Көптөгөн үй-бүлөлөрдө бул ашкана бычагы, ашкана бычагы, ашкана бычагы тамак-ашты кесип, этти кесүүгө да колдонсо болот, мөмө-жемиштерди аарчууга, өрдөк союлган тоокту өлтүрүүгө ж.б.у.с.
Чынында, аны табуу кыйын эмес, бул бычак да абдан оңой жаман.
Чындыгында, ашкана бычактарынын ар кандай КОЛДОНУЛУШУ Бычак жана эт бычагын кесүү сыяктуу бөлүү керек, бул чоң айырма, келгиле, бычак бычак менен этти кесип ортосунда кандай айырма бар экенин карап көрөлү.
Ашкана бычактын бычагы, бычагы тамак-ашты кесүү үчүн колдонулат, бычактын кесилиши үч бурчтук жана бычак абдан курч, тактап айтканда, үч бурчтуктун чокусу Бурч тета абдан кичинекей, биз ашкана бычагын тамак-ашты кескенде, бычактын күчү F F үчүн, биринчи бардыгынан, тамак-ашка күч таасири, тамак-аш өтө чоң басымды жаратат, ошондуктан тамакты кесип салат.
Экинчиден, ар кандай ашкана бычактын бычагы, бычактын формасы такыр башкача, жалпы ашкана бычагы, тик бурчтуу бычак, калыңдыгы 1 мм же андан да көп, эт бычагын кесип (
Эт балта)
, тегерек бычак жана абдан жоон, көрсөтүлгөндөй, жемиш бычагы, бүтүндөй кичине, бычак узун жана тар, материалдын сапаты жеңилирээк.
Бычактын формасы алардын максатына жараша аныкталат, эт бычагы үчүн, этти кесип бүтүп калгандыктан, ошол эле учурда эт сөөктөрүн штамптайт, ошондуктан мага сапаттуу чоң бычак керек, этти кесүү үчүн ашкана бычагы же белгилүү бир ылдамдыктагы "мөөр" эт сөөктөрү, майдалагычтын сапаты тамак-аштын чоң күчүн жаратат, тамак-ашты кесүү максатына жетүү үчүн, мөмө бычагы үчүн, кесилген мөмө, салыштырмалуу морт, ошондуктан кесип жатканда, кереги жок көп күч, ошондуктан материалдын сапаты жемиш бычагы жеңилирээк, инерция кичинекей, иштетүү оңой.
Үч сөөк, эгерде "бычак менен штамптоо, бычак, сөөк бычак контакттын алдыңкы учуна тийгенде, кол бычакты ылдый, өйдө карай сезет, тескерисинче, бычакты предметке чапкан позиция бар, сезим абдан жайлуу, бул Себеби, ар бир объекттин айлануусу борборго тийгенде, "сокку борбору" аркылуу өткөн сызыктын күчү нөлгө барабар болгондо, айлануучу огтун "урган" күчү нөлгө барабар болсо, этти тебелеген касапчы көбүнчө эттин балтасынын бычагы тегерек болот, бул эт сөөктөрү үчүн «штамп» эт сөөктөрү менен байланышта болгон күчтүн кайсы бир бөлүгүнө карабастан, кесүүчү күчтөрдүн эт сөөктөрүнө негизинен тутканын айлануу огу аркылуу кепилдик бере алат;
борборуна Hit ', ошондуктан сиз штамптоо эт бычак атаандашын азайтууга болот.
Жыйынтыктап айтканда, кесүүчү аспаптын мүнөздөмөлөрүнүн ар кандай КОЛДОНУЛУШУ ар кандай, ашкана бычактары үчүн узак убакыт колдонулат, же ашкана бычактары тамак-ашты кесип, бир нече түрдүү кесүүчү шаймандарды сатып алуу, классификациялоо үчүн абдан зарыл.
Бул бычак жана эт бычак кесип ортосундагы айырманы киргизүү жөнүндө.
Бул куралды киргизүү сизге жардам берет деп үмүттөнөм.
