Zeramikazko laban zuri eta beltzen arteko aldea eta zeramikazko labanen abantailak eta desabantailak

Labanak oso arriskutsuak diren arren, gure tresnarik erabilienetako bat dira. Antzina, burdinezko labanak ziren jendeak gehien erabiltzen zituena.Altzairu herdoilgaitza bezalako aleaziozko materialak agertu baino lehen, jendeak erabiltzen zituen burdinazko aiztorik onenak burdinazko aizto beltzak ziren. Aleazioak agertu ondoren, jendea altzairu herdoilgaitzezko material sendoagoak erabiltzen hasi ziren.

Gaur egun, materialen nanometroen erabilera hedatuta dagoenez, jendeak material berezi nanometriko arinagoa eta sendoagoa erabiltzen ari da: zeramika berria. Gaur kontatu nahi dizudana zeramikazko labanen ezagutza sinple bat da.

Zeramikazko labana zuriaren eta beltzaren arteko aldea

Ez dago zeramikazko laban beltzen eta zeramikazko laban zurien artean erabileran eta materialen aukeraketan ezberdintasunik.

Desberdintasun bakarra zeramika zuria beltza egitea apur bat zailagoa da. Hori dela eta, merkatuan dauden zeramikazko aizto beltzak zuriak baino apur bat garestiagoak dira.

abantaila

Zeramikazko aiztoak sukalde modernoetan erabiltzen dira eta abantaila ugari eskaintzen dituzte metalezko labanekiko:

1. Haurtxoen eta haur txikien hazkuntza osasuntsua zaintzea

Haurtxoek eta haur txikiek urdail hauskorrak dituzte eta gorputzaren erresistentzia ahula dute.Une honetan, frutak, barazkiak eta haragia elikatu behar dira bakterioekin kontaktua saihesteko, ondoeza fisikorik ez sortzeko.

Bere material abantaila bereziekin, zeramikazko aiztoak pororik gabeko material trinkoetatik jaurtitzen dira.Propietate ez-metaliko bereziek bakterioen hazkuntzari eraginkortasunez aurre egin diezaiokete, haurtxoaren elikagaiak kutsaduratik babesten dituzte ebaketa-prozesuan zehar eta haurtxoaren hazkuntza osasuntsua zaintzen dute. . Aukerarik onena da zeramikazko aizto bat egosteko aizto gisa erabiltzeko haurraren ondoren.

2. Inoiz ez zorroztu labana eta mantendu zorrotz

Altzairu herdoilgaitza bezalako metal nahiko biguneko aiztoek zorroztasuna galduko dute eta pasibotu egingo dira erabili ondoren.

Zeramikazko aiztoak desberdinak dira, zorroztasun paregabea du eta haragi xerra paper-meheak moztu ditzakete. Zehaztasun zeramikazko gogortasun eta higadura erresistentzia handia dute.Materialen gogortasuna alderatzeko taularen arabera, bere gogortasuna diamanteen atzetik bigarrena da. Probaren arabera, zehaztasun zeramikaren higadura-erresistentzia sukaldeko labana arruntena baino 60 aldiz handiagoa da, eta ez da leundu beharrik, eta denbora luzez itxura berria izango du.

3. Blokeatu elikagaien elikadura

Haragi xerrak zeramikazko aizto batekin moztean, harrituta geratuko gara haragi-zukua ez dela aterako.Hori da zeramikazko labana mehea eta zorrotza delako, beraz, haragiaren ehundura ez da sakatuko ebaketa-prozesuan, eta haragiaren ehundura osorik mantentzen da.Elikagaien mantenugai-edukia. Efektua are nabarmenagoa da zuku aberatsarekin fruta mozteko erabiltzen dugunean, egunero janari nutritibo eta goxoez gozatzeko aukera ematen digu.

4. Oxidazioaren aurkakoa, usainik gabe

Janaria metalezko labana batekin moztean, elikagai batzuk oxidatzeko joera dute, eta horrek janariaren jatorrizko zapore gozoa asko suntsituko du.

Elikagai batzuk ezin dira metalezko aiztoekin moztu ere substantzia kaltegarriak sortzen dituzten eta osasuna arriskuan jartzen duten erreakzio kimikoak saihesteko. Zeramikazko aiztoek modu eraginkorrean saihesten dute aurreko egoerak.Bere berezko abantaila materialek ez dute kimikoki erreakzionatuko inongo elikagaiekin, janariaren jatorrizko zapore hutsa mantenduz, janari goxoek ekarritako gozamena bihotz osoz bizitzeko aukera emanez. (Zeramikazko aiztoa oso egokia da sashimi, frutak, barazkiak, hezurrik gabeko haragia eta janaria prestatzeko)

5. Diseinu intimoa, doakoa eta erraza

Zeramikazko aiztoaren heldulekua kontu handiz diseinatu da ergonomiaren arabera, barazkiak ebakitzerakoan akzioa eta indarra kontuan hartuta ez ezik, heldulekuaren formaren kurba eta egonkortasuna ere konturatuz, eta horrek eragiketaren grabitate-zentroa egonkorra egiten du. janaria moztea ezin hobea eta doakoa da!

6. Zehaztasun zeramika, kalitate gogorra

Zeramikazko aiztoen propietate ez-metaliko bikainek ez dute inoiz herdoiltzen, eta ez dago kezkatu beharrik geratzen diren ur-orbanek labanaren gorputza herdoiltzen dutelako.

Erosi berri den altzairuzko aiztoa edo korrodu ondoren garbitu den altzairuzko aiztoa erabiltzean, horrekin moztutako janariak burdin usaina duela ikusiko da.Hau da, altzairuzko aiztoak igortzen dituen metal ioiak janariari atxikita daudelako. Jaten duzunean, zapore metalikoa izango du, eta zapore ona berehala desagertuko da. Eta fenomeno hau ez da inoiz zeramikazko labanetan agertuko, gozatzen duzuna janariaren jatorrizko zaporea da!

7. Saihestu begiak narritatuko dituzten elikagaien usainak

Jendeari tipula jatea gustatzen zaio, baina tipula moztearen beldur da, zeren eta tipula altzairuzko labanekin moztean, barazki mozteko begiak malkoz beteta egoten dira askotan. Moztu tipula zeramikazko labana batekin tipula zukuak begiak narritarazi gabe, zure janari gogokoena gozatzeko aukera emanez!

8. Ingurumenaren babesa eta osasuna

Zeramikazko aiztoak erresistenteak dira azido-oinarrizko hainbat substantzia organikoekiko, eta ez dute fruta eta barazkietako azidoek eta olioek herdoilduko.Ez dira toxikoak, kutsatzen ez dutenak, oxidatzaileak eta herdoiltzen ez direnak.Ingurumena errespetatzen duten aproposak dira. eta aizto osasuntsuak.

Ebakitzeko zer erabiltzen den edozein dela ere, ez da janari usainrik geratuko aiztoan, eta are gutxiago usain, beste labanen abantaila paregabea dena!

9. Argala eta arina, gozatu sukaldeko dibertsioaz

Zeramikazko aiztoek gorputz argala eta arina dute. Metalezko aizto arruntekin alderatuta, zeramikazko aiztoak errazago eta leunagoak dira erabiltzeko, nahiz eta ebaketa-lanak oso zailak kudeatzen dituzten, oraindik erraz egiten dute. Aiztoaren pisua antzeko metalezko labanen pisuaren erdia baino ez da, eta ez du eskumuturreko minik eragingo labana astunaren ondorioz denbora luzez.Arinagoa da janaria mozteko eta sukaldeko dibertsioaz gozatzeko!

10. Europan, Amerikan, Japonian eta Hego Korean ezagunak, kalitatezko bizitzaren aukera

Zeramikazko aiztoak merkatuan merkaturatu ondoren, atzerriko kontsumitzaile askok oso maite zituzten eta ezinbesteko sukaldeko hornigai bihurtu dira familia guztientzako.

Kalitatezko bizitzaz gozatzen duten eliteentzat, zeramikazko labanak izango dira aukerarik onena.

gabezia

Produktu batek bere abantailak ditu eta bere desabantailak izan behar ditu, eta gauza bera gertatzen da zeramikazko labanekin, zeramikazko labanak guztiak zirkoniaz sinterizatuta daudelako, eta bere lehengaien izaerak zehazten du bere gogortasuna 9koa dela, baina nahiko hauskorra da eta du. Gogortasun baxua.Objektu gogorrek pitzadura, txirbil edo apurtzeko joera dute leku altu batetik erortzean, beraz, zeramikazko labanak ezin dira txikitu, apurtu, zartatu, jaso, etab. Produktu honen jatorrizko izaera ezin da funtsean konpondu. Gainera, ondoren zeramikazko aiztoa eskala handiko diamante-gurpila duen labana batean xehatzen da prozesatzen zehar, lodiera meheagoa eta hauskorragoa bihurtzen da; ahuldu ere egiten da. Beraz, zeramikazko labanak erabiltzen ditugunean bere indarguneak erabili behar ditugu eta ahuleziak saihestu.

Aurrekoa Xiaobian-ek esan dizun zeramikazko labanei buruzko ezagutza garrantzitsua da. Artikulu honen bidez zeramikazko labanen abantailak eta desabantailak ondo ulertu behar dira. Bere material berezia dela eta, zeramikazko labanak erabiltzen diren beste material arruntak baino iraunkorragoak dira.

Eta kalitatea ere arinagoa eta meheagoa da. Baina zeramikazkoa denez, materiala ez da oso gogorra. Hori dela eta, kontu handiz ibili behar dugu ohiko erabileran, heldulekua eta pala ez kaltetzeko.