Большасць керамічных нажоў , якія мы выкарыстоўваем на рынку нажоў, зроблены з нанаматэрыялаў. Назва матэрыялу - цырконій. Выпяканне пры высокай тэмпературы ў дзве тысячы градусаў Цэльсія можа стаць якасным керамічным нажом. Можна сказаць, што вастрыня керамічных нажоў больш чым у дзесяць разоў перавышае вастрыню звычайных сталёвых нажоў. Акрамя таго, ён таксама мае характарыстыкі супраць акіслення, устойлівасці да высокіх тэмператур і высокай шчыльнасці. Калі гэты від керамічнага нажа не «хуткі», як гэта вырашыць?
Што рабіць, калі керамічны нож не хуткі?
Керамічныя нажы выкарыстоўваюцца даўно і рэжучая абза не вострая. Вы можаце знайсці майстэрню па завострыванні нажоў і папрасіць яго дапамагчы вам перарэзаць востры край тачыльным кругам, і вы зможаце працягваць выкарыстоўваць яго зноў.
Ці вы можаце напілаваць залатым сталёвым напільнікам. Гэтую пілачку можна купіць у будаўнічых крамах, не занадта вялікую, але танчэй. У асноўным край файла.
Большасць з іх маюць лопастныя зубцы і форму пілы, што выклікае дыскамфорт. Заўвага: не круціце керамічны нож пры выкарыстанні, лепш за ўсё ісці прама. Звычайныя брускі, якія выкарыстоўваюцца для завострывання сталёвых нажоў, нельга выкарыстоўваць для завострывання керамічных нажоў.
Падрыхтоўка керамічнага нажа
1. Змешванне інгрэдыентаў: шаравы млын→вібрацыйны млын→шаравы млын→даданне клею→шаровы млын;
2. Прэсаваны зялёны корпус: Працэс прэсавання сухога парашка керамічных лёзаў мае высокія патрабаванні да марфалогіі парашка, статусу зарада паверхні парашка і грануляцыі змешанага парашка, таму працэс прэсавання больш складаны;
3. Ачыстка кузава ад гумоўкі: працэс ачысткі ад гумоўкі керамічных лёзаў аналагічны працэсу вытворчасці інструментаў з цэментаванага карбіду;
4. Апрацоўка GPS+HIP: у працэсе спякання выкарыстоўваецца тэхналогія апрацоўкі спякання для абароны атмасферы (GPS) + гарачага ізастатычнага прэсавання (HIP);
5. Завострыванне ляза: якасць завострывання керамічных лязоў мае вялікі ўплыў на прадукцыйнасць інструмента;
6. Ручка для ўстаноўкі: ручкі з трох асноўных матэрыялаў: пластыкавая ручка (АБС), драўляная ручка і керамічная ручка.
Пластыкавыя ручкі найбольш шырока выкарыстоўваюцца, затым драўляныя ручкі. Драўляныя ручкі лепш за ўсё выкарыстоўваць у керамічных нажах высокага класа, а керамічныя ручкі лёгка зламаць.
7. Тэст нажа: для керамічных лёзаў, вырабленых рознымі партыямі і ў розны час, у дадатак да маніторынгу паказчыкаў іх прадукцыйнасці, перад выхадам з завода неабходна таксама правесці тэст нажа, каб праверыць рэжучыя характарыстыкі ляза.
Тэставы нож, як правіла, завяршаецца на станку на заводзе;
8. Праверка ўпакоўкі: праверце прадукт на наяўнасць пашкоджанняў, бракаваных прадуктаў, дэфектных прадуктаў, кваліфікаваных прадуктаў і ўпакоўкі.
Структура керамічнага нажа
Для керамічных нажоў у якасці сыравіны выкарыстоўваецца звыштонкі дыяксід цырконія высокай чысціні пасля распыляльнай грануляцыі, ізастатычнага прэсавання, дакладнай апрацоўкі
Ён мае характарыстыкі высокай цвёрдасці, моцнай устойлівасці да карозіі, добрай хімічнай стабільнасці і высокай зносаўстойлівасці. Ён мае прыгожы і вытанчаны выгляд, а рэжучая абза надзвычай вострая. Праржавелы нож.
Усе керамічныя нажы адшліфаваны ўручную, і кожная паверхня раўнамерна выгнутая ўнутр, што ў найбольшай ступені забяспечвае трываласць керамічных нажоў і ў той жа час забяспечвае гладкасць рэзкі.
Адшліфаваныя ўручную лязо і паверхня нажа роўныя і аднастайныя, аздабленне надзвычай высокае і лёгка мыецца. Керамічныя нажы з'яўляюцца вельмі папулярнымі зялёнымі прадуктамі ў сучасным свеце, і ў развітых краінах яны вядомыя як "высакародныя нажы". У параўнанні з традыцыйнымі сталёвымі нажамі, тэхналогія вытворчасці керамічных нажоў больш прасунутая. Яго мяккі колер, заўсёды вострае лязо і гуманізаваны дызайн ручкі абавязкова прымусяць вас адчуваць сябе шчаслівымі і бадзёрымі падчас працы на кухні.
Працэс вытворчасці керамічных нажоў вельмі складаны, таму цана на керамічныя нажы таксама надзвычай дарагая, што, можна сказаць, больш чым у пяць разоў вышэй, чым на звычайныя нажы. Дыяпазон прымянення керамічных нажоў вельмі шырокі, пачынаючы ад аэракасмічнай сферы і заканчваючы прамысловасцю, дзе б вы ні знаходзіліся, людзі могуць выкарыстоўваць гэты від нажоў. Вядома, ёсць і нямала спажыўцоў, якія выбіраюць керамічныя нажы для гатавання ежы.
Паколькі гэты выгляд кухоннага нажа вельмі востры, яго трэба захоўваць у бяспечным месцы, калі ён не выкарыстоўваецца, і ў месцах, недаступных дзецям.
.
Аўтарскае права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усе правы абаронены