रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
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रुइताई रसोई के चाकू: चीन से कस्टम रसोई के चाकू सेट के लिए आपका प्रमुख स्रोत
जब मैं पहले खाना नहीं बनाती थी, तो मैं एक बेहतरीन रसोई का सपना देखती थी और रसोई के सभी प्रकार के बर्तन खरीदना पसंद करती थी। वास्तव में हर दिन खाना पकाने के लिए, उन रसोई के बर्तनों को खोजें जिनका आप हर समय उपयोग करते हैं। रोजमर्रा के उपयोग के लिए ये रसोई के बर्तन सामान्य हैं, फिर भी नौसिखियों के लिए आरामदायक और कार्यात्मक हैं।
रसोई से प्यार करने वालों के लिए पूरे पैकेज की सिफारिश की जाती है।
भाग 1: शुरुआती रसोई के बर्तन, आपको कितने चाकू चाहिए? तीन बुनियादी तत्व, एक विकल्प न केवल एक चाकू खरीदना है, बल्कि इसे तेज करना भी है, यह रसोई में सबसे महत्वपूर्ण रसोई का बर्तन है। एक अच्छा चाकू आपको आपकी सभी सब्जियां और मछली देगा।
आपको अपनी रसोई में कितने चाकू चाहिए? उत्तर में तीन मूल तत्व हैं: एक चीनी रसोई का चाकू, तीन जापानी चाकू (या शेफ के चाकू), और एक फलों का चाकू। और हां, किचन कैंची। नाश्ते के लिए एवोकाडो, रात में टमाटर, कुछ कटा हुआ सूअर का मांस, कटी हुई सब्जियां, पासा, खेलें।
यह आमतौर पर जापानी गृहिणियों द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला रसोई का बर्तन है। चूंकि यह हल्का और उपयोग में आसान है, यह रसोई में शुरुआती लोगों के लिए एक परिचयात्मक रसोई के बर्तन के रूप में एकदम सही है। डीपी स्टील स्थिरता प्रक्रिया उच्च कार्बन स्टील की भंगुरता की भरपाई कर सकती है और ब्लेड की कठोरता में सुधार कर सकती है।
ब्रांड के रसोई के बर्तनों का समान स्तर पाँच या छह सौ है, यह चाकू, भले ही आप 350 से अधिक खरीदते हों, बदमाश एक कोशिश के काबिल हैं। नुकसान यह है कि कठोर वस्तुओं के संपर्क में आने के बाद गिरना आसान है, और आपको दैनिक उपयोग में सावधानी बरतनी चाहिए।
चाइनीज किचन नाइफ: शहतूत नाइफ 3-इन-1 स्टील फुई नाइफ हार्डवेयर नाइफ चाइनीज स्टाइल, वर्टिकल, कैन कट वेजिटेबल्स, हॉरिजॉन्टल कैन कट लहसुन।
सतह का क्षेत्रफल बड़ा है और कटी हुई सामग्री को बर्तन में ले जाने के लिए भी बढ़िया है। ब्लेड काफी तेज है और हैंडल का वजन अच्छा है। एक सौ युआन से कम, कीमत महंगी नहीं है।
नकारात्मक पक्ष यह है कि यह थोड़ा भारी है और कम ऊर्जा वाले लोगों को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। रसोई के बर्तनों में शार्पनिंग बार भी होता है। इसे इस्तेमाल करना बहुत आसान है।
ब्लेड लगभग 10 डिग्री के कोण पर शार्पनिंग रॉड से जुड़ जाता है और कुछ बार आगे-पीछे होता है। कृपया इसे उच्च कठोरता वाले चाकू पर प्रयोग न करें। विशेष रूप से लड़कियों के लिए अच्छी रसोई की कैंची भी।
यदि आपके पास ब्लेड को चीरने की ताकत नहीं है, तो रसोई की कैंची का उपयोग करें। यह मूल रूप से एक ही है, आप इसे काट सकते हैं, आप नट्स को सैंडविच कर सकते हैं, आप केस खोल सकते हैं और आप बोतल का ढक्कन खोल सकते हैं, और एक बार जब आप ब्लेड निकाल लेते हैं, तो आप तराजू को खुरच भी सकते हैं?अंतिम विकल्प : रसोई के रसोई के बर्तन ब्रेड चाकू बहुत से लोग वे पारिंग चाकू या यहां तक कि चॉपर स्लाइस ब्रेड का उपयोग करेंगे, गंभीरता से! अगर आपको ब्रेड पसंद है और आप रोज एक पाव रोटी खाते हैं, तो इसे अपने ब्रेड नाइफ पर रखें।
भाग 2: रसोई के बर्तन 100 बर्तन बहुत अधिक नहीं हैं, लेकिन वास्तव में, तीन पर्याप्त हैं।
आप जानते हैं, नॉनस्टिक पैन एक उपभोक्ता उत्पाद है। लेकिन वास्तव में नौसिखियों के रसोई के बर्तनों में एक नॉन-स्टिक पैन, दूध का एक छोटा बर्तन और सूप का एक बर्तन होता है। लिविंग किचन खोलने के लिए काफी है।
सबसे पहले, एक बुनियादी अवधारणा स्थापित करें - नॉन-स्टिक पैन एक उपभोज्य है। यदि बार-बार उपयोग किया जाता है, तो नॉन-स्टिक पैन की शेल्फ लाइफ लगभग आधा वर्ष होती है। आधे साल के बाद, नॉन-स्टिक कोटिंग का सेवन किया जाता है और कैन को हटा दिया जाता है।
इसलिए, महंगे नॉन-स्टिक पैन खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है, 300 से अधिक नॉन-स्टिक पैन, यह रसोई में उपयोग करने के लिए पर्याप्त है।
रसोई के बर्तन सूप: वंगु याकी और सुपोर पुलाव। ग्वांगडोंग के शोधकर्ताओं ने सूप में वांगू शाओ और सु बोअर का इस्तेमाल किया।
प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। वंगु याकी अधिक सुंदर है और इसमें बेहतर गर्मी संरक्षण प्रदर्शन है। लेकिन इसका नकारात्मक पक्ष यह है कि बर्तन को पानी से उबालने में अधिक समय लगता है, ढक्कन का ढक्कन अछूता नहीं रहता है और यह बहुत गर्म हो जाता है।
देखभाल करना भी अधिक समस्याग्रस्त है। अगर सतह सूखी नहीं है, तो यह काले निशान छोड़ देगी।
उपरोक्त रसोई के बर्तन हैं जो अक्सर उपयोग किए जाते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कैसे चुनते हैं।
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