சீஸ் சீஸ் கத்தி கத்தி பயன்பாட்டு வழிகாட்டி என்பது சீஸ் வெட்டுவதற்கான ஒரு சிறப்பு கருவியாகும்.
வெவ்வேறு பாலாடைக்கட்டிக்கு வெவ்வேறு கருவிகள் தேவை, முக்கியமாக கடினத்தன்மையைப் பொறுத்தது.
மிகவும் பொதுவான 'சீஸ் கத்தி' மென்மையான சீஸ் கத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
பாலாடைக்கட்டி கத்தி பல்வேறு வகையான சீஸ் தேர்வு செய்யலாம் என்பதை இந்த வகை சீஸ் கத்தி காட்டுகிறது.
நிச்சயமாக, நீங்கள் பொதுவான கருவியைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சரியான கருவியை வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம்.
1.
மென்மையான பாலாடைக்கட்டி கத்தி மென்மையான பாலாடைக்கட்டி, அதாவது இரட்டை கிரீம், உள் மென்மையான, அவரது வாளில் ஒட்டிக்கொள்வது எளிது.
வெட்டுவதை இன்னும் சுத்தமாக்கவும், மென்மையான உள் வடிவத்தை பராமரிக்கவும், நீங்கள் மிக மெல்லிய நேரான கத்தி அல்லது துளையிடப்பட்ட சீஸ் கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம்.
உங்களிடம் சீஸ் கத்தி இல்லையென்றால், ஒரு கூர்மையான கத்தியை வெந்நீரில் ஊற வைத்து கேனையும் துடைக்கவும்.
2.
பாலாடைக்கட்டி கத்தி சீஸ் விமானம் அல்லது இயந்திரம் மூலம் பயாப்ஸி அரை கடின அல்லது கடினமான சீஸ் துண்டுகளை ஸ்கிராப்பிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3.
கடினமான மற்றும் வலுவான சீஸ் சீஸ் கத்தி அல்லது சீஸ் மண்வெட்டியை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுவது கடினமான அல்லது கடினமான பாலாடைக்கட்டியை குடைமிளகாய் அல்லது தொகுதியாக வெட்டுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
4.
சீஸ் சீஸ் ஃபோர்க் ஃபோர்க்கை சரியான இடத்தில் சீஸ் துண்டுகளை சரி செய்யும் போது சீஸ் வெட்ட பயன்படுத்தலாம் -
—
சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கடினமான சீஸ் அல்லது வயதான சீஸ் ஆகியவற்றிற்கும் இது மிகவும் பொருத்தமானது.
5.
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடும் போது குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு சீஸ்களையும் தனித்தனி சீஸ் கத்திகளுடன் நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் கலவையான சீஸ் சுவையைத் தவிர்க்க விருந்தினர்கள் கருவியைக் கலக்க வேண்டாம்.
