มีดเซรามิก ส่วนใหญ่ที่เราใช้ในตลาดมีดทำจากวัสดุนาโน ชื่อของวัสดุคือเซอร์โคเนีย การอบที่อุณหภูมิสูงสองพันองศาเซลเซียสสามารถทำให้ได้มีดเซรามิกคุณภาพสูง ความคมของมีดเซรามิกสามารถพูดได้ว่ามีมากกว่ามีดเหล็กธรรมดาถึงสิบเท่า นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการต้านทานการเกิดออกซิเดชัน ทนต่ออุณหภูมิสูง และความหนาแน่นสูง หากมีดเซรามิกประเภทนี้ไม่ "เร็ว" จะแก้ไขอย่างไร?
ถ้ามีดเซรามิคไม่เร็วควรทำอย่างไร?
มีดเซรามิกมีการใช้งานมาเป็นเวลานานแล้วและคมมีดก็ไม่คม คุณสามารถหาเวิร์กช็อปลับมีดและขอให้เขาช่วยลับคมมีดด้วยหินเจียร แล้วคุณก็สามารถใช้มีดเซรามิกต่อไปได้
หรือจะตะไบด้วยตะไบเหล็กสีทองก็ได้ ตะไบแบบนี้หาซื้อได้ตามร้านฮาร์ดแวร์ ขนาดไม่ใหญ่มากแต่บางกว่า เน้นตรงขอบตะไบเป็นหลัก
ส่วนใหญ่จะมีใบมีดแบบฟันเลื่อย ทำให้ไม่สบายตัว หมายเหตุ: ห้ามบิดมีดเซรามิกขณะใช้งาน ควรบิดตรงๆ จะดีกว่า หินลับมีดธรรมดาที่ใช้สำหรับลับมีดเหล็กไม่สามารถใช้ลับมีดเซรามิกได้
การเตรียมมีดเซรามิก
1. การผสมส่วนผสม: การบดลูกบอล→การบดแบบสั่นสะเทือน→การบดลูกบอล→การเติมกาว→การบดลูกบอล
2. ตัวเครื่องสีเขียวอัด: กระบวนการอัดผงแห้งของใบมีดเซรามิกมีข้อกำหนดสูงในด้านสัณฐานวิทยาของผง สถานะการชาร์จพื้นผิวผง และการทำให้เป็นเม็ดของผงผสม ดังนั้นกระบวนการอัดจึงยากกว่า
3. การลอกกาวออกจากตัวใบมีด: กระบวนการลอกกาวของใบมีดเซรามิกนั้นคล้ายคลึงกับกระบวนการผลิตเครื่องมือคาร์ไบด์ซีเมนต์
4. การบำบัดด้วย GPS+HIP: กระบวนการเผาผนึกใช้เทคโนโลยีการบำบัดด้วยการเผาไหม้แบบป้องกันบรรยากาศ (GPS) + การกดแบบไอโซสแตติกร้อน (HIP)
5. การลับใบมีด: คุณภาพการลับใบมีดเซรามิกมีอิทธิพลอย่างมากต่อประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องมือ
6. ด้ามจับสำหรับติดตั้ง: มีด้ามจับวัสดุหลัก 3 ชนิด ได้แก่ ด้ามจับพลาสติก (ABS) ด้ามจับไม้ และด้ามจับเซรามิก
ด้ามพลาสติกเป็นที่นิยมใช้มากที่สุด รองลงมาคือด้ามไม้ ด้ามไม้เหมาะที่สุดสำหรับมีดเซรามิกระดับไฮเอนด์ ส่วนด้ามเซรามิกแตกหักง่าย
7. การทดสอบมีด: สำหรับใบมีดเซรามิกที่ผลิตในแต่ละชุดและในเวลาที่ต่างกัน นอกเหนือจากการตรวจสอบตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพแล้ว ควรดำเนินการทดสอบมีดก่อนออกจากโรงงานเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพการตัดของใบมีดอีกด้วย
มีดทดสอบโดยทั่วไปจะเสร็จสมบูรณ์บนเครื่องมือเครื่องจักรในโรงงาน
8. การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์: ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ว่ามีความเสียหาย ผลิตภัณฑ์มีตำหนิ ผลิตภัณฑ์มีตำหนิ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติ และบรรจุภัณฑ์หรือไม่
โครงสร้างมีดเซรามิก
มีดเซรามิกใช้เซอร์โคเนียละเอียดพิเศษที่มีความบริสุทธิ์สูงเป็นวัตถุดิบ หลังจากการพ่นเม็ด การกดแบบไอโซสแตติก และการกลึงที่มีความแม่นยำ
มีคุณลักษณะของความแข็งสูง ทนต่อการกัดกร่อนได้ดี มีเสถียรภาพทางเคมีที่ดี และทนต่อการสึกหรอได้ดี มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและประณีต และคมตัดมีความคมมาก มีดที่ถูกกัดกร่อน
มีดเซรามิกทั้งหมดได้รับการขัดด้วยมือและพื้นผิวแต่ละด้านโค้งเข้าด้านในอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยให้มีดเซรามิกมีความแข็งแกร่งมากที่สุด และในขณะเดียวกันก็รับประกันความเรียบเนียนในการตัดอีกด้วย
ใบมีดและมีดขัดเงาด้วยมือมีพื้นผิวที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ผิวเคลือบมีความเงางามสูง และทำความสะอาดง่าย มีดเซรามิกเป็นผลิตภัณฑ์สีเขียวที่ได้รับความนิยมมากในโลกปัจจุบัน และในประเทศที่พัฒนาแล้วเรียกว่า "มีดชั้นสูง" เมื่อเปรียบเทียบกับมีดเหล็กแบบดั้งเดิมแล้ว เทคโนโลยีการผลิตมีดเซรามิกมีความก้าวหน้ากว่า สีสันที่นุ่มนวล ใบมีดที่คมเสมอ และการออกแบบด้ามจับที่เป็นมิตรกับมนุษย์ จะทำให้คุณรู้สึกมีความสุขและร่าเริงเมื่อทำงานในครัว
กระบวนการผลิตมีดเซรามิกมีความซับซ้อนมาก ดังนั้นราคาของมีดเซรามิกจึงแพงมาก ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าแพงกว่ามีดทั่วไปถึง 5 เท่า ขอบเขตการใช้งานของมีดเซรามิกนั้นกว้างมาก ตั้งแต่ด้านการบินและอวกาศไปจนถึงด้านอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะอยู่ที่ใด ผู้คนก็สามารถใช้มีดประเภทนี้ได้ แน่นอนว่ายังมีผู้บริโภคจำนวนมากที่เลือกใช้มีดเซรามิกสำหรับทำอาหาร
เนื่องจาก มีดทำครัว ประเภทนี้มีความคมมาก จึงต้องเก็บไว้ในที่ปลอดภัยเมื่อไม่ได้ใช้งานและเก็บให้พ้นจากมือเด็ก
-
ลิขสิทธิ์ © 2026 บริษัท Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | สงวนลิขสิทธิ์