In baie gesinne is dit 'n kombuismes regoor die kombuis, kombuismes kan gebruik word om kos te sny, kan ook gebruik word om die vleis te sny, kan ook gebruik word om vrugte af te skil, hoenders wat geslagte eende doodmaak ensovoorts.
Eintlik is dit nie moeilik om te vind nie, hierdie mes is ook baie maklik tot sleg.
Om die waarheid te sê, verskillende GEBRUIKE van kombuismesse moet geskei word, soos mes en sny die vleismes is 'n groot verskil, kom ons kyk wat is die verskil tussen mes en sny die vleis.
'n Kombuismeslem, lem word gebruik om kos te sny, lemgedeelte is 'n driehoek, en die lem is baie skerp, naamlik driehoek hoekpunt Hoek theta is baie klein, wanneer ons 'n kombuismes gebruik wat kos sny, vir die lemkrag F F, eerste van alles, die krag effek op voedsel, die kos produseer baie groot druk, sodat die kos te sny.
Tweedens, verskillende kombuismeslem, lemvorm is baie anders, algemeen 'n kombuismes, is 'n reghoekige lem, dikte is 1 mm of so algemeen, kap die vleisvleismes (
Vleisbyl)
, 'n sirkelvormige lem, en baie dik, soos getoon, vrugtemes, heel is kleiner, lem is lank en smal, kwaliteit van 'n materiaal is ligter.
Die lem vorm word bepaal deur hul doeleindes, vir die vleismes, om die vleis te sny, want dit is oor, terselfdertyd, ook stamp vleisbene, so ek benodig kwaliteit groot mes, wanneer kombuismes die vleis te sny of by 'n sekere spoed 'stempel' vleisbene, die kwaliteit van die kapper sal groot krag van die kos genereer, om sodoende die doel van die sny van voedsel te bereik, vir die vrugtemes, gesny vrugte, relatief broos, dus wanneer dit gesny word, hoef dit nie 'n baie krag, so die kwaliteit van 'n materiaal is ligter vrugte mes, traagheid klein, maklik om te bedryf.
Drie bene as 'n stempel met 'n mes, 'n mes, wanneer been mes die voorkant van die kontak, hand voel mes afwaarts, opwaarts, omgekeerd, daar is 'n posisie wat stamp op die mes na die voorwerp, die gevoel is baie ontspanne, hierdie is omdat die kringloop van elke voorwerp 'n' in die middel slaan, wanneer die krag van die aksielyn deur 'slagmiddel', 'treffer' krag van die draai-as nul is, is die slagter wat dikwels gebruik word om vleisvleis byllem te stamp rond, dit is vir die 'stempel' vleisbene, maak nie saak watter een deel van die krag in kontak met die vleisbene nie, die vleisbene van snykragte basies deur die rotasie-as van die handvatsel kan waarborg;
Raak die middel ', sodat jy die stempel vleismes die teenstander kan verminder.
Om op te som, verskillende GEBRUIK van die sny gereedskap eienskappe is anders, kombuis messe gebruik tyd lank, of kombuis messe om kos te sny, koop verskeie verskillende tipes sny gereedskap, klassifikasie met behulp van, dit is baie nodig.
Dit is op die punt om die verskil tussen die mes en die sny van die vleismes bekend te stel.
Hoop neff klein make-up die bekendstelling van die instrument kan vir jou help.
