Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Тіл
Ruitai асхана пышақтары: Қытайдан келген арнайы асхана пышақтарының негізгі көзі
Таңдау кезінде алдымен не қолдану керектігін анықтауымыз керек.Асхана пышақтарын таңдасақ, өзімізге қажет нәрсені таңдауымыз керек.Әр пышақтың қызметі әртүрлі.Көкөністерді кесу мен ет кесу әртүрлі.Көп адамдар салыстырады Қандай материалға назар аударыңыз асхана пышақтары үшін жақсы ма? Асхана пышақтарына күтім жасау кезінде неге назар аудару керек? Арнайы кіріспе келесідей:
Асхана пышақтары үшін ең жақсы материал қандай?
Пышақтардың атқаратын қызметіне қарай пышақ, тілім пышағы, көкөніс пышағы, аршуға арналған пышақ, ветчина пышағы, қызанақ пышағы, қарбыз пышағы, нан пышағы, көп мақсатты пышақтар және т.б. болып бөлінеді.Материал бөлінеді көміртекті болатқа, тот баспайтын болаттан, жоғары көміртекті тот баспайтын болаттан жасалған пышаққа және т.б. Енді пышақтардың көптеген брендтері толық жинақтар болып табылады және пышақтардың жалпы жиынтығына қайрау штангалары мен пышақ ұстағыштары да кіреді. Ас үй пышақтарының санаттары тым көп, алдымен кейбір негізгі мазмұнды түсінейік.
① Мачете: сүйектерді кесу үшін қолданылады.
②Тілім пышағы: тағамды кесу үшін пайдаланылады, бірақ мұздатылған етті кесуге жарамайды.
③Көкөніс пышағы: көкөністер мен жемістерді кесу және аршуға арналған.
④Жоспар пышақ: көкөністер мен жемістердің қабығын сүртуге және аршуға арналған.
⑤ Ветчина пышақ: ветчина сияқты етті кесу және кесу үшін қолданылады.
⑥Томат пышағы: қызанақ сияқты қабығы аршылған, шырынды және жұмсақ жемістерді кесу үшін қолданылады.
⑦Қарбыз пышағы: қабығы қалың және жемісі үлкенірек қауындар мен жемістерді кесу үшін қолданылады.
⑧ Нан пышағы: терісі қатты жұмсақ тағамды кесу үшін қолданылады.
⑨Көп мақсатты пышақ: балық филелерін және т.б. кесуге жарамды және әртүрлі мақсаттарда қолданылады.
Асхана пышақтарына қызмет көрсету кезінде назар аударуды қажет ететін мәселелер:
1. Пышағыңызды жиі қайрайтыңыз: Өткір пышақ түтіккеннен қауіпсіз. Ингредиенттерді өткір пышақпен кесу кезінде аз күш қажет, ол дәлірек және тайғақ емес, қолдар аз шаршайды.
2. Пышақты толығымен көрінетін етіп жасаңыз: Пышақты қойған кезде тұтқаны өзіңізге қарай бұрыңыз және пышақ оны қойғаннан кейін байқаусызда құлап кетпеуіне көз жеткізіңіз.
Пышақты шүберекпен немесе сол сияқтылармен жаппаңыз, әйтпесе жазатайым оқиғалар оңай болуы мүмкін.
Пышақты басқа біреуге бергенде, пышақты адамға бағыттаудан сақ болыңыз.
3. Тиісті пышақтарды пайдаланыңыз: көкөністерді, етті, балықты, нанды кесу немесе салқын кесектер жасау үшін тиісті пышақтарды пайдаланыңыз;
Әртүрлі өлшемдерге кесілген бірдей ингредиенттер де әртүрлі пышақтарды пайдаланады. «Өнер саласында мамандықтар бар», түрлі мақсаттағы пышақтарды жасаудың себебі бар.
4. Пышақ құлаған кезде: Пышақ құлаған кезде оны ешқашан қолыңызбен алуға тырыспаңыз, бұл сізді ауыр жарақаттауы мүмкін.
5. Қауіпсіз жерде сақтаңыз: Өткір пышақтар балалар үшін қауіпті және балалардың қолы жетпейтін жерде сақталуы керек.
6. Жылу көздерімен жанасудан аулақ болыңыз: Пышақты ешқашан пешке қоймаңыз немесе жылу көзін алып тастамаңыз, әйтпесе пышақ оңай зақымдалады немесе күйіп қалады.
Ескертпе: Пышақтың өткір екенін тексеру үшін пышақты ешқашан саусақтарыңызбен тырнамаңыз.
Жоғарыда редактордың асхана пышақтары үшін қандай материал жақсы екенін және асхана пышақтарына күтім жасау кезінде не нәрсеге назар аудару керек екендігі туралы кіріспе.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған
