ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳು ಮೊದಲು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಇರುವವರೆಗೆ ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಂದಿಮಾಂಸವೂ ಇರಬಹುದು.
ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಉತ್ತಮ ಜೀವನವು ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದು, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಾವ ಸಾಧನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್?
1, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ನೈಫ್ ಮೈಕ್ರೋಟೋಮ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಗಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
2, ಕಟ್ ಕಟ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಮೊಂಡುತನದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಗ್ರವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಸಹ ನೋಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಚಾಕು ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಡೆದಿದೆ .
3, ಕಟ್ ಕಟ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ನ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
4 ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು, ಹಣ್ಣಿನ ಚಾಕು, ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್, ಬ್ರಾಡ್‌ಸ್ವರ್ಡ್, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
5, ಇತರ ಉಪಕರಣ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು: ಹಾರ್ಡ್ ಚರ್ಮದ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು;
ಬಹುಪಯೋಗಿ ಚಾಕು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. , ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
ಟೊಮೆಟೊ ಚಾಕು: ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು;
ಹ್ಯಾಮ್ ಚಾಕು: ಹ್ಯಾಮ್ನಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು;
ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು.
ಅಂದರೆ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಐದು ಸೆಟ್ಗಳಾಗಿರಲಿ, ಜೀವನದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
