奶酪刀使用指南奶酪刀是切割奶酪的专用工具。
不同的奶酪需要不同的工具，主要看硬度。
最常见的“奶酪刀”是专为软奶酪刀设计的。
这种类型的奶酪刀向您展示奶酪刀可以选择不同类型的奶酪。
当然，你可以使用常用的工具，但是拥有合适的工具非常重要。
1.
软奶酪刀 软奶酪，如双层奶油，内部柔软，容易粘在刀上。
为了使切割更加干净，并保持精致的内部形状，可以使用非常薄的直刃刀或穿孔奶酪刀。
如果没有奶酪刀，用锋利的刀浸泡在热水中擦拭也可以。
2.
活检用奶酪刀或奶酪刨或机器用于刮取半硬或硬奶酪片。
3.
用于切割坚硬且坚固的奶酪的奶酪刀或奶酪铲非常适合将坚硬或坚硬的奶酪切成楔形或块状。
4.
芝士叉子 将一块芝士固定在正确的位置后，就可以用叉子来切割芝士了 -
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它也非常适合硬质奶酪或切成小块的陈年奶酪。
5.
使用技巧 吃奶酪时，记住每块奶酪都用单独的奶酪刀，并鼓励客人不要混合工具，以避免混合奶酪的味道。
