Kam jāpievērš uzmanība virtuves nažiem?

2023/02/03

Izvēloties, vispirms ir jāizdomā, ko izmantot.Ja izvēlamies virtuves nažus, tad jāizvēlas tas, kas mums ir nepieciešams.Katra naža funkcijas ir dažādas.Dārzeņu griešana un gaļas griešana atšķiras.Daudzi salīdzina Pievērsiet uzmanību, kāds materiāls ir piemērots virtuves nažiem? Kam jāpievērš uzmanība, kopjot virtuves nažus? Konkrēts ievads ir šāds: Kāds ir labākais materiāls virtuves nažiem? Ir daudz veidu nažu, kurus pēc funkcijas iedala mačetēs, šķēles nažos, dārzeņu nažos, mizošanas nažos, šķiņķa nažos, tomātu nažos, arbūzu nažos, maizes nažus, daudzfunkcionālos nažus utt.; Materiāls ir sadalīts oglekļa tēraudā, nerūsējošajā tēraudā, augsta oglekļa nerūsējošā tērauda nazi un tā tālāk. Tagad daudzu zīmolu naži ir pilni komplekti, un vispārējā nažu komplektā ietilpst arī asināšanas stieņi un nažu turētāji. Virtuves nažu kategoriju ir pārāk daudz, vispirms sapratīsim dažus pamata saturu.

① Mačete: izmanto kaulu smalcināšanai. ②Šķēļu nazis: izmanto pārtikas sagriešanai, bet nav piemērots saldētas gaļas griešanai. ③ Dārzeņu nazis: izmanto dārzeņu un augļu griešanai un mizošanai.

④Ēvelēšanas nazis: izmanto dārzeņu un augļu mizas ēvelēšanai un mizošanai. ⑤ Šķiņķa nazis: izmanto gaļas, piemēram, šķiņķa, griešanai un griešanai. ⑥Tomātu nazis: izmanto, lai grieztu mizotus, sulīgus un mīkstus augļus, piemēram, tomātus.

⑦Arbūzu nazis: izmanto meloņu un augļu ar biezāku mizu un lielāku augļu sagriešanai. ⑧ Maizes nazis: izmanto, lai grieztu mīkstu pārtiku ar cietu ādu. ⑨ Daudzfunkcionāls nazis: piemērots zivju fileju griešanai utt., un tam ir dažādi pielietojumi.

Lietas, kurām jāpievērš uzmanība virtuves nažu apkopē: 1. Bieži asiniet nazi: asu nazi ir drošāk nekā blāvu. Griežot sastāvdaļas ar asu nazi, ir jāpieliek mazāk pūļu, tas ir precīzāks un mazāk slidens, kā arī mazāk nogurst rokas. 2. Padariet nazi pilnībā redzamu: Noliekot nazi, pagrieziet rokturi pret sevi un pārliecinieties, ka pēc nolikšanas nazis nevar nejauši nokrist. Neapsedziet nazi ar lupatu vai tamlīdzīgu lietu, pretējā gadījumā var viegli notikt nelaimes gadījumi.

Nododot nazi kādam citam, uzmanieties, lai nazis nenovērstu pret personu. 3. Izmantojiet atbilstošus nažus: izmantojiet atbilstošus nažus dārzeņu, gaļas, zivju, maizes griešanai vai aukstās gaļas gatavošanai; Tās pašas sastāvdaļas, sagrieztas dažādos izmēros, izmanto arī dažādus nažus. "Mākslas nozarē ir specialitātes", ir pamats izstrādāt nažus dažādiem mērķiem.

4. Kad nazis nokrīt: Kad nazis nokrīt, nekad nemēģiniet to pacelt ar rokām, jo ​​tas var jūs nopietni ievainot. 5. Glabājiet to drošā vietā: asi naži ir bīstami bērniem, un tie jāglabā bērniem nepieejamā vietā. 6. Izvairieties no saskares ar siltuma avotiem: Nekad nelieciet nazi uz plīts un nenoņemiet siltuma avotu, pretējā gadījumā nazis var viegli sabojāt vai izraisīt apdegumus.

Piezīme: Nekad neskrāpējiet asmeni ar pirkstiem, lai pārbaudītu, vai nazis ir ass. Iepriekš minētais ir redaktora ievads par to, kāds materiāls ir piemērots virtuves nažiem un kam jāpievērš uzmanība, kopjot virtuves nažus.

SAZINIES AR MUMS
Vienkārši pastāstiet mums savas prasības, mēs varam darīt vairāk, nekā jūs varat iedomāties.
Nosūtīt savu izmeklēšanu

Nosūtīt savu izmeklēšanu

Izvēlieties citu valodu
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Pašreizējā valoda:latviešu valoda‎