سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
لغة
سكاكين مطبخ رويتاي: مصدرك الأول لمجموعات سكاكين المطبخ المخصصة من الصين
معظم سكاكين السيراميك المستخدمة في سوق السكاكين مصنوعة من مواد نانوية، واسمها الزركونيا. يمكن الحصول على سكين سيراميك عالي الجودة عند تعرضها لدرجة حرارة عالية تصل إلى ألفي درجة مئوية. تبلغ حدة سكاكين السيراميك أكثر من عشرة أضعاف حدة سكاكين الفولاذ العادية. كما تتميز بخصائص مضادة للأكسدة، ومقاومة عالية للحرارة، وكثافة عالية. إذا لم يكن هذا النوع من السكاكين السيراميكية سريعًا، فكيف يمكن حل هذه المشكلة؟
ماذا يجب أن أفعل إذا لم يكن السكين الخزفي سريعًا؟
تُستخدم سكاكين السيراميك منذ زمن طويل، وحوافها القاطعة ليست حادة. يمكنك البحث عن ورشة شحذ سكاكين وطلب مساعدتها في إعادة شحذ الحافة الحادة باستخدام عجلة الطحن، ويمكنك الاستمرار في استخدامها مرة أخرى.
أو يمكنكِ بردها باستخدام مبرد فولاذي ذهبي. يُمكنكِ شراء هذا المبرد من متاجر الأدوات المنزلية، وهو ليس كبيرًا جدًا، ولكنه أرق. يُغطي هذا المبرد حوافه بشكل أساسي.
معظمها مسنّن بشفرة وشكلها يشبه المنشار، مما يسبب عدم ارتياح. ملاحظة: لا تُلوِ السكين الخزفية عند استخدامها، بل يُفضّل استخدامها بشكل مستقيم. لا يُمكن استخدام أحجار الشحذ العادية المُستخدمة لشحذ السكاكين الفولاذية لشحذ السكاكين الخزفية.
تحضير السكين الخزفي
1. خلط المكونات: طحن الكرات → طحن الاهتزاز → طحن الكرات → إضافة الغراء → طحن الكرات؛
2. الجسم الأخضر المضغوط: تتطلب عملية الضغط على المسحوق الجاف للشفرات الخزفية متطلبات عالية فيما يتعلق بمورفولوجيا المسحوق وحالة شحن سطح المسحوق وتحبيب المسحوق المختلط، وبالتالي فإن عملية الضغط أكثر صعوبة؛
3. إزالة الصمغ من الجسم: عملية إزالة الصمغ من الشفرات الخزفية تشبه عملية إنتاج أدوات الكربيد الأسمنتية؛
4. معالجة GPS+HIP: تعتمد عملية التلبيد على تقنية معالجة التلبيد المحمي بالجو (GPS) + الضغط المتساوي الضغط الساخن (HIP)؛
5. شحذ الشفرة: إن جودة شحذ الشفرات الخزفية لها تأثير كبير على أداء الأداة؛
6. مقبض التثبيت: هناك 3 مقابض مصنوعة من مواد رئيسية، مقبض بلاستيكي (ABS)، ومقبض خشبي، ومقبض سيراميك.
المقابض البلاستيكية هي الأكثر استخدامًا، تليها المقابض الخشبية. وتُستخدم المقابض الخشبية بشكل أفضل في سكاكين السيراميك الفاخرة، وهي سهلة الكسر.
7. اختبار السكين: بالنسبة للشفرات الخزفية المنتجة في دفعات مختلفة وفي أوقات مختلفة، بالإضافة إلى مراقبة مؤشرات الأداء الخاصة بها، يجب أيضًا إجراء اختبار السكين قبل مغادرة المصنع للتحقق من أداء القطع للشفرة.
يتم عادةً إكمال سكين الاختبار على أداة الماكينة في المصنع؛
8. فحص التعبئة والتغليف: فحص المنتج بحثًا عن التلف، والمنتجات المعيبة، والمنتجات المعيبة، والمنتجات المؤهلة، والتعبئة والتغليف.
هيكل السكين الخزفي
تستخدم السكاكين الخزفية الزركونيا فائقة النقاء كمواد خام، بعد التحبيب بالرش، والضغط المتساوي، والتصنيع الدقيق
يتميز بصلابة عالية، ومقاومة قوية للتآكل، وثبات كيميائي جيد، ومقاومة عالية للتآكل. يتميز بمظهر جميل ورائع، وحافة قطع حادة للغاية. سكين مقاوم للتآكل.
يتم تلميع جميع السكاكين الخزفية يدويًا، ويتم ثني كل سطح إلى الداخل بالتساوي، مما يضمن قوة السكاكين الخزفية إلى أقصى حد، وفي الوقت نفسه يضمن سلاسة القطع.
سطح النصل والسكين المصقول يدويًا متساويان ومتناسقان، وتشطيب عالي الجودة، وسهل التنظيف. تُعدّ سكاكين السيراميك من المنتجات الصديقة للبيئة الشائعة عالميًا اليوم، وتُعرف في الدول المتقدمة باسم "السكاكين النبيلة". بالمقارنة مع سكاكين الفولاذ التقليدية، تتميز سكاكين السيراميك بتكنولوجيا إنتاج أكثر تطورًا. لونها الناعم، وشفرتها الحادة، وتصميم قبضتها المريح سيمنحك شعورًا بالسعادة والبهجة أثناء العمل في المطبخ.
عملية إنتاج سكاكين السيراميك معقدة للغاية، لذا فإن سعرها مرتفع للغاية، ويمكن القول إنه يزيد عن خمسة أضعاف سعر السكاكين العادية. وتتنوع استخدامات سكاكين السيراميك بشكل كبير، بدءًا من مجال الطيران ووصولًا إلى المجال الصناعي، حيث يمكن استخدامها في أي مكان. وبالطبع، هناك العديد من المستهلكين الذين يختارون سكاكين السيراميك للطهي.
نظرًا لأن هذا النوع من سكاكين المطبخ حاد جدًا، فيجب وضعه في مكان آمن عند عدم استخدامه وإبعاده عن متناول الأطفال.
.
جميع الحقوق محفوظة © ٢٠٢٢ لشركة يانغجيانغ يانغ دونغ رويتاي لمنتجات الأجهزة المحدودة.
