നമ്മുടെ സാധാരണ അടുക്കള കത്തികൾക്ക് മുമ്പ് ഇരുമ്പ് ഉപകരണങ്ങളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലുമാണ്.
തിരിഞ്ഞുനോക്കുമ്പോൾ, അവർ സെറാമിക്സിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണമെന്നില്ല, കത്തികൾ ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ വിദേശത്തുള്ള സെറാമിക് കത്തി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിനുശേഷം.
മുമ്പ്, ആളുകൾ എപ്പോഴും ഇരുമ്പ് കത്തികളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തിയും താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു, ഇപ്പോൾ ഇത് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കട്ടിംഗ് ടൂളിനെ സെറാമിക് ടൂൾ, സെറാമിക്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തി എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു.
ഒന്നാമതായി, മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് പറയുക, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തി മോടിയുള്ളതും തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, കൂടാതെ വീടിനെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനും കഴിയും.
പച്ചക്കറികൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കട്ട് എല്ലുകൾ മുതലായവ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, ബ്ലേഡ് മൂർച്ചയുള്ളതാണ്, വീട്ടുപയോഗം കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഹാൻഡിൻ്റെ രൂപകൽപ്പനയും വളരെ സുഖകരമാണ്, കൂടാതെ സ്ലിപ്പറി ഇഫക്റ്റ്, സുരക്ഷ, ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഊർജ്ജ ലാഭം എന്നിവ തടയുന്നു.
എന്നാൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മാത്രം അഭാവം ഭക്ഷണം മുറിച്ചു ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം എളുപ്പമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ജ്യൂസ് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം, ഒരു കാലം ശേഷം, മൂർച്ച പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു കത്തി ആവശ്യമാണ്.
സെറാമിക് കത്തി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തിയുടെ പോരായ്മ നികത്തുന്നു, വളരെ നല്ല സംരക്ഷിത ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം, ഓക്സിഡേഷൻ, സംഭവിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.
സാധാരണയായി ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള സെറാമിക് വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുക, നല്ല ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം ഉണ്ട്, കൂടാതെ നോൺ-മെറ്റാലിക് അതിൻ്റെ പ്രകടനം, ദീർഘകാല ഉപയോഗം തുരുമ്പെടുക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, സ്റ്റീൽ കത്തിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിൻ്റെ മൂർച്ച കൂടുതലാണ്.
എന്നാൽ അതിൻ്റെ കൂടുതൽ പൊട്ടുന്ന മെറ്റീരിയൽ, എല്ലുകൾ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുറിക്കാൻ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാനാകൂ, അത് കഠിനമായ ഭക്ഷണം മുറിക്കില്ല.
കോൺട്രാസ്റ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും വഴി, അതിൻ്റെ മെറിറ്റ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഞാൻ ഉപയോഗം അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ദൈനംദിന ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് ഒറ്റയാണെങ്കിൽ, സെറാമിക് DaoHui ചിലത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം നിലനിർത്തും, കൂടാതെ കൂടുതൽ പോർട്ടബിൾ, മൂർച്ച കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ വീട്ടിലെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങളെ നന്നായി തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
വീട്ടിൽ പലപ്പോഴും മാംസത്തിന് മുൻഗണന നൽകുകയാണെങ്കിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കത്തിയാണ് മുൻഗണന നൽകുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മുറിച്ച അസ്ഥി കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ മുറിക്കാനും, കട്ടിംഗ് ഉപകരണത്തിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും.