У многіх сем'ях гэта кухонны нож па ўсёй кухні, кухонным нажом можна рэзаць ежу, мяса, чысціць садавіну, забіваць курэй, забітых качак і гэтак далей.
На самай справе яго не складана знайсці, гэты нож таксама вельмі лёгка сапсаваць.
На самай справе розныя ВЫКАРЫСТАННІ кухонных нажоў павінны быць падзеленыя, напрыклад, нож і нож для нарэзкі мяса - гэта вялікая розніца, давайце паглядзім, у чым розніца паміж нажом і нажом для нарэзкі мяса.
Лязо кухоннага нажа, лязо выкарыстоўваецца для нарэзкі ежы, сячэнне ляза ўяўляе сабой трохвугольнік, і лязо вельмі вострае, а менавіта вяршыня трохвугольніка Вугал тэта вельмі малы, калі мы выкарыстоўваем кухонны нож для наразання ежы, для сілы ляза F F, спачатку за ўсё, сілавое ўздзеянне на ежу, ежа вырабляе вельмі вялікі ціск, каб разрэзаць ежу.
Па-другое, іншае лязо кухоннага нажа, форма ляза вельмі розная, звычайна кухонны нож мае прамавугольнае лязо, таўшчыня якога складае 1 мм або каля таго, звычайна наразаюць мяса нажом для мяса (
Сякера для мяса)
, круглае лязо і вельмі тоўсты, як паказана, фруктовы нож, увесь меншы, лязо доўгае і вузкае, якасць матэрыялу лягчэйшая.
Форма ляза вызначаецца іх мэтамі, для нажа для мяса, каб нарэзаць мяса, таму што яно скончылася, у той жа час, таксама штампоўка мясных костак, таму мне патрэбен якасны вялікі нож, калі кухонны нож, каб нарэзаць мяса або ў з пэўнай хуткасцю «штампаваць» мясныя косткі, якасць здрабняльніка будзе ствараць вялікую сілу ежы, каб дасягнуць мэты нарэзкі ежы, для садавіны нож, нарэзаныя садавіна, адносна далікатныя, таму пры рэзцы не трэба шмат сілы, так што якасць матэрыялу лягчэй фруктовы нож, інэрцыя невялікі, просты ў эксплуатацыі.
Тры косткі, калі «штампаваць нажом, нажом, калі костка нажа пярэднім канцом кантакту, рукой адчуваць нож уніз, уверх, наадварот, ёсць становішча, што штампоўка нажа да аб'екта, адчуванне вельмі расслаблена, гэта адбываецца таму, што кожны аб'ект мае "трапленне ў цэнтр", калі сіла лініі дзеяння праз "цэнтр удару", сіла "ўдару" восі павароту роўная нулю, мяснік часта выкарыстоўваецца, каб таптаць мяса, лязо сякеры для мяса круглае, гэта прызначаны для «штамп» мясных костак, незалежна ад таго, якая частка сілы ў кантакце з мяснымі косткамі, можа гарантаваць мясныя косткі разак сілы ў асноўным праз вось кручэння ручкі;
Трапіце ў цэнтр, так вы можаце паменшыць ціск мяса нажом суперніка.
Падводзячы вынік, розныя ВЫКАРЫСТАННІ характарыстыкі рэжучага інструмента адрозніваюцца, каб кухонныя нажы выкарыстоўвалі шмат часу, або кухонныя нажы, каб нарэзаць ежу, купіце некалькі розных тыпаў рэжучых інструментаў, выкарыстанне класіфікацыі вельмі неабходна.
Вось-вось увядзем розніцу паміж нажом і нажом для нарэзкі мяса.
Спадзяюся, увядзенне інструмента neff small make up можа вам дапамагчы.
