Prieš virtuvinius peilius užtenka, kol yra virtuvinis peilis, nes gyvenimo lygis nėra aukštas, gali valgyti brangiausią maistą, gali būti ir kiauliena.
Bet dabar turtingas gyvenimas, mes naudojame valgyti ne tas pats, žudyti viščiukus skersti antys dažnai būna, virtuvinis peilis toli nepatenkina poreikio, gali išsirinkti pilną virtuvinių peilių komplektą, dažniausiai koks įrankis, kuriame yra pilną virtuvinių peilių komplektą?
1, pjaustymo peilio mikrotomo sekcija iš esmės gali būti naudojama tik maistui, pavyzdžiui, daržovėms ar termiškai apdorotam maistui, lengvai pjaustoma, paprastai neturėtų būti pjaustoma neatšildžius šaldytos mėsos ir pan.
2, pjūvio apdorojimas naudojamas nupjauti kai kuriuos užsispyrusius ir kietus maisto produktus, pvz., po visų pastangų įnirti, apskritai nėra lengva nupjauti virtuvinį peilį lengva sužeisti net virtuvinį peilį, peilis bukas arba suskilęs. .
3, pjaustymo pjūvis ir pjaustytuvo peilis gali pjaustyti, bet nėra specialios pjaustymo ašmenų dalies ir netinka dideliam kaului pjaustyti, paprastai naudojamas mėsai pjaustyti.
4 su vaisių peiliu, vaisių peiliu, virtuvė dažniausiai naudojama daržovėms ir vaisiams ir epidermiui nulupti, o galų gale sunku išvengti gali jaustis šiek tiek nepatogu valdyti ir naudoti daug ar peiliu.
5, kitas įrankis duonos peilis: kietai odai minkštam maistui pjaustyti;
Daugiafunkcis peilis: ypač tinka pjaustyti žuvies filė ir pan., turi įvairių paskirčių;
Pomidorų peilis: pjaustyti pomidorų odelę ir sultingus, plonus minkštus vaisius, tokius kaip;
Kumpio peilis: mėsai, pvz., kumpiui, pjaustyti;
Virtuvinės žirklės: apdorojama virta mėsa, jūros gėrybių ingredientai, ilgos daržovių juostelės ir pan.
Tai yra visas virtuvės peilių rinkinys, kuriame yra įrankiai.
Virtuvės gyvenimui reikia kruopštesnių, todėl pjovimo įrankių klasifikavimo reikalavimai bus kruopštūs, nesvarbu, ar devynis kartus, ar penkis komplektus, virtuviniai peiliai naudojami gyvenimo poreikiams tenkinti.
