ခေတ်မီနည်းပညာမြင့်သော ကြွေထည်ဓားများ၏ အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များကို လေ့လာခြင်း။

ကြွေထည်ဓားများကို မြင့်မားသောဖိအားအောက်တွင် တိကျသော ကြွေထည်များကို အသုံးပြု၍ တီထွင်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကြွေဓားများဟု ခေါ်သည်။

ကြွေထည်ဓားများကို "မြင့်မြတ်သောဓားများ" ဟုလူသိများသည်။ ခေတ်မီနည်းပညာမြင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ နည်းပညာမြင့် nano-zirconia ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အသုံးပြုထားသောကြောင့် ကြွေထည်ဓားများကို ၎င်း၏ကျက်သရေနှင့် အဖိုးတန်မှုကိုပြသသည့် "zirconium gem knives" ဟုခေါ်သည်။

(၁) ကြွေဓားများ၏ အားသာချက်များ

1. သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးနှင့် ကျန်းမာရေး

ကြွေထည်ဓားများသည် အက်ဆစ်အခြေခံ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် အက်ဆစ်နှင့် အဆီများ ကပ်ငြိနေမည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အဆိပ်မရှိ၊ ညစ်ညမ်းမှုမရှိ၊ ဓာတ်တိုးမှုမဟုတ်သည့်အပြင် သံချေးတက်ခြင်းမရှိပါ။ ၎င်းတို့သည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ နှင့်ကျန်းမာသောဓားများ။ ဘယ်ဓားကို ဖြတ်ဖို့ သုံးနေပါစေ ဓားမှာ စားစရာ အနံ့တွေ ကျန်နေမှာ မဟုတ်ဘူး၊ တခြားဓားတွေနဲ့ ယှဉ်လို့မရတဲ့ အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ အနံ့ဆိုးတွေ မပြောနဲ့၊

2. လက်ရာမြောက်ပြီး ခေတ်ဆန်သည်။

လက်ရာမြောက်သောလက်ရာ၊ လှပသောပုံသဏ္ဍာန်နှင့် သပ်ရပ်သောထုပ်ပိုးမှုတို့သည် တရုတ်ရိုးရာကြွေထည်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ခေတ်မီနည်းပညာမြင့်ပေါင်းစပ်မှုတို့ကို ထင်ဟပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်လိုက်ဖက်ညီပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ဆန်းသစ်ပြီး ခေတ်ဆန်ကာ မွန်မြတ်သောဘဝအရသာကိုပြသထားသည်။ ၎င်းသည် လက်မှုပညာတန်ဖိုးမြင့်မားပြီး စုဆောင်းမှုတန်ဖိုးလည်းရှိသည်။ ဆွေမျိုး မိတ်သင်္ဂဟ များအတွက် လက်ဆောင် ပေး ၍ အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှု ဖြစ်ပါသည် ။

3. ဓားကို ဘယ်တော့မှ မချွန်ပါနဲ့၊ ကြာရှည်ခံပြီး ထက်ထက်၊

Stainless Steel ကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းသော သတ္တုဓားများသည် ၎င်းတို့၏ ပြတ်သားမှု ဆုံးရှုံးပြီး အချိန်အတန်ကြာ အသုံးပြုပြီးနောက် သည်းထိတ်ရင်ဖို ဖြစ်လာသည်။ ကြွေဓားများသည် ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ၎င်းတွင် ယှဉ်နိုင်သောချွန်ထက်မှုရှိပြီး စက္ကူပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ဖြတ်တောက်နိုင်သည်။

တိကျသော ကြွေထည်များသည် အလွန်မာကျောပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ပစ္စည်းမာကျောမှု နှိုင်းယှဉ်ဇယားအရ ၎င်း၏ မာကျောမှုသည် စိန်များထက် ဒုတိယဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်မှုအရ တိကျသောကြွေထည်ပစ္စည်းများ၏ ခံနိုင်ရည်အားသည် သာမန်မီးဖိုချောင်သုံးဓားများထက် အဆ 60 ရှိပြီး ပွတ်ရန်မလိုအပ်ဘဲ အချိန်ကြာမြင့်စွာ အသစ်ကဲ့သို့ဖြစ်နေမည်ဖြစ်သည်။

4. အစာအာဟာရအတွက်သော့ခတ်

အသားချပ်များကို ကြွေဓားဖြင့် လှီးဖြတ်သည့်အခါ အသားရည်များ မထွက်ကြောင်း တွေ့ရှိရခြင်းမှာ ကျွန်ုပ်တို့ အံ့အားသင့်သွားမည်ဖြစ်ပါသည်။ အကြောင်းမှာ ကြွေဓားသည် ပါးလွှာပြီး ထက်ထက်ဖြစ်သောကြောင့် အသား၏ texture အား ဖြတ်တောက်စဉ်အတွင်း ဖိမိမည်မဟုတ်ပါ။ အသား၏ အသွင်အပြင်ကို မပျက်မစီး ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အသီးအနှံများကို ဖျော်ရည်ကြွယ်ဝစွာ လှီးဖြတ်ရာတွင် အသုံးပြုသောအခါတွင် အကျိုးသက်ရောက်မှုက ပိုမိုသိသာထင်ရှားပြီး အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကို နေ့စဉ်စားသုံးနိုင်စေပါသည်။

5. ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ အနံ့မရှိခြင်း။

အစားအစာကို သတ္တုဓားဖြင့် လှီးဖြတ်သောအခါ အချို့သော အစားအစာများသည် ဓာတ်တိုးမှု ကျရောက်နိုင်ပြီး အစားအစာ၏ မူလအရသာ အရသာကို လွန်စွာ ပျက်စီးစေပါသည်။ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများနှင့် ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေသော ဓာတုဗေဒ တုံ့ပြန်မှုများကို ရှောင်ရှားရန် အချို့သော အစားအစာများကို သတ္တုဓားဖြင့် ဖြတ်တောက်၍ မရပါ။

ကြွေဓားများသည် အထက်ဖော်ပြပါ အခြေအနေများကို ထိရောက်စွာ ရှောင်ရှား၍ ၎င်း၏ မွေးရာပါ ပစ္စည်း အားသာချက်များသည် မည်သည့် အစားအစာနှင့်မဆို ဓာတုဗေဒ ဆိုင်ရာ ဓာတ်ပြုမှု မရှိဘဲ အစားအသောက်၏ မူလ သန့်ရှင်းသော အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားကာ အရသာရှိသော အစားအစာမှ ခံစားရသော အရသာကို စိတ်နှလုံး အကြွင်းမဲ့ ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

6. ရင်းနှီးသောဒီဇိုင်း၊ လွတ်လပ်ပြီး လွယ်ကူသည်။

ကြွေဓား၏လက်ကိုင်ကို အသီးအရွက်ဖြတ်သည့်အခါ လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အစွမ်းသတ္တိကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရုံသာမက လက်ကိုင်၏ပုံသဏ္ဍာန်၏ မျဉ်းကွေးနှင့် တည်ငြိမ်မှုကိုလည်း သိရှိနိုင်သောကြောင့် လည်ပတ်မှု၏ ဆွဲငင်အားဗဟိုကို တည်ငြိမ်စေပြီး၊ အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ပြီးပြည့်စုံပြီး အခမဲ့ဖြစ်သည်။

7. တိကျသောကြွေထည်များ၊ ခက်ခဲသောအရည်အသွေး

ကြွေဓားများ၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော သတ္တုမဟုတ်သော ဂုဏ်သတ္တိများသည် သံချေးမတက်စေဘဲ ကျန်ရေအစွန်းအထင်းများကြောင့် ဓားကိုယ်ထည်ကို သံချေးတက်စေမည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုပါ။ အသစ်ဝယ်ထားသော စတီးဓား သို့မဟုတ် သံမဏိဓားကို သန့်စင်ပြီးနောက် သန့်စင်ထားသော စတီးဓားကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းနှင့် လှီးဖြတ်ထားသော အစားအစာများတွင် သံအနံ့ပါနေခြင်းကို တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်။၎င်းမှာ သံမဏိဓားမှ ထုတ်လွှတ်သော သတ္တုအိုင်းယွန်းများသည် အစားအစာနှင့် ဆက်စပ်နေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ စားလိုက်သောအခါတွင် သတ္တုအရသာရှိကာ အရသာကောင်းသည် ချက်ချင်းပျောက်ကွယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။

ပြီးတော့ ဒီဖြစ်စဉ်ဟာ ကြွေဓားတွေမှာ ဘယ်တော့မှ ပေါ်မလာပါဘူး၊ သင်နှစ်သက်တဲ့အရာက အစားအစာရဲ့ မူရင်းအရသာပါပဲ။

8. မျက်လုံးကို ယားယံစေသော အစားအစာ အနံ့ဆိုးများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

ကြက်သွန်နီကို လူတွေက ကြိုက်ကြပေမယ့် ကြက်သွန်နီကို စတီးဓားနဲ့ လှီးဖြတ်တဲ့အခါ ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်တဲ့ အခါမှာတော့ အသီးအရွက်ဖြတ်တဲ့ မျက်လုံးတွေမှာ မျက်ရည်တွေ ပြည့်နေတတ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီကို ကြွေဓားဖြင့်လှီးပြီး ကြက်သွန်နီဖျော်ရည်သည် သင့်မျက်လုံးများကို မထိခိုက်စေဘဲ သင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။

9. ပေါ့ပါးပြီး ပေါ့ပါးပြီး မီးဖိုချောင်ရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုကို ခံစားပါ။

ကြွေဓားများသည် ပါးလွှာပြီး ပေါ့ပါးသော ကိုယ်ထည်ရှိသည်။ သာမာန်သတ္တုဓားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက၊ ကြွေထည်ဓားများသည် အလွန်ခက်ခဲသော ဖြတ်တောက်ခြင်းများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်သော်လည်း အသုံးပြုရပိုမိုလွယ်ကူပြီး ချောမွေ့နေပါသည်။

ဓား၏ အလေးချိန်သည် အလားတူ သတ္တုဓားများ၏ အလေးချိန်၏ ထက်ဝက်မျှသာ ရှိပြီး လေးလံသော ဓားကြောင့် ကြာရှည်စွာ လက်ကောက်ဝတ် နာကျင်မှုကို မဖြစ်စေပါ။ အစားအစာကို လှီးဖြတ်ပြီး မီးဖိုချောင်၏ လှောင်ပြောင်မှုကို နှစ်သက်သည် ။

၁၀။ သန့်ရှင်းရန် လွယ်ကူသည်၊ အထူးသဖြင့် ဆာရှိမိ၊ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များ၊ ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများ၊ လှီးထားသောဘဲကင်၊ ရှောက်သီးကြက်ဥ၊ ပေါင်မုန့်အချပ်များ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ လှီးထားသော အာလူးနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သန့်ရှင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုရှိပြီး စက္ကူကဲ့သို့ ပါးလွှာပြီး ပိုးသားကဲ့သို့ ကောင်းမွန်နိုင်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့သော အညှောင့်အညှောင့်အစာများကို ကြွေဓားဖြင့် လှီးဖြတ်ပြီးနောက် အနံ့မကျန်ရစ်ဘဲ သန့်ရှင်းသောရေဖြင့်သာ ဆေးကြောရန် လိုအပ်ပြီး အခြားအစားအစာများကို လှီးဖြတ်ပါက အနံ့ဆိုးထွက်မည်မဟုတ်ပါ။

(2) ကြွေဓားများ၏အားနည်းချက်များ

ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင် ၎င်း၏ အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များ ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ကြွေဓားများတွင်လည်း အလားတူပင်၊ အကြောင်းမှာ ကြွေဓားများသည် ဇီကာနီးယားမှ သန့်စင်ထားသောကြောင့်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ကုန်ကြမ်း၏ သဘောသဘာဝသည် ၎င်း၏ မာကျောမှုမှာ 9 ဖြစ်သည်ဟု ဆုံးဖြတ်ထားသော်လည်း ၎င်းသည် အတော်လေး ကြွပ်ဆတ်ပြီး ရှိသည်။ အကြမ်းခံမှုနည်းသော အရာဝတ္ထုများသည် မြင့်မားသောနေရာမှ ပြုတ်ကျသည့်အခါ ကွဲအက်ခြင်း၊ ကွဲထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲထွက်တတ်သောကြောင့် ကြွေဓားများကို ခုတ်ထစ်ခြင်း၊ ရိုက်ခွဲခြင်း၊ နှိုက်ခြင်း၊ ခူးဆွတ်ခြင်း စသည်တို့ကို ပြုလုပ်၍ မရနိုင်ပါ။ ဤထုတ်ကုန်၏ မူလသဘာဝကို အခြေခံကျကျ ဖြေရှင်း၍မရနိုင်ပါ။ထို့ပြင် နောက်ပိုင်းတွင်၊ ကြွေထည်ဓားကို ပြုပြင်နေစဉ်အတွင်း အကြီးစား စိန်ကြိတ်ဘီးဖြင့် ဓားအဖြစ် ကြိတ်ထားပြီး အထူပိုပါးလာပြီး ကြွပ်ဆတ်လာခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာပြီး ကြွေကျခြင်းကို ဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်းလည်း အားနည်းလာပါတယ်။

ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြွေဓားများကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်း၏အားသာချက်များကို အသုံးပြု၍ ၎င်း၏အားနည်းချက်များကို ရှောင်ရှားရမည်ဖြစ်သည်။

(၃) ကြွေဓားများကို ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းနည်းများ

1. ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဓားကို မလိမ်ပါနှင့်။

2. အေးခဲထားသော အစားအစာ၊ ဆန်ကြမ်းမုန့်များ၊ အရိုးများ၊ ငါးများ၊ ကဏန်းများနှင့် အခြား မာကျောသောအရာများကို ဖြတ်ရန် ကြွေမီးဖိုချောင်သုံးဓားကို အသုံးမပြုပါနှင့်။

3. ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် ကြွေဓားများကို မဆေးကြောပါနှင့်၊ သန့်ရှင်းသောရေ သို့မဟုတ် ဆပ်ပြာဖြင့် ဆေးကြောပြီး သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံပါ။

4. အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း ဓါးအစိတ်အပိုင်းကို အထူးဂရုပြုပါ၊ ဓါးသည် အလွန်ထက်မြက်ပါသည်။

5. ကျေးဇူးပြု၍ ကလေးများနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ၊ မတော်တဆထိခိုက်မှုမဖြစ်စေရန် မီးဖိုချောင်သုံးဓားကို ကလေးလက်လှမ်းမမီအောင်ထားပါ။

6. ကျေးဇူးပြု၍ သစ်သား သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ် ခုတ်ထစ်ဘုတ်များကို အသုံးပြုပါ၊ ကျောက်တုံးများကို ရှောင်ပါ။

7. ဓားကို ကောင်းကင်၌ ပစ်မထားပါနှင့်။ ဓားကို ချိုးလိမ့်မည်။

8. ခုတ်၊ ခုတ်၊ ခေါက်၊ ဖြီး၊ ဓားနှင့် မထိပါနှင့်၊ ဓားကို မောင်းတံအဖြစ် မသုံးပါနှင့်။

9. ကြွေဓားကို ဓားကိုင်ဆောင်ထားသူ၊ ဓားကိုင်ဆောင်သူ သို့မဟုတ် အခြားတည်ငြိမ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားပါ။

10. ဓားကို ကိုယ်တိုင်ထက်မြက်အောင် မကြိုးစားပါနဲ့။

11. မီးဖိုချောင်သုံးဓားကို ပလတ်စတစ်လက်ကိုင်ပုံသဏ္ဍာန်မဖြစ်အောင် မီးဖိုချောင်နှင့် နီးကပ်စွာမထားပါ။

12. ဓါးအစိတ်အပိုင်းသည် ညစ်ပတ်ခြင်း သို့မဟုတ် စွန်းထင်းနေပါက မီးဖိုချောင်တွင် အရောင်ချွတ်ဆေးစိမ်ထားနိုင်ပါသည်။ သတ္တုမှုန့်များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့် ဓါးသည် မည်းသွားတတ်သောကြောင့် သတ္တုသန့်ရှင်းရေးဘောလုံး စသည်တို့ကို မသုတ်ပါနှင့်။

ခေတ်မီနည်းပညာမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့် ကြွေထည်ဓားများသည် ရိုးရာသတ္တုဓားများထက် မြင့်မားသောအားသာချက်ရှိသည်။ ကြွေဓားများ၏ အမှန်တကယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သင်ကိုယ်တိုင်စမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။