আমাদের সাধারণ রান্নাঘরের ছুরির আগে লোহার সরঞ্জাম এবং স্টেইনলেস স্টীল।
পশ্চাদপসরণে, তারা সিরামিক সম্পর্কে চিন্তাও করতে পারে না ছুরিও তৈরি করতে পারে, তবে বিদেশে সিরামিক ছুরি উভয়ের পরে আমাদের দৃষ্টিক্ষেত্রে প্রবেশ করেছে, জীবনে।
আগে, লোকেরা সর্বদা লোহার ছুরি এবং স্টেইনলেস স্টিলের ছুরির তুলনা করে, এখন এটি সিরামিক টুল, সিরামিক এবং স্টেইনলেস স্টিলের ছুরির সাথে স্টেইনলেস স্টীল কাটার সরঞ্জামের তুলনা করছে কোনটি ব্যবহার করা ভাল?
প্রথমত, উপাদান থেকে বলুন, স্টেইনলেস স্টীল ছুরি টেকসই, মরিচা পড়া সহজ নয় এবং বাড়ির বিভিন্ন চাহিদা পূরণ করতে পারে।
শাকসবজি, কাটা মাংস, কাটা হাড়, ইত্যাদি কাটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, ফলকটি ধারালো, বাড়িতে ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক, হ্যান্ডেলের নকশাটিও খুব আরামদায়ক এবং ব্যবহার করার সময় পিচ্ছিল প্রভাব, সুরক্ষা, শক্তি সঞ্চয় রোধ করা ভাল।
কিন্তু স্টেইনলেস স্টীল শুধুমাত্র অভাব খাদ্য কাটা ব্যবহার করা হয়, সহজ তার পুষ্টি, বিশেষ করে রস আরো খাদ্য সঙ্গে, এবং একটি দীর্ঘ সময়ের পরে, তীক্ষ্ণতা পুনরুদ্ধার করার জন্য একটি ছুরি প্রয়োজন।
সিরামিক ছুরি স্টেইনলেস স্টীল ছুরির অভাবের জন্য তৈরি করা হয়, খুব ভাল সংরক্ষিত খাদ্য পুষ্টি, অক্সিডেশন এবং ঘটতে পারে না সহজ.
সাধারণত উচ্চ-ঘনত্বের সিরামিক সামগ্রী ব্যবহার করুন, ভাল অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে এবং এর অ-ধাতুর কার্যকারিতা, দীর্ঘ সময়ের ব্যবহার মরিচা পড়া সহজ নয়, ইস্পাত ছুরির তুলনায় এর তীক্ষ্ণতা বেশি।
তবে এটির আরও ভঙ্গুর উপাদান, হাড় কাটতে ব্যবহার করা যায় না, শুধুমাত্র ফল এবং সবজি কাটতে ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি শক্ত খাবার কাটবে না।
উভয় সুবিধার এবং বিপরীতে অসুবিধা মাধ্যমে, তার যোগ্যতা আছে, তাই আমি ব্যবহার অনুযায়ী নির্বাচন করতে হবে.
যদি দৈনন্দিন বাড়িতে ব্যবহার থেকে একক, সিরামিক DaoHui ভাল কিছু ব্যবহার, কারণ এটি পুষ্টির ক্ষতি রাখতে পারে, এবং আরো বহনযোগ্য, তীক্ষ্ণতাও উচ্চ, খুব ভাল ঘর দখল যে বিভিন্ন চাহিদা সন্তুষ্ট করতে পারেন.
যদি বাড়িতে প্রায়ই মাংসের সাথে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, স্টেইনলেস স্টীল ছুরি পছন্দ করা হয়, বা মাংস কাটা হাড় আরো দ্রুত কাটা, এবং কাটা টুলের ক্ষতি কমাতে.
