زمانی که قبلا آشپزی نمی کردم، آرزوی داشتن یک آشپزخانه عالی را داشتم و دوست داشتم انواع ظروف آشپزخانه را بخرم. برای اینکه در واقع هر روز آشپزی کنید، ظروف آشپزخانه ای را که همیشه استفاده می کنید پیدا کنید. این ظروف آشپزخانه برای استفاده روزمره معمولی و در عین حال راحت و کاربردی برای مبتدیان هستند.
کل پکیج برای کسانی که عاشق آشپزخانه هستند توصیه می شود.
قسمت 1: ظروف آشپزی مبتدی، چند چاقو نیاز دارید؟ سه عنصر اساسی، انتخاب تنها خرید چاقو نیست، بلکه تیز کردن آن نیز مهمترین ظروف آشپزخانه در آشپزخانه است. یک چاقوی خوب تمام سبزیجات و ماهیهایتان را در اختیارتان میگذارد.
چه تعداد چاقو در آشپزخانه خود نیاز دارید؟ پاسخ سه عنصر اساسی دارد: یک چاقوی آشپزخانه چینی، سه چاقوی ژاپنی (یا چاقوی سرآشپز) و یک چاقوی میوه خوری. و البته قیچی آشپزخانه. آووکادو را برای صبحانه خرد کنید، گوجه فرنگی را در شب، مقداری گوشت خوک خرد شده، سبزیجات خرد شده، تاس، بازی کنید.
این یک ظروف آشپزخانه است که معمولا توسط زنان خانه دار ژاپنی استفاده می شود. از آنجایی که سبک وزن و استفاده آسان است، به عنوان یک ظروف مقدماتی آشپزخانه برای مبتدیان آشپزخانه عالی است. فرآیند فیکسچر فولاد DP می تواند شکنندگی فولاد کربن بالا را جبران کرده و چقرمگی تیغه را بهبود بخشد.
همون سطح ظروف آشپزخونه برندش پانصد یا ششصده، این چاقو، حتی اگه بیشتر از 350 بخری، تازه کارها ارزش امتحان کردن رو داره. عیب آن این است که پس از تماس با اجسام سخت به راحتی جمع می شود و در استفاده روزانه باید مراقب باشید.
چاقوی آشپزخانه چینی: چاقوی توت 3 در 1 چاقوی فولادی فویی چاقوی سخت افزاری به سبک چینی، عمودی، می تواند سبزیجات را برش دهد، افقی می تواند سیر را برش دهد.
سطح آن بزرگ است و همچنین برای انتقال مواد برش خورده به داخل قابلمه عالی است. تیغه به اندازه کافی تیز است و دسته وزن مناسبی دارد. کمتر از صد یوان، قیمت گران نیست.
نکته منفی این است که کمی سنگین است و افرادی که انرژی کمتری دارند باید بیشتر کار کنند. ظروف آشپزخانه نیز دارای نوار تیز کردن هستند. استفاده از آن بسیار آسان است.
تیغه با زاویه 10 درجه به میله تیز کننده متصل می شود و چند بار به عقب و جلو می رود. لطفا از آن بر روی چاقوهای با سختی بالا استفاده نکنید. همچنین قیچی آشپزخانه خوب، مخصوصا برای دختران.
اگر قدرت پاره کردن تیغه ها را ندارید، از قیچی آشپزخانه استفاده کنید. این چیز در اصل یکسان است، می توانید آن را برش دهید، می توانید آجیل ها را ساندویچ کنید، می توانید جعبه را باز کنید و می توانید درب بطری را باز کنید و وقتی تیغه را بیرون آوردید، می توانید فلس را هم بتراشید؟ گزینه آخر : ظروف آشپزخانه چاقوهای نان بسیاری از مردم از چاقوهای پخت و یا حتی خردکن نان را به طور جدی برش می دهند! اگر عاشق نان هستید و هر روز یک قرص نان می خورید، آن را روی چاقوی نان خود بگذارید.
قسمت دوم: ظروف آشپزخانه صد قابلمه زیاد نیست، اما در واقع سه عدد کافی است.
می دانید، تابه های نچسب یک محصول مصرفی هستند. اما در واقع در ظروف آشپزخانه مبتدی، یک تابه نچسب، یک قابلمه کوچک شیر و یک قابلمه سوپ. برای باز کردن آشپزخانه کافی است.
اول از همه، یک مفهوم اساسی ایجاد کنید - تابه نچسب یک ماده مصرفی است. در صورت استفاده مکرر، ماندگاری تابه های نچسب حدود نیم سال است. بعد از نیم سال پوشش نچسب مصرف می شود و قوطی خارج می شود.
بنابراین خرید تابه های نچسب گران قیمت توصیه نمی شود، بیش از 300 تابه نچسب برای استفاده در آشپزخانه کافی است.
سوپ قابلمه وسایل آشپزخانه: Wangu Yaki و Supor Casserole. محققان در گوانگدونگ از Wangu Shao و Su Boer در سوپ استفاده کردند.
هر کدام مزایا و معایب خود را دارند. وانگو یاکی زیباتر است و عملکرد بهتری در حفظ حرارت دارد. اما نکته منفی این است که زمان بیشتری برای جوشاندن قابلمه با آب لازم است، درب درب آن عایق نیست و بسیار داغ می شود.
مراقبت نیز مشکل سازتر است. اگر سطح آن خشک نباشد، لکه های سیاه باقی می ماند.
موارد فوق ظروف آشپزخانه هستند که اغلب مورد استفاده قرار می گیرند بستگی به انتخاب شما دارد.
کپیرایت © 2026 شرکت محصولات سختافزاری یانگجیانگ یانگدونگ رویتای | تمامی حقوق محفوظ است