Juustojuustoveitsen veitsen käyttöopas on erikoistyökalu juuston leikkaamiseen.
Eri juustot tarvitsevat erilaisia työkaluja, riippuu pääasiassa kovuudesta.
Yleisin "juustoveitsi" on suunniteltu pehmeälle juustoveitselle.
Tämän tyyppinen juustoveitsi näyttää, että juustoveitsellä voi valita erilaisia juustoja.
Tietenkin voit käyttää yleistä työkalua, mutta on erittäin tärkeää, että sinulla on oikea työkalu.
1.
Pehmeä juustoveitsi pehmeä juusto, kuten kaksinkertainen kerma, sisäinen pehmeä, helppo kiinni miekkaansa.
Jotta leikkaus olisi puhdasta ja herkkä sisämuoto säilyy, voit käyttää erittäin ohutta suorateräistä veistä tai rei'itettyä juustoveistä.
Jos sinulla ei ole juustoveistä, liota myös terävä veitsi kuumassa vedessä pyyhkimiseen.
2.
Biopsiaa juustoveitsellä juustokoneella tai koneella käytetään puolikovien tai kovien juustoviipaleiden kaapimiseen.
3.
Kovan ja vahvan juuston leikkaamiseen käytetty juustoveitsi tai juustolapio soveltuu erittäin hyvin kovan tai kovan juuston leikkaamiseen viipaleiksi tai lohkoiksi.
4.
Juustojuustohaarukalla voidaan leikata juustoa, kun juustopala on kiinnitetty oikeaan paikkaan -
—
Se sopii hyvin myös koville juustoille tai pieniksi paloiksi leikattuna kypsytetylle juustolle.
5.
Käytä vinkkejä syödessäsi juustoa, muista jokainen juusto erillisellä juustoveitsellä ja kannusta vieraita olemaan sekoittamatta työkalua välttääksesi sekalaisen juustomaun
