Сыр сыр бычак бычак колдонуу көрсөтмөсү сырды кесүү үчүн атайын курал болуп саналат.
Ар түрдүү сыр, негизинен, катуулугуна жараша, ар кандай куралдар керек.
Эң кеңири таралган "сыр бычагы" жумшак сыр бычак үчүн иштелип чыккан.
Сыр бычагынын бул түрү сыр бычагы сырдын ар кандай түрлөрүн тандай аларын көрсөтөт.
Албетте, сиз жалпы куралды колдоно аласыз, бирок туура куралга ээ болуу абдан маанилүү.
1.
Soft сыр бычак жумшак сыр, мисалы, кош каймак, ички жумшак, анын кылычына жабыш үчүн жеңил.
Кесүүнү тазараак кылуу жана назик ички форманы сактоо үчүн өтө ичке түз бычакты же тешиктүү сыр бычагын колдонсоңуз болот.
Сыр бычагыңыз жок болсо, курч бычакты ысык сууга чылап, аарчыңыз.
2.
Сыр бычак сыр учагы же машина менен биопсия жарым-жартылай катуу же катуу сыр кесимдерин кыруу үчүн колдонулат.
3.
Катуу жана күчтүү сыр бычакты же сыр күрөктү кесүү үчүн колдонулат, катуу же катуу сырды клиндерге же блокторго кесүү үчүн абдан ылайыктуу.
4.
Сыр сыр айры айры сырды туура жерге бекиткенде, сырды кесүү үчүн колдонсо болот -
—
Ал ошондой эле кичинекей бөлүктөргө кесилген катуу сыр же улгайган сыр үчүн абдан ылайыктуу.
5.
Сыр жегенде кеңештерди колдонуп, ар бир сырды өзүнчө сыр бычактары менен эстеп, конокторду сыр аралашма даамын болтурбоо үчүн аспапты аралаштырбоого чакырыңыз.
