Qabel is-skieken tal-kċina sakemm ikun hemm sikkina tal-kċina huwa biżżejjed, minħabba li l-livell tal-ħajja mhuwiex għoli, jista 'jiekol l-aktar ikel għali, jista' jkun ukoll majjal.
Imma issa l-ħajja tajba, nużaw biex nieklu mhix l-istess, joqtlu tiġieġ papri maqtula huwa ħafna drabi l-każ, sikkina tal-kċina s'issa ma tistax tissodisfa l-ħtieġa, tista 'tagħżel sett sħiħ ta' skieken tal-kċina, l-aktar liema għodda li fiha sett sħiħ ta 'skieken tal-kċina?
1, slicing sikkina microtome sezzjoni bażikament jistgħu jintużaw biss għall-ikel, bħal ħxejjex jew ikel imsajjar, faċli biex tinqata 'miftuħa, ġeneralment m'għandhomx jinqatgħu mingħajr laħam iffriżat jinħall u jissokkta hekk.
2, trattament ta 'trattament maqtugħ maqtugħ huwa użat biex jaqta' xi ikel stubborn u iebes, bħal wara l-isforzi kollha biex ħarxa, ġenerali mhux faċli li tinqata 's-sikkina tal-kċina hija faċli biex iweġġgħu anke sikkina tal-kċina, is-sikkina hija ċatt jew maqsuma .
3, qatgħa maqtugħa maqtugħa u sikkina cutter jistgħu maqtugħa jistgħu maqtugħa, iżda m'hemm l-ebda sezzjoni speċjali tax-xafra tal-porzjon, u mhix adattata għall-qtugħ ta 'għadam kbir, ġeneralment użat biex qatgħa laħam kienet għażla tajba.
4 bis-sikkina tal-frott, sikkina tal-frott, il-kċina tintuża komunement biex titqaxxar ħxejjex u frott u l-epidermide, xabla, wara kollox, diffiċli biex tiġi evitata tista 'tħossok ftit mhux konvenjenti biex topera u ħafna jew sikkina biex tuża.
5, sikkina tal-ħobż għodda oħra: għat-tqattigħ tal-ġilda iebsa ikel artab;
Sikkina b'ħafna għanijiet: speċjalment adattata għall-qtugħ tal-flett tal-ħut, eċċ., U għandha varjetà ta 'skopijiet;
Tadam sikkina: għall-qtugħ tal-ġilda tat-tadam u mmerraq, frott artab irqiq bħal;
Sikkina tal-perżut: għall-qtugħ tal-laħam bħal perżut;
L-imqass tal-kċina: ipproċessar ta 'laħam imsajjar, ingredjenti tal-frott tal-baħar, strixxi twal ta' ħxejjex, eċċ.
Dan huwa sett sħiħ ta 'skieken tal-kċina fih għodda.
Għall-ħajja tal-kċina meħtieġa aktar metikoluż, hekk għall-ħtiġiet ta ' klassifikazzjoni ta ' l-għodda tat-tqattigħ se jkun metikoluż, kemm jekk disa ' darbiet jew ħames settijiet, skieken tal-kċina użati biex jilħqu l-bżonnijiet tal-ħajja.
