Dalam kebanyakan keluarga, ia adalah pisau dapur di seberang dapur, pisau dapur boleh digunakan untuk memotong makanan, boleh juga digunakan untuk memotong daging, juga boleh digunakan untuk mengupas buah, membunuh ayam yang disembelih dan sebagainya.
Sebenarnya tak susah nak cari, pisau ni pun sangat senang nak busuk.
Sebenarnya, KEGUNAAN pisau dapur yang berbeza harus diasingkan, seperti pisau dan potong pisau daging adalah perbezaan yang besar, mari kita lihat apa beza pisau pisau dan potong daging.
Bilah pisau dapur, bilah digunakan untuk memotong makanan, bahagian bilah adalah segi tiga, dan bilahnya sangat tajam, iaitu bucu segitiga Sudut theta sangat kecil, apabila kita menggunakan pisau dapur memotong makanan, untuk daya pisau F F, pertama. daripada semua, kesan daya pada makanan, makanan menghasilkan tekanan yang sangat besar, sehingga memotong makanan.
Kedua, bilah pisau dapur yang berbeza, bentuk bilah sangat berbeza, pisau dapur biasa, adalah bilah segi empat tepat, ketebalan 1 mm atau lebih biasa, potong pisau daging (
kapak daging)
, bilah bulat, dan sangat tebal, seperti yang ditunjukkan, pisau buah, keseluruhan lebih kecil, bilah panjang dan sempit, kualiti bahan lebih ringan.
Bentuk bilah ditentukan oleh tujuan mereka, untuk pisau daging, untuk memotong daging kerana ia berakhir, pada masa yang sama, juga mengecap tulang daging, jadi saya memerlukan pisau besar yang berkualiti, apabila pisau dapur untuk memotong daging atau pada kelajuan tertentu 'setem' tulang daging, kualiti pencincang akan menjana kuasa besar makanan, untuk mencapai tujuan memotong makanan, untuk pisau buah, buah potong, agak rapuh, jadi apabila memotong, tidak perlu banyak daya, jadi kualiti bahan adalah pisau buah yang lebih ringan, inersia kecil, mudah dikendalikan.
Tiga tulang jika 'menghentak dengan pisau, pisau, apabila pisau tulang hujung hadapan sentuhan, tangan merasakan pisau ke bawah, ke atas, sebaliknya, ada kedudukan yang mengecap pada pisau ke objek, rasa sangat santai, ini adalah kerana litar setiap objek mempunyai 'memukul pusat, apabila daya garis tindakan melalui 'pusat pukulan', 'memukul' daya paksi putar adalah sifar, tukang daging yang sering digunakan untuk menghentak daging bilah kapak adalah bulat, ini adalah untuk tulang daging 'setem', tidak kira mana satu bahagian daya yang bersentuhan dengan tulang daging, boleh menjamin tulang daging daya pemotong pada dasarnya melalui paksi putaran pemegang;
Tekan pusat ', supaya anda boleh mengurangkan pisau daging setem pihak lawan.
Kesimpulannya, KEGUNAAN yang berbeza ciri-ciri alat pemotong adalah berbeza, untuk pisau dapur menggunakan masa yang lama, atau pisau dapur untuk memotong makanan, membeli beberapa jenis alat pemotong yang berbeza, klasifikasi menggunakan, ia adalah sangat perlu.
Itu akan memperkenalkan perbezaan antara pisau dan memotong pisau daging.
Harap neff small membuat pengenalan alat dapat membantu anda.
