Seramik bıçaklar, yüksek basınç altında hassas seramikler kullanılarak geliştirilmiştir, bu nedenle seramik bıçaklar olarak adlandırılırlar. Seramik bıçaklar "asil bıçaklar" olarak bilinir.Modern yüksek teknolojinin bir ürünü olarak, yüksek teknoloji ürünü nano-zirkonya hammadde olarak kullanılır, bu nedenle seramik bıçaklara zarafetini ve değerliliğini gösteren "zirkonyum taşlı bıçaklar" da denir.
Seramik bıçaklar, yüksek basınç altında hassas seramikler kullanılarak geliştirilmiştir, bu nedenle seramik bıçaklar olarak adlandırılırlar.
Seramik bıçaklar "asil bıçaklar" olarak bilinir.Modern yüksek teknolojinin bir ürünü olarak, yüksek teknoloji ürünü nano-zirkonya hammadde olarak kullanılır, bu nedenle seramik bıçaklara zarafetini ve değerliliğini gösteren "zirkonyum taşlı bıçaklar" da denir.
(1) Seramik bıçakların avantajları
1. Çevre koruma ve sağlık
Seramik bıçaklar çeşitli asit bazlı organik maddelere karşı dayanıklıdır ve meyve ve sebzelerdeki asitler ve yağlar tarafından aşınmaz, toksik değildir, çevreyi kirletmez, oksitlenmez ve paslanmaz.Çevre dostu idealdir. ve sağlıklı bıçaklar. Kesmek için ne kullanılırsa kullanılsın, diğer bıçakların eşsiz bir avantajı olan koku şöyle dursun, bıçakta yemek kokusu bile kalmaz!
2. Zarif ve modaya uygun.
Mükemmel işçilik, güzel şekil ve zarif ambalaj, geleneksel Çin seramik kültürü ile modern yüksek teknolojinin mükemmel birleşimini yansıtıyor. Çevre dostu ve sağlıklı, yeni ve modaya uygun, asil yaşam zevkini gösteriyor. Yüksek zanaat takdir değeri ve koleksiyon değeri var. akrabalar ve arkadaşlar için bir hediye Mükemmel seçim.
3. Bıçağı asla keskinleştirmeyin, kalıcı ve keskin
Paslanmaz çelik gibi nispeten yumuşak metal bıçaklar, bir süre kullanımdan sonra keskinliklerini kaybedecek ve pasifleşecektir. Seramik bıçaklar farklıdır, benzersiz bir keskinliğe sahiptir ve kağıt inceliğinde et dilimlerini kesebilir.
Hassas seramikler süper sertliğe ve aşınma direncine sahiptir.Malzeme sertliği karşılaştırma tablosuna göre sertliği sadece elmaslardan sonra ikinci sıradadır. Teste göre, hassas seramiklerin aşınma direnci sıradan mutfak bıçaklarının 60 katıdır ve cilalanması gerekmez ve uzun süre yeni gibi görünür.
4. Gıda beslenmesini kilitleyin
Seramik bıçakla et dilimlerini keserken et suyunun dışarı akmayacağını görünce şaşıracağız.Bunun nedeni seramik bıçağın ince ve keskin olması dolayısıyla kesme işlemi sırasında etin dokusuna baskı yapmayacak, ve etin dokusu bozulmadan korunur.Gıdanın besin içeriği.
Zengin meyve suyu ile meyve kesmek için kullandığımızda etkisi daha da belirgindir, her gün besleyici ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmamızı sağlar.
5. Anti-oksidasyon, koku yok
Yiyecekleri metal bir bıçakla keserken, bazı yiyecekler oksidasyona eğilimlidir ve bu da yiyeceğin orijinal lezzetli tadını büyük ölçüde bozar. Bazı gıdalar, zararlı maddeler oluşturan ve sağlığı tehlikeye atan kimyasal reaksiyonlardan kaçınmak için metal bıçaklarla bile kesilemez.
Seramik bıçaklar, yukarıdaki durumların oluşmasını etkili bir şekilde önler.Doğal malzeme avantajları, herhangi bir yiyecekle kimyasal olarak reaksiyona girmez, yiyeceğin orijinal saf lezzetini korur ve lezzetli yiyeceklerin getirdiği keyfi tüm kalbinizle yaşamanıza olanak tanır.
6. Samimi tasarım, ücretsiz ve kolay
Seramik bıçağın sapı, ergonomiye göre dikkatlice tasarlanmıştır, yalnızca sebzeleri keserken hareket ve güç dikkate alınmaz, aynı zamanda işlemin ağırlık merkezini sabit hale getiren sapın şeklinin eğrisi ve kararlılığı da göz önünde bulundurulur. yemek kesmek mükemmel ve bedava!
7. Hassas seramikler, sağlam kalite
Seramik bıçakların mükemmel metalik olmayan özellikleri asla paslanmamasını sağlar ve bıçak gövdesini paslandıran kalan su lekeleri hakkında endişelenmenize gerek yoktur. Yeni alınmış bir çelik bıçak veya paslandıktan sonra temizlenmiş bir çelik bıçak kullanıldığında kesilen yemeğin demir kokusu olduğu görülecektir.Çünkü çelik bıçağın yaydığı metal iyonları yiyeceğe tutunur. Yediğinizde metalik bir tada sahip olacak ve iyi tat hemen kaybolacaktır.
Ve bu fenomen asla seramik bıçaklarda görülmez, zevk aldığınız şey yemeğin orijinal tadıdır!
8. Gözleri tahriş eden yemek kokularından kaçının
İnsanlar soğan yemeyi severler ama soğan kesmekten korkarlar çünkü çelik bıçaklarla soğan doğrarken sebze doğrayanların gözleri genellikle yaşlarla dolar. Soğan suyu gözlerinizi tahriş etmeden seramik bir bıçakla kesin, en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarın!
9. İnce ve hafif, mutfağın keyfini çıkarın
Seramik bıçaklar ince ve hafif bir gövdeye sahiptir. Sıradan metal bıçaklarla karşılaştırıldığında, seramik bıçakların kullanımı daha kolay ve pürüzsüzdür, son derece zor kesme görevlerinin üstesinden gelseler bile, yine de kolaylıkla çalışırlar.
Bıçağın ağırlığı benzer metal bıçakların ağırlığının sadece yarısı kadardır ve ağır bıçak nedeniyle uzun süre bilek ağrısına neden olmaz.Yemek kesmek ve mutfak eğlencesinin tadını çıkarmak daha hafiftir!
10. Temizlemesi kolaydır, özellikle sashimi, meyve ve sebze salataları, pişmiş yiyecekler, dilimlenmiş kızarmış ördek, dilimlenmiş konserve yumurta, dilimlenmiş ekmek, dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş patates ve diğer malzemeleri işlemek için uygundur. temiz ve hijyeniktir ve kağıt kadar ince ve ipek kadar ince olabilir. Soğan ve sarımsak gibi keskin yiyecekleri seramik bıçakla kestikten sonra, herhangi bir tuhaf koku bırakmadan sadece temiz su ile durulamanız yeterlidir, diğer yiyecekleri kesmek kokuyu bozmaz.
(2) Seramik bıçakların dezavantajları
Bir ürünün avantajları vardır ve dezavantajları da olmalıdır ve aynı şey seramik bıçaklar için de geçerlidir, çünkü seramik bıçakların tümü zirkonyadan sinterlenmiştir ve hammaddelerinin doğası, sertliğinin 9 olduğunu belirler, ancak nispeten kırılgandır ve düşük tokluk Sert nesneler yüksek bir yerden düşerken çatlama, ufalanma veya kırılmaya eğilimlidir, bu nedenle seramik bıçaklar kesilemez, parçalanamaz, delinemez, alınamaz vb. Bu ürünün orijinal doğası temelden çözülemez. seramik bıçak, işleme sırasında büyük ölçekli bir elmas taşlama tekerleği ile bir bıçak haline getirilir, kalınlık incelir ve daha kırılgan hale gelir; , ağırlık artar ve düşme önleme yeteneği de zayıflar.
Bu yüzden seramik bıçak kullandığımızda, güçlü yanlarını kullanmalı ve zayıf yönlerinden kaçınmalıyız.
(3) Seramik bıçakların bakım yöntemleri
1. Kesme işlemi sırasında bıçağı bükmeyin;
2. Dondurulmuş (veya tamamen çözülmemiş) yiyecekleri, çiğ pirinç keklerini, kemikli etleri, balıkları, yengeçleri ve diğer sert nesneleri kesmek için seramik bir mutfak bıçağı kullanmayın;
3. Seramik bıçakları bulaşık makinesinde yıkamayın, temiz su veya deterjanla yıkayın ve doğal olarak kurutun;
4. Lütfen kullanım sırasında bıçak kısmına özellikle dikkat edin, bıçak son derece keskindir;
5. Kazara yaralanmayı önlemek için lütfen çocuklardan uzak tutun ve mutfak bıçağını çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın;
6. Lütfen ahşap veya plastik doğrama tahtaları kullanın, taş doğrama tahtaları kullanmaktan kaçının;
7. Bıçağı gökyüzüne düşürmeyin, bıçağı kırar;
8. Bıçakla doğramayın, doğramayın, vurmayın, kaldırmayın, düşürmeyin ve vurmayın ve bıçağı kaldıraç olarak kullanmayın;
9. Seramik bıçağı bir bıçak tutacağına, bıçak tutacağına veya başka sabit bir ortama yerleştirin;
10. Bıçağı kendiniz bilemeye çalışmayın;
11. Plastik sapı deforme etmemek için mutfak bıçağını ateş kaynağına çok yakın koymayın;
12. Bıçak kısmı kirli veya lekeli ise çamaşır suyuna batırılabilir. Metal tozunun etkisi nedeniyle bıçak siyaha dönebileceğinden, metal temizleme bilyesi vb. ile silmeyin.
Modern yüksek teknolojinin bir ürünü olan seramik bıçaklar, geleneksel metal bıçaklara göre yüksek bir avantaja sahiptir.Seramik bıçakların gerçek etkisine gelince, kendiniz deneyebilirsiniz.
Telif Hakkı © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Donanım Ürünleri Co., Ltd. | Her hakkı saklıdır