சமையலறை கத்திகளுக்கு முன், சமையலறை கத்தி இருக்கும் வரை போதும், வாழ்க்கை நிலை அதிகமாக இல்லாததால், விலை உயர்ந்த உணவை உண்ணலாம், பன்றி இறைச்சியாகவும் இருக்கலாம்.
ஆனால் இப்போது நாம் உண்ணும் சுகமான வாழ்க்கை, கோழிகளை அறுத்த வாத்துகளை கொல்வது பெரும்பாலும் நடக்கிறது, சமையலறை கத்தியால் தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியாது, சமையலறை கத்திகளின் முழு தொகுப்பையும் தேர்வு செய்யலாம், பெரும்பாலும் அதில் என்ன கருவி உள்ளது சமையலறை கத்திகளின் முழு தொகுப்பு?
1, ஸ்லைசிங் கத்தி மைக்ரோடோம் பிரிவை, காய்கறிகள் அல்லது சமைத்த உணவு போன்ற உணவுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், வெட்டுவது எளிது, பொதுவாக உறைந்த இறைச்சியைக் கரைக்காமல் வெட்டக்கூடாது.
2, கட் கட் ட்ரீட்மென்ட் சில பிடிவாதமான மற்றும் கடினமான உணவுகளை துண்டிக்கப் பயன்படுகிறது, அதாவது கடுமையான அனைத்து முயற்சிகளுக்குப் பிறகும், பொதுவானது சமையலறை கத்தியை வெட்டுவது எளிதானது அல்ல, சமையலறை கத்தியைக் கூட காயப்படுத்துவது எளிது, கத்தி மழுங்கலாக அல்லது பிளவுபடுகிறது. .
3, கட் கட் கட் மற்றும் கட்டர் கத்தி வெட்டலாம், ஆனால் ஸ்லைஸ் பிளேடில் சிறப்புப் பிரிவு எதுவும் இல்லை, மேலும் பெரிய எலும்பை வெட்டுவதற்கு ஏற்றது அல்ல, பொதுவாக இறைச்சியை நறுக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுவது நல்ல தேர்வாக இருந்தது.
4 பழம் கத்தி, பழ கத்தி, சமையலறை பொதுவாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் மேல்தோல், அகன்ற வாள், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தவிர்க்க கடினமாக சிறிது இயக்க வசதியாக இல்லை மற்றும் மிகவும் அல்லது கத்தி பயன்படுத்த உணர முடியும்.
5, மற்ற கருவி ரொட்டி கத்தி: கடினமான தோல் மென்மையான உணவு வெட்டுவதற்கு;
பல்நோக்கு கத்தி: மீன் ஃபில்லட் போன்றவற்றை வெட்டுவதற்கு குறிப்பாக பொருத்தமானது மற்றும் பல்வேறு நோக்கங்களைக் கொண்டது;
தக்காளி கத்தி: தக்காளி தோல் மற்றும் ஜூசி, மெல்லிய மென்மையான பழங்களை வெட்டுவதற்கு;
ஹாம் கத்தி: ஹாம் போன்ற இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு;
சமையலறை கத்தரிக்கோல்: சமைத்த இறைச்சி, கடல் உணவு பொருட்கள், காய்கறிகளின் நீண்ட கீற்றுகள் மற்றும் பலவற்றை பதப்படுத்துதல்.
அதாவது சமையலறை கத்திகளின் முழு தொகுப்பு கருவிகளைக் கொண்டுள்ளது.
சமையலறை வாழ்க்கைக்கு மிகவும் நுணுக்கமானது தேவைப்படுகிறது, எனவே வெட்டுக் கருவியின் வகைப்பாடு தேவைகள் நுணுக்கமாக இருக்கும், ஒன்பது முறை அல்லது ஐந்து செட், சமையலறை கத்திகள் வாழ்க்கைத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
