تم تطوير سكاكين السيراميك باستخدام سيراميك دقيق تحت ضغط عالٍ ، لذلك يطلق عليهم سكاكين السيراميك. تُعرف سكاكين السيراميك باسم "السكاكين النبيلة" ، حيث يتم استخدام الزركونيا النانوية عالية التقنية كمنتج للتقنية العالية الحديثة ، لذلك يطلق على سكاكين السيراميك أيضًا اسم "سكاكين الأحجار الكريمة الزركونيوم" ، مما يدل على أناقتها ونفايتها.
تم تطوير سكاكين السيراميك باستخدام سيراميك دقيق تحت ضغط عالٍ ، لذلك يطلق عليهم سكاكين السيراميك.
تُعرف سكاكين السيراميك باسم "السكاكين النبيلة" ، حيث يتم استخدام الزركونيا النانوية عالية التقنية كمنتج للتقنية العالية الحديثة ، لذلك يطلق على سكاكين السيراميك أيضًا اسم "سكاكين الأحجار الكريمة الزركونيوم" ، مما يدل على أناقتها ونفايتها.
(1) مزايا سكاكين السيراميك
1. حماية البيئة والصحة
سكاكين السيراميك مقاومة لمختلف المواد العضوية الحمضية ، ولن تتآكل بالأحماض والزيوت في الفواكه والخضروات ، وهي غير سامة ، وغير ملوثة ، وغير مؤكسدة ، وغير قابلة للصدأ. وهي مثالية صديقة للبيئة. وسكاكين صحية. بغض النظر عن الغرض الذي تستخدمه في التقطيع ، فلن تترك رائحة طعام على السكين ، ناهيك عن الرائحة ، وهي ميزة لا تضاهى للسكاكين الأخرى!
2. رائعة وعصرية.
صنعة رائعة وشكل جميل وعبوة رائعة تعكس مزيجًا مثاليًا من ثقافة السيراميك الصينية التقليدية والتكنولوجيا الفائقة الحديثة.إنها صديقة للبيئة وصحية وجديدة وعصرية ، تظهر طعم الحياة النبيل.لها قيمة عالية من التقدير الحرفية وقيمة المجموعة. هدية للأقارب والأصدقاء .. اختيار ممتاز.
3. أبدا شحذ السكين ، ودائم وحاد
ستفقد السكاكين المعدنية اللينة نسبيًا مثل الفولاذ المقاوم للصدأ حدتها وتصبح خاملة بعد فترة من الاستخدام. سكاكين السيراميك مختلفة ، فهي تتميز بحدة لا مثيل لها ويمكنها تقطيع شرائح اللحم الرقيقة إلى الورق.
تتميز السيراميك الدقيق بصلابة فائقة ومقاومة للتآكل.وفقًا لجدول مقارنة صلابة المواد ، فإن صلابته تأتي في المرتبة الثانية بعد الماس. وفقًا للاختبار ، فإن مقاومة التآكل للسيراميك الدقيق هي 60 ضعف مقاومة سكاكين المطبخ العادية ، ولا تحتاج إلى تلميع ، وستبدو جديدة لفترة طويلة.
4. قفل في التغذية الغذائية
عند تقطيع شرائح اللحم بسكين سيراميك ، سوف نتفاجأ عندما نجد أن عصير اللحم لن يتدفق ، وذلك لأن سكين السيراميك رقيق وحاد ، لذلك لن يتم ضغط قوام اللحم أثناء عملية التقطيع ، ويتم الحفاظ على قوام اللحم سليمًا محتوى المواد الغذائية في الطعام.
يكون التأثير أكثر وضوحًا عندما نستخدمه لتقطيع الفاكهة بالعصير الغني ، فهو يتيح لنا الاستمتاع بالطعام المغذي واللذيذ كل يوم.
5. المضادة للأكسدة ، لا رائحة
عند تقطيع الطعام بسكين معدني ، فإن بعض الأطعمة تكون عرضة للأكسدة ، والتي ستدمر بشكل كبير المذاق اللذيذ الأصلي للطعام. لا يمكن تقطيع بعض الأطعمة بسكاكين معدنية لتجنب التفاعلات الكيميائية التي تولد مواد ضارة وتعرض الصحة للخطر.
تتجنب سكاكين السيراميك بشكل فعال حدوث المواقف المذكورة أعلاه ، ولن تتفاعل مزاياها المادية المتأصلة مع أي طعام كيميائيًا ، مما يحافظ على النكهة الأصلية النقية للطعام ، مما يتيح لك الاستمتاع بتجربة الطعام اللذيذ من كل قلبك.
6. تصميم حميم ، مجاني وسهل
تم تصميم مقبض السكين الخزفي بعناية وفقًا لبيئة العمل ، ليس فقط مع مراعاة الحركة والقوة عند تقطيع الخضار ، ولكن أيضًا إدراك منحنى وشكل المقبض ، مما يجعل مركز ثقل العملية مستقرًا و قطع الطعام مثالي ومجاني!
7. سيراميك دقيق ، جودة صعبة
الخصائص غير المعدنية الممتازة لسكاكين السيراميك تجعلها لا تصدأ أبدًا ، ولا داعي للقلق بشأن بقع الماء المتبقية التي تجعل جسم السكين صدئًا. عند استخدام سكين فولاذي تم شراؤه حديثًا أو سكين فولاذي تم تنظيفه بعد تآكله ، سيتبين أن الطعام المقطوع به رائحة حديدية. وذلك لأن الأيونات المعدنية المنبعثة من السكين الفولاذية متصلة بالطعام عندما تأكله يكون له طعم معدني ويختفي الطعم الطيب على الفور.
وهذه الظاهرة لن تظهر أبدًا على سكاكين السيراميك ، ما تستمتع به هو المذاق الأصلي للطعام!
8. تجنب روائح الطعام التي تهيج العين
يحب الناس أكل البصل ، لكنهم يخافون من تقطيع البصل ، لأنه عند تقطيع البصل بسكاكين فولاذية ، غالبًا ما تكون عيون قواطع الخضار مليئة بالدموع. قطعي البصل بسكين من السيراميك دون أن يتسبب عصير البصل في تهيج عينيك ، مما يتيح لك الاستمتاع بطعامك المفضل!
9. نحيف وخفيف ، استمتع بمتعة المطبخ
سكاكين السيراميك لها جسم نحيف وخفيف. بالمقارنة مع السكاكين المعدنية العادية ، تعتبر سكاكين السيراميك أسهل وأكثر سلاسة في الاستخدام ، حتى لو تعاملت مع مهام التقطيع الصعبة للغاية ، فإنها لا تزال تعمل بسهولة.
وزن السكين نصف وزن السكاكين المعدنية المماثلة ، ولن يسبب ألم في الرسغ بسبب السكين الثقيل لفترة طويلة ، كما أنه أخف في تقطيع الطعام والاستمتاع بمتعة المطبخ!
10. سهل التنظيف ، ومناسب بشكل خاص لتجهيز الساشيمي ، وسلطات الفواكه والخضروات ، والطعام المطبوخ ، وشرائح البط المشوي ، والبيض المقطع ، والخبز المقطّع ، والنقانق المقطعة ، والبطاطس المقطعة ومكونات أخرى. نظيفة وصحية ، ويمكن أن تكون رقيقة كالورق ونعومة الحرير. بعد تقطيع الأطعمة النفاذة مثل البصل والثوم بسكين من السيراميك ، ما عليك سوى شطفها بالماء النظيف دون ترك أي رائحة غريبة ، ولن يؤدي تقطيع الأطعمة الأخرى إلى تلطيخ الرائحة.
(2) عيوب سكاكين السيراميك
المنتج له مميزاته ويجب أن يكون له عيوبه ، ونفس الشيء ينطبق على سكاكين السيراميك ، لأن السكاكين الخزفية كلها مُلبدة من الزركونيا ، وتحدد طبيعة موادها الأولية أن صلابتها 9 ، لكنها هشة نسبيًا ولها صلابة منخفضة.الأجسام الصلبة عرضة للتشقق أو التقطيع أو الكسر عند السقوط من مكان مرتفع ، لذلك لا يمكن تقطيع سكاكين السيراميك أو تحطيمها أو نزعها أو قطفها ، إلخ. لا يمكن حل الطبيعة الأصلية لهذا المنتج بشكل أساسي. بالإضافة إلى ذلك ، بعد يتم طحن السكين الخزفي إلى سكين بعجلة طحن ماسية كبيرة الحجم أثناء المعالجة ، وتصبح السماكة أرق وتصبح أكثر هشاشة ؛ ، ويزداد الوزن ، كما تضعف القدرة على مقاومة السقوط.
لذلك عندما نستخدم السكاكين الخزفية ، يجب أن نستخدم قوتها وتجنب نقاط ضعفها.
(3) طرق صيانة سكاكين السيراميك
1. لا تلوي السكين أثناء عملية القطع ؛
2. لا تستخدم سكين المطبخ الخزفي لتقطيع الأطعمة المجمدة (أو غير المفككة تمامًا) وكعكات الأرز الخام واللحوم مع العظام والأسماك وسرطان البحر والأشياء الصلبة الأخرى ؛
3. لا تغسل سكاكين السيراميك في غسالة الصحون ، اغسلها بالماء النظيف أو المنظفات ، وجففها بشكل طبيعي ؛
4. يرجى إيلاء اهتمام خاص لجزء الشفرة أثناء الاستخدام ، الشفرة حادة للغاية ؛
5. يرجى الابتعاد عن متناول الأطفال ، والحفاظ على سكين المطبخ بعيدًا عن متناول الأطفال لتجنب الإصابة العرضية ؛
6. يرجى استخدام ألواح التقطيع الخشبية أو البلاستيكية ، وتجنب استخدام ألواح التقطيع الحجرية ؛
7. لا تسقط السكين في السماء ، وسوف يكسر السكين.
8. لا تقطع ، تقطع ، تطرق ، نقب ، تسقط وتضرب بسكين ، ولا تستخدم السكين كرافعة ؛
9. ضع السكين الخزفي في حامل السكين أو حامل السكين أو أي بيئة مستقرة أخرى ؛
10. لا تحاول شحذ السكين بنفسك.
11. لا تضع سكين المطبخ بالقرب من مصدر النار ، حتى لا تشوه المقبض البلاستيكي ؛
12. إذا كان جزء الشفرة متسخًا أو ملطخًا ، فيمكن نقعه في مبيض المطبخ. لا تمسح باستخدام كرة تنظيف معدنية ، وما إلى ذلك ، حيث قد يتحول لون الشفرة إلى اللون الأسود نتيجة عمل المسحوق المعدني.
كمنتج ذو تقنية عالية حديثة ، تتمتع سكاكين السيراميك بميزة عالية على السكاكين المعدنية التقليدية ، أما بالنسبة للتأثير الفعلي لسكاكين السيراميك ، فيمكنك تجربتها بنفسك.
جميع الحقوق محفوظة © ٢٠٢٢ لشركة يانغجيانغ يانغ دونغ رويتاي لمنتجات الأجهزة المحدودة.