Таҳлили афзалиятҳо ва нуқсонҳои кордҳои сафолӣ, маҳсули технологияи муосир

Кордҳои сафолӣ бо истифода аз сафолҳои дақиқ дар зери фишори баланд таҳия карда мешаванд, бинобар ин онҳоро кордҳои сафолӣ меноманд.

Кордҳои сафолӣ бо номи "кордҳои олиҷаноб" маъруфанд.Ҳамчун маҳсули технологияи муосири нано-цирконияи баландтехнологӣ ба сифати ашёи хом истифода мешаванд, аз ин рӯ, кордҳои сафолиро "кордҳои гавҳари сирконӣ" низ меноманд, ки зебоӣ ва гаронбаҳои онро нишон медиҳад.

(1) Афзалиятҳои кордҳои сафолӣ

1. Ҳифзи муҳити зист ва саломатӣ

Кордҳои сафолӣ ба моддаҳои гуногуни органикии кислотаӣ тобоваранд ва аз кислотаҳо ва равғанҳои меваю сабзавот зангзанӣ намекунанд, заҳролуд нестанд, ифлос намекунад, оксид намекунад ва занг намезанад. Онҳо аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошанд. ва кордҳои солим. Новобаста аз он ки онро барои буридан истифода мебаранд, дар болои корд бӯи ғизо боқӣ намемонад, бигзор буи бӯи дигар, ки бартарии беҳамтои дигар кордҳост!

2. Зебо ва муд.

Маҳорати олиҷаноб, шакли зебо ва бастабандии олиҷаноб омезиши комили фарҳанги анъанавии сафолии чинӣ ва технологияи муосирро инъикос мекунад.Он аз ҷиҳати экологӣ тоза ва солим, навовар ва муд буда, маззаи олиҷаноби ҳаётро нишон медиҳад.Арзиши баланди ҳунарӣ ва арзиши коллексия дорад. тӯҳфа барои хешу табор ва дӯстон аст Интихоби аъло.

3. Ҳеҷ гоҳ кордро тез накунед, пойдор ва тез

Кордҳои металлии нисбатан мулоим ба монанди пӯлоди зангногир тезии худро гум мекунанд ва пас аз як муддати истифода пассив мешаванд. Кордхои сафолй гуногунанд.. Вай тундагии бемислу монанд дорад ва когазхои тунуки гуштро бурида метавонад.

Сафолати дақиқ дорои сахтии олӣ ва муқовимат ба фарсуда мешавад.Аз рӯи ҷадвали муқоисаи сахтии моддӣ, сахтии он танҳо пас аз алмос дуюм аст. Тибқи санҷиш, муқовимати фарсудашавии сафолҳои дақиқ нисбат ба кордҳои оддии ошхона 60 маротиба аст ва онро сайқал додан лозим нест ва он барои муддати тӯлонӣ нав хоҳад буд.

4. Маҳкам кардани ғизои ғизоӣ

Ҳангоми буридани гӯшт бо корди сафолӣ мо дар ҳайрат мемонем, ки шарбати гӯшт намерезад, зеро корди сафолӣ борик ва тез аст, бинобар ин дар вақти буридан сохтори гӯшт пахш намешавад. ва таркиби гушт бетаъхир нигох дошта мешавад.

Вақте ки мо онро барои буридани мева бо афшураи серғизо истифода мебарем, таъсири он боз ҳам равшантар мешавад, он ба мо имкон медиҳад, ки ҳар рӯз аз хӯрокҳои серғизо ва болаззат лаззат барем.

5. Антиоксидшавӣ, бӯй надорад

Ҳангоми буридани хӯрок бо корди металлӣ, баъзе хӯрокҳо ба оксидшавӣ майл доранд, ки таъми аслии лазизи ғизоро хеле нест мекунад. Баъзе хӯрокҳоро ҳатто бо кордҳои металлӣ буридан мумкин нест, то аз реаксияҳои кимиёвӣ, ки моддаҳои зараровар тавлид мекунанд ва ба саломатӣ хатар эҷод мекунанд, пешгирӣ карда шаванд.

Кордҳои сафолӣ аз рӯй додани ҳолатҳои дар боло зикршуда ба таври муассир пешгирӣ мекунанд.Бартариҳои моддии он бо ягон ғизо ба таври кимиёвӣ реаксия намедиҳад, маззаи аслии ғизоро нигоҳ медорад ва ба шумо имкон медиҳад, ки лаззати ғизои болаззатро бо тамоми дил эҳсос кунед.

6. Тарҳрезии интимӣ, ройгон ва осон

Дастаки корди сафолӣ бодиққат мувофиқи эргономика тарҳрезӣ шудааст, на танҳо бо назардошти амал ва қувват ҳангоми буридани сабзавот, балки инчунин дарк кардани каҷ ва устувории шакли даста, ки маркази вазнинии амалиётро устувор ва буридани ғизо комил ва ройгон аст!

7. Керамикаи дақиқ, сифати сахт

Хусусиятҳои аълои ғайриметалии кордҳои сафолӣ онро ҳеҷ гоҳ занг намезананд ва дар бораи доғҳои боқимондаи об хавотир шудан лозим нест, ки бадани корд занг мезанад. Ҳангоми истифода бурдани корди пӯлодии нав харидашуда ё корди пӯлодие, ки пас аз зангзанӣ тоза карда шудааст, маълум мешавад, ки ғизои бо он буридашуда бӯи оҳан дорад, зеро ионҳои металлии аз корди пӯлод хориҷшаванда ба ғизо часпонида мешаванд. .Хангоме ки онро бихуред, таъми металлй дорад ва таъми хушаш дархол аз байн меравад.

Ва ин падида ҳеҷ гоҳ дар кордҳои сафолӣ пайдо намешавад, он чизе ки шумо лаззат мебаред, таъми аслии ғизо аст!

8. Аз бӯи ғизо, ки чашмҳоро хашм мекунад, парҳез кунед

Мардум хӯрдани пиёзро дӯст медоранд, аммо аз буридани пиёз метарсанд, зеро ҳангоми буридани пиёз бо корди пулодӣ чашми сабзавотбурҳо аксар вақт ашк мерезад. Пиёзро бо корди сафолӣ буред, бе шарбати пиёз чашмони шуморо асабонӣ мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки аз ғизои дӯстдоштаатон лаззат баред!

9. Слим ва сабук, аз лаззати ошхона лаззат баред

Кордҳои сафолӣ танаи борик ва сабук доранд. Дар муқоиса бо кордҳои оддии металлӣ, кордҳои сафолӣ осонтар ва ҳамвортар истифода мешаванд, ҳатто агар онҳо корҳои буридани ниҳоят душворро иҷро кунанд ҳам, онҳо ба осонӣ иҷро мекунанд.

Вазни корд хамагй нисфи вазни кордхои филизии монандро ташкил медихад ва аз корди вазнин муддати дароз дарди дастон намегардад.Таомро буридан ва лаззат бурдан аз лаззати ошхона сабуктар аст!

10. Тоза кардан осон, махсусан барои коркарди сашими, салатҳои меваю сабзавот, хӯроки пухта, мурғҳои буридаи бирёншуда, тухми буридаи консервшуда, нони бурида, ҳасибҳои бурида, картошкаи бурида ва дигар компонентҳо мувофиқ аст. тоза ва гигиенй буда, мисли когаз борик ва мисли абрешим борик буда метавонад. Пас аз буридани хӯрокҳои тез, аз қабили пиёз ва сирпиёз бо корди сафолӣ онро танҳо бо оби пок бишӯед, бӯи аҷибе нагузоред ва буридани хӯрокҳои дигар бӯйро олуда намекунад.

(2) Камбудиҳои кордҳои сафолӣ

Маҳсулот бартариҳои худро дорад ва бояд камбудиҳои худро дошта бошад ва барои кордҳои сафолӣ низ ҳамин тавр аст, зеро кордҳои сафолӣ ҳама аз зиркония синтер карда мешаванд ва табиати ашёи хоми он муайян мекунад, ки сахтии он 9 аст, аммо он нисбатан шикаста аст ва дорои тобоварии паст Чисмхои сахт хангоми аз чои баланд афтидан ба кафидан, рахна кардан ё шикастан майл доранд, бинобар ин кордхои сафолиро буридан, пора кардан, пушондан, чидан ва гайра кардан мумкин нест. корди сафолиро дар ваќти коркард бо чархи суфтакунандаи алмоси калонњаљм ба корд мезананд, ѓафсиаш тунуктар ва тезтар шикаста мешавад; , вазн зиёд шуда, кобилияти зидди афтидан низ суст мешавад.

Пас, вақте ки мо кордҳои сафолиро истифода мебарем, мо бояд аз ҷиҳатҳои қавӣ истифода кунем ва аз заъфҳои он канорагирӣ кунем.

(3) Усулҳои нигоҳдории кордҳои сафолӣ

1. Ҳангоми буридан кордро печонед;

2. Барои буридани хӯроки яхкардашуда (ё тамоман обнашуда), пирожни хом, гӯшти устухон, моҳӣ, харчанг ва дигар ашёи сахтро бо корди ошхонаи сафолин истифода набаред;

3. Корди сафолиро дар мошини зарфшӯӣ нашуст, дар оби тоза ё маводи шустушӯй бишӯед ва ба таври табиӣ хушк кунед;

4. Лутфан, ҳангоми истифода ба қисми майса диққати махсус диҳед, майса хеле тез аст;

5. Лутфан, аз кӯдакон дур нигоҳ доред ва корди ошхонаро аз дастрасии кӯдакон дур нигоҳ доред, то осеби тасодуфӣ нарасад;

6. Лутфан аз тахтаи буридани чубин ё пластикӣ истифода баред, аз истифодаи тахтаҳои сангреза худдорӣ намоед;

7. Кордро ба осмон напартоед, кордро мешиканад;

8. Бо корд нарезед, реза накунед, накӯфтед, канда назанед ва назанед ва кордро ҳамчун фишанг истифода набаред;

9. Корди сафолиро дар корддор, дорандаи корд ё дигар муҳити устувор ҷойгир кунед;

10. Худатон кӯшиш накунед, ки кордро тез кунед;

11. Корди ошхонаро ба манбаи оташ хеле наздик нагузоред, то ки дастаки пластикиро деформатсия накунад;

12. Агар қисми теғ чиркин ё олуда бошад, онро бо шустагарчаи ошхона тар кардан мумкин аст. Бо кураки тозакунандаи металлӣ ва ғайра пок накунед, зеро теғ аз таъсири хокаи металлӣ сиёҳ шуда метавонад.

Хамчун махсули технологияи баланди замонавй, кордхои сафолй нисбат ба кордхои металлии анъанавй бартарии калон доранд.Дар бораи таъсири вокеии кордхои сафолй?.. Шумо метавонед онро худатон санчида бинед.