पनीर पनीर चाकू चाकू उपयोग गाइड पनीर काटने के लिए एक विशेष उपकरण है।
अलग-अलग पनीर के लिए अलग-अलग उपकरणों की आवश्यकता होती है, जो मुख्य रूप से कठोरता पर निर्भर करता है।
सबसे आम 'पनीर चाकू' नरम पनीर चाकू के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इस प्रकार का पनीर चाकू दिखाता है कि आप पनीर चाकू विभिन्न प्रकार के पनीर चुन सकते हैं।
बेशक, आप सामान्य टूल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सही टूल का होना बहुत ज़रूरी है।
1.
नरम पनीर चाकू नरम पनीर, जैसे डबल क्रीम, आंतरिक नरम, उसकी तलवार पर चिपकाने में आसान।
कटिंग को अधिक साफ-सुथरा बनाने और नाजुक आंतरिक आकार को बनाए रखने के लिए, आप बहुत पतले सीधे ब्लेड वाले चाकू या छिद्रित पनीर चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आपके पास कोई पनीर चाकू नहीं है, तो एक तेज चाकू को गर्म पानी में भिगोकर भी पोंछा जा सकता है।
2.
अर्ध-कठोर या सख्त पनीर के टुकड़ों को खुरचने के लिए पनीर चाकू, पनीर प्लेन या मशीन से बायोप्सी का उपयोग किया जाता है।
3.
कठोर और मजबूत पनीर को काटने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पनीर चाकू या फावड़ा कठोर या सख्त पनीर को वेजेज या ब्लॉक में काटने के लिए बहुत उपयुक्त है।
4.
पनीर के टुकड़े को सही स्थान पर रखने पर पनीर को काटने के लिए पनीर पनीर कांटा काँटे का उपयोग किया जा सकता है -
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यह सख्त पनीर या छोटे टुकड़ों में कटे हुए पुराने पनीर के लिए भी बहुत उपयुक्त है।
5.
जब आप पनीर खाते हैं तो युक्तियों का उपयोग करते हुए, प्रत्येक पनीर को अलग-अलग पनीर चाकू के साथ याद रखें, और मिश्रित पनीर स्वाद से बचने के लिए मेहमानों को उपकरण न मिलाने के लिए प्रोत्साहित करें।
