Bago ang kutsilyo sa kusina hangga't may kutsilyo sa kusina ay sapat na, dahil ang antas ng buhay ay hindi mataas, maaaring kumain ng pinakamahal na pagkain, maaari ring baboy.
Ngunit ngayon ang maayos na buhay, ginagamit namin upang kumain ay hindi pareho, pumatay ng mga manok na kinakatay na pato ay madalas na ang kaso, isang kutsilyo sa kusina ay malayo ay hindi masiyahan ang pangangailangan, maaaring pumili ng isang buong set ng mga kutsilyo sa kusina, karamihan ay kung anong tool ang naglalaman isang buong hanay ng mga kutsilyo sa kusina?
1, pagpipiraso ng kutsilyo microtome seksyon karaniwang maaari lamang gamitin para sa pagkain, tulad ng mga gulay o lutong pagkain, madaling i-cut bukas, sa pangkalahatan ay hindi dapat i-cut nang walang lasaw frozen na karne at iba pa.
2, cut cut paggamot paggamot ay ginagamit upang putulin ang ilang matigas ang ulo at matitigas na pagkain, tulad ng pagkatapos ng lahat ng mga pagsisikap sa mabangis, pangkalahatan ay hindi madaling putulin ang kusina kutsilyo ay madaling saktan kahit isang kusina kutsilyo, ang kutsilyo ay mapurol o split .
3, cut cut cut at cutter kutsilyo ay maaaring i-cut cut, ngunit walang mga espesyal na seksyon ng slice talim, at hindi angkop para sa pagputol ng malaking buto, karaniwang ginagamit upang tumaga karne ay isang mahusay na pagpipilian.
4 na may prutas kutsilyo, prutas kutsilyo, ang kusina ay karaniwang ginagamit upang alisan ng balat gulay at prutas at ang epidermis, broadsword, pagkatapos ng lahat, mahirap upang maiwasan ay maaaring pakiramdam ng kaunti hindi maginhawa upang gumana at magkano o kutsilyo upang gamitin.
5, iba pang tool tinapay kutsilyo: para sa pagputol ng matigas na balat malambot na pagkain;
Multi-purpose na kutsilyo: lalo na angkop para sa pagputol ng fillet ng isda, atbp., at may iba't ibang layunin;
Tomato knife: para sa pagputol ng balat ng kamatis at makatas, manipis na malambot na prutas tulad ng;
Ham kutsilyo: para sa pagputol ng karne tulad ng hamon;
Ang gunting sa kusina: pagpoproseso ng lutong karne, mga sangkap ng seafood, mahabang piraso ng gulay, at iba pa.
Iyon ay isang buong hanay ng mga kutsilyo sa kusina ay naglalaman ng mga tool.
Para sa kusina buhay kinakailangan mas maselan, kaya para sa mga kinakailangan sa pag-uuri cutting tool ay magiging maselan, kung siyam na beses o limang set, kusina kutsilyo na ginagamit upang matugunan ang mga pangangailangan ng buhay.
