In parechje famiglie, hè un cuteddu di cucina à traversu a cucina, u cuteddu di cucina pò esse usatu per taglià l'alimentu, pò ancu esse usatu per taglià a carne, pò ancu esse usatu per sbucciare frutti, tumbà i pollastri macellati anatre è cusì.
In verità, ùn hè micca difficiule di truvà, stu cultellu hè ancu assai faciule da cattivu.
In fatti, differente USES di cuteddi cucina deve esse siparati, comu cuteddu è tagliate u cuteddu di carne hè una gran diferenza, andemu à piglià un ochju à ciò chì hè a diffarenza trà cuteddu cuteddu è tagliate a carne.
Una lama di cuteddu di cucina, lama hè usata per taglià manciari, rùbbrica di lama hè un triangulu, è a lama hè assai affilata, vale à dì triangulu vertice Angle theta hè assai chjuca, quandu avemu aduprà un cutiddu di cucina cutting food, per a forza di lama F F, prima di tuttu, l 'effettu di forza nantu à l'alimentu, l'alimentu pruduce una pressione assai grande, cusì à cutà l'alimentu.
Siconda, differente lama di u cuteddu di cucina, a forma di a lama hè assai diversa, cumuna un cuteddu di cucina, hè una lama rettangulare, u grossu hè di 1 mm o cusì cumunamenti, tagliate u cuteddu di carne di carne (
ascia di carne)
, una lama circular, è assai grossa, cum'è mostra, u cuteddu di fruttu, sanu hè più chjucu, a lama hè longa è stretta, a qualità di un materiale hè più ligera.
A forma di lama hè determinata da i so scopi, per u cuteddu di carne, per taglià a carne perchè hè finita, à u stessu tempu, ancu stampà l'osse di carne, cusì aghju bisognu di un cuteddu grande di qualità, quandu u cuteddu di cucina per tagliate a carne o à un certa vitezza 'stamp' osse di carne, a qualità di u chopper vi generà grande forza di l'alimentu, cusì à ghjunghje sin'à u scopu di taglià manciari, per u cuteddu di frutta, tagliati frutti, relativamente fragili, cusì quandu tagliate, ùn hè micca bisognu assai forza, cusì a qualità di un materiale hè u cuteddu di fruttu più liggeru, inerzia chjucu, faciule d'opere.
Trè osse si 'stamping cù un cultellu, un cultellu, quandu u cuteddu d'ossu l'estremità frontale di u cuntattu, a manu si sentenu cultellu in giù, su, inversamente, ci hè una pusizioni chì stamping nantu à u cuteddu à l'ughjettu, u sensu hè assai rilassatu, questu hè perchè u circuition ogni uggettu hà un' culpisce u centru, quandu a forza di a linea di azzione attraversu 'strike center', 'hit' forza di assi rotary hè zero, u macellare spessu usatu per stomp carne carne ascia lama hè tondu, stu hè per l 'osse di carne 'stamp', ùn importa ciò chì una parte di a forza in cuntattu cù l'osse di carne, pò guarantisci l'ossi di carne di forze di cutter basicamente attraversu l'assi di rotazione di u manicu;
Hit u centru ', accussì si pò riduce u cuteddu di carne stamping l'avversariu.
À riassuntu, differente USES di i carattiristichi strumentu taglio sò differente, à cuteddi cucina aduprà tempu longu, o cuteddu cucina à taglià manciari, cumprà parechji tipi di arnesi di taglio, classìfica usu, hè assai necessariu.
Chì hè per intruduce a diffarenza trà u cuteddu è tagliate u cuteddu di carne.
Hope neff small make up l'intruduzioni di u strumentu pò aiutà à voi.
