Аналіз пераваг і недахопаў керамічных нажоў, прадукту сучасных высокіх тэхналогій

Керамічныя нажы распрацоўваюцца з выкарыстаннем прэцызійнай керамікі пад высокім ціскам, таму іх называюць керамічнымі нажамі.

Керамічныя нажы вядомыя як "шляхетныя нажы". У якасці прадукту сучасных высокіх тэхналогій у якасці сыравіны выкарыстоўваецца высокатэхналагічны нана-цырконій, таму керамічныя нажы таксама называюць "нажамі з цырконіевым каменем", што сведчыць аб іх элегантнасці і каштоўнасці.

(1) Перавагі керамічных нажоў

1. Ахова навакольнага асяроддзя і здароўя

Керамічныя нажы ўстойлівыя да розных кіслотна-шчолачных арганічных рэчываў і не падвяргаюцца карозіі кіслотамі і алеямі ў садавіне і гародніне. Яны не таксічныя, не забруджваюць навакольнае асяроддзе, не акісляюцца і не іржавеюць. Яны ідэальныя для экалогіі і здаровыя нажы. Чым бы ён ні выкарыстоўваўся для нарэзкі, ад нажа не застанецца ні паху ежы, ні тым больш, што з'яўляецца непараўнальнай перавагай іншых нажоў!

2. Вытанчаны і модны.

Вытанчанае майстэрства, прыгожая форма і вытанчаная ўпакоўка адлюстроўваюць ідэальнае спалучэнне традыцыйнай кітайскай керамічнай культуры і сучасных высокіх тэхналогій. Гэта экалагічна чысты і здаровы, новы і модны, дэманструючы высакародны жыццёвы густ. Ён мае высокую ацэнку рамяства і калекцыйную каштоўнасць. Гэта гэта падарунак родным і блізкім Выдатны выбар.

3. Ніколі не тачыце нож, трывалы і востры

Адносна мяккія металічныя нажы, такія як нажы з нержавеючай сталі, пасля некаторага перыяду выкарыстання страцяць сваю вастрыню і пасівіруюць. Керамічныя нажы бываюць рознымі, яны валодаюць неперасягненай вастрынёй і могуць нарэзаць тонкія, як папера, кавалачкі мяса.

Прэцызійная кераміка валодае звышцвёрдасцю і зносаўстойлівасцю.Згодна з параўнальнай табліцай цвёрдасці матэрыялу, яе цвёрдасць саступае толькі алмазам. Згодна з тэстам, зносаўстойлівасць прэцызійнай керамікі ў 60 разоў перавышае зносаўстойлівасць звычайных кухонных нажоў, яе не трэба паліраваць, і яна доўга будзе выглядаць як новая.

4. Зафіксуйце пажыўнасць ежы

Рэжучы кавалачкі мяса керамічным нажом, мы са здзіўленнем выявім, што мясной сок не выцякае.Гэта таму, што керамічны нож тонкі і востры, таму тэкстура мяса не будзе націскацца ў працэсе нарэзкі, і тэкстура мяса захоўваецца некранутай Змест пажыўных рэчываў у ежы.

Эфект яшчэ больш выяўлены, калі мы выкарыстоўваем яго для нарэзкі садавіны з багатым сокам, гэта дазваляе нам кожны дзень атрымліваць асалоду ад пажыўнай і смачнай ежы.

5. Анты-акісленне, без паху

Пры разразанні металічным нажом некаторыя прадукты схільныя акісленню, што моцна разбурыць першапачатковы цудоўны густ ежы. Некаторыя прадукты нават нельга рэзаць металічнымі нажамі, каб пазбегнуць хімічных рэакцый, якія ўтвараюць шкодныя рэчывы і пагражаюць здароўю.

Керамічныя нажы эфектыўна пазбягаюць узнікнення вышэйзгаданых сітуацый.Уласцівыя ім матэрыяльныя перавагі не ўступаюць у хімічную рэакцыю з любой ежай, захоўваючы арыгінальны чысты водар ежы, дазваляючы ўсім сэрцам адчуваць асалоду ад смачнай ежы.

6. Інтымны дызайн, бясплатны і лёгкі

Ручка керамічнага нажа старанна распрацавана ў адпаведнасці з эрганомікай, не толькі з улікам дзеяння і сілы пры нарэзцы гародніны, але і з улікам выгібу і стабільнасці формы ручкі, што робіць цэнтр цяжару аперацыі стабільным і нарэзка ежы ідэальная і бясплатная!

7. Прэцызійная кераміка, трывалая якасць

Выдатныя неметалічныя ўласцівасці керамічных нажоў дазваляюць ніколі не іржавець, і няма неабходнасці турбавацца аб пакінутых плямах вады, якія робяць корпус нажа іржавым. Пры выкарыстанні толькі што набытага сталёвага нажа або сталёвага нажа, які быў ачышчаны пасля карозіі, будзе выяўлена, што нарэзаная ім ежа мае пах жалеза. Гэта таму, што іёны металу, якія выдзяляюцца сталёвым нажом, прымацоўваюцца да ежы. Калі вы ясьце яго, ён будзе мець металічны прысмак, і добры густ адразу знікне.

А на керамічных нажах гэтая з'ява ніколі не з'явіцца, вам жа падабаецца арыгінальны густ ежы!

8. Пазбягайце пахаў ежы, якія раздражняюць вочы

Людзі любяць есці цыбулю, але баяцца рэзаць цыбулю, таму што пры наразанні цыбулі сталёвымі нажамі вочы агароднінарэзкі часта поўныя слёз. Нарэжце цыбулю керамічным нажом, каб цыбульны сок не раздражняў вочы, дазваляючы атрымліваць асалоду ад каханай ежы!

9. Тонкі і лёгкі, атрымлівайце асалоду ад кухні

Керамічныя нажы маюць тонкі і лёгкі корпус. У параўнанні са звычайнымі металічнымі нажамі, керамічныя нажы больш простыя і гладкія ў выкарыстанні, нават калі яны спраўляюцца з вельмі складанымі задачамі рэзкі, яны ўсё роўна выконваюць з лёгкасцю.

Вага нажа складае толькі палову вагі падобных металічных нажоў, і ён не будзе выклікаць болю ў запясцях з-за цяжкасці нажа на працягу доўгага часу.Яго лягчэй рэзаць ежу і атрымліваць асалоду ад задавальнення ад кухні!

10. Лёгка мыецца, асабліва падыходзіць для апрацоўкі сашымі, фруктовых і агароднінных салатаў, прыгатаванай ежы, нарэзанай смажанай качкі, нарэзаных кансерваваных яек, нарэзанага хлеба, нарэзанай каўбасы, нарэзанай бульбы і іншых інгрэдыентаў. чыстыя і гігіенічныя, могуць быць тонкімі, як папера, і тонкімі, як шоўк. Пасля нарэзкі рэзкіх прадуктаў, такіх як лук і часнык, керамічным нажом, вам трэба толькі прамыць іх чыстай вадой, не пакідаючы старонняга паху, і нарэзка іншых прадуктаў не сапсуе пах.

(2) Недахопы керамічных нажоў

Прадукт мае свае перавагі і павінен мець свае недахопы, і тое ж самае дакладна для керамічных нажоў, таму што ўсе керамічныя нажы спечаны з дыяксіду цырконія, і прырода сыравіны вызначае, што яго цвёрдасць роўная 9, але ён адносна далікатны і мае нізкая трываласць. Цвёрдыя прадметы схільныя да расколін, сколаў або ломкі пры падзенні з высокага месца, таму керамічныя нажы нельга рэзаць, разбіваць, калоць, ​​калоць і г. д. Першапачатковую прыроду гэтага прадукта нельга высветліць фундаментальна. Акрамя таго, пасля керамічны нож пры апрацоўцы стачваецца ў нож з буйнамаштабным алмазным шліфавальным кругам, таўшчыня становіцца танчэй і становіцца больш далікатнай; , вага павялічваецца, і здольнасць супраць падзення таксама аслаблена.

Такім чынам, калі мы выкарыстоўваем керамічныя нажы, мы павінны выкарыстоўваць іх моцныя бакі і пазбягаць іх слабых бакоў.

(3) Метады тэхнічнага абслугоўвання керамічных нажоў

1. Не круціце нож у працэсе рэзкі;

2. Не выкарыстоўвайце керамічны кухонны нож для нарэзкі замарожаных (або не цалкам размарожаных) прадуктаў, сырых рысавых аладак, мяса з косткамі, рыбы, крабаў і іншых цвёрдых прадметаў;

3. Не мыйце керамічныя нажы ў посудамыйнай машыне, мыйце іх у чыстай вадзе або мыйным сродку і сушыце натуральным шляхам;

4. Калі ласка, звярніце асаблівую ўвагу на частку ляза падчас выкарыстання, лязо вельмі вострае;

5. Калі ласка, трымайце далей ад дзяцей і захоўвайце кухонны нож у месцах, недаступных дзецям, каб пазбегнуць выпадковых траўмаў;

6. Калі ласка, выкарыстоўвайце драўляныя або пластыкавыя апрацоўчыя дошкі, пазбягайце выкарыстання каменных апрацоўчых дошак;

7. Не кідай нож у неба, яно зламае нож;

8. Не сячы, сячы, стукаць, падзіраць, кідаць і біць нажом, а таксама не выкарыстоўваць нож у якасці рычага;

9. Змесціце керамічны нож у трымальнік для нажоў, падстаўку для нажоў або іншае ўстойлівае асяроддзе;

10. Не спрабуйце завастрыць нож самастойна;

11. Не стаўце кухонны нож занадта блізка да крыніцы агню, каб не дэфармаваць пластыкавую ручку;

12. Калі частка ляза забруджаная або ў плямах, яе можна намачыць у кухонным адбельвальніку. Не працірайце металічным шарыкам для чысткі і г.д., бо лязо можа пачарнець з-за дзеяння металічнага парашка.

Як прадукт сучасных высокіх тэхналогій, керамічныя нажы маюць вялікую перавагу ў параўнанні з традыцыйнымі металічнымі нажамі.Што тычыцца фактычнага эфекту керамічных нажоў?Вы можаце паспрабаваць самі.