Hvað þurfa eldhúshnífar að borga eftirtekt til?

2023/02/03

Þegar við veljum verðum við fyrst að finna út hvað við eigum að nota. Ef við veljum eldhúshnífa verðum við að velja það sem við þurfum. Aðgerðir hvers hnífs eru mismunandi. Grænmetisskurður og kjötskurður eru mismunandi. Margir bera saman Athugaðu hvaða efni er gott fyrir eldhúshnífa? Hvað ætti að borga eftirtekt til þegar viðhaldið er eldhúshnífum? Sérstakur inngangur er sem hér segir: Hvað er besta efnið í eldhúshnífa? Það eru margar tegundir af hnífum sem skiptast í machetes, sneiðhnífa, grænmetishnífa, afhýðingarhnífa, skinkuhnífa, tómathnífa, vatnsmelónuhnífa, brauðhnífa, fjölnota hnífa o.s.frv. eftir virkni; Efnið er skipt í kolefnisstál, ryðfríu stáli, hákolefnis ryðfríu stáli hníf og svo framvegis. Nú eru margar tegundir hnífa fullkomin sett og almenna hnífasettið inniheldur einnig slípistangir og hnífahaldara. Það eru of margir flokkar af eldhúshnífum, við skulum fyrst skilja grunninntak.

① Machete: notað til að höggva bein. ②Sneiðhnífur: notaður til að sneiða mat, en hentar ekki til að skera frosið kjöt. ③Grænmetishnífur: notaður til að skera og afhýða grænmeti og ávexti.

④Höflunarhnífur: notaður til að hefla og afhýða húð grænmetis og ávaxta. ⑤ Skinkuhnífur: Notaður til að skera og skera kjöt eins og skinku. ⑥Tómathnífur: notaður til að skera roðaða, safaríka og mjúka ávexti eins og tómata.

⑦ Vatnsmelónuhnífur: Notaður til að skera melónur og ávexti með þykkari hýði og stærri ávöxtum. ⑧ Brauðhnífur: notaður til að skera mjúkan mat með harðri húð. ⑨Fjölnota hnífur: Hentar til að skera fiskflök o.fl., og hefur margvíslega notkun.

Atriði sem þarfnast athygli við viðhald á eldhúshnífum: 1. Brýndu hnífinn þinn oft: Beittur hnífur er öruggari en sljór. Þegar hráefni er skorið með beittum hníf þarf minni áreynslu, það er nákvæmara og minna sleip og síður þreytast hendurnar. 2. Gerðu hnífinn að fullu sýnilegan: Þegar þú setur hnífinn skaltu snúa handfanginu að þér og ganga úr skugga um að hnífurinn geti ekki fallið óvart eftir að hann hefur verið settur frá honum. Ekki hylja hnífinn með tusku eða þess háttar, annars geta slys auðveldlega orðið.

Þegar þú réttir einhverjum öðrum hníf skaltu gæta þess að beina ekki hnífnum að viðkomandi. 3. Notaðu viðeigandi hnífa: notaðu viðeigandi hnífa til að skera grænmeti, kjöt, fisk, brauð eða til að búa til álegg; Sömu hráefnin, skorin í mismunandi stærðir, nota einnig mismunandi hnífa. „Það eru sérgreinar í listiðnaðinum“, það er ástæða til að þróa hnífa í ýmsum tilgangi.

4. Þegar hnífurinn dettur: Þegar hnífurinn fellur, reyndu aldrei að taka hann upp með höndunum, því það getur skaðað þig alvarlega. 5. Geymið það á öruggum stað: Skarpar hnífar eru hættulegir börnum og verður að geyma þar sem börn ná ekki til. 6. Forðist snertingu við hitagjafa: Settu aldrei hnífinn á eldavélina eða fjarlægðu hitagjafann, annars skemmist hnífurinn auðveldlega eða veldur bruna.

Athugið: Aldrei klóra blaðið með fingrunum til að prófa hvort hnífurinn sé beittur. Ofangreint er kynning ritstjóra á því hvaða efni er gott í eldhúshnífa og hverju þarf að huga að við viðhald á eldhúshnífum.

HAFÐU SAMBAND VIÐ OKKUR
Segðu okkur bara kröfur þínar, við getum gert meira en þú getur ímyndað þér.
Sendu fyrirspurn þína

Sendu fyrirspurn þína

Veldu annað tungumál
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Núverandi tungumál:Íslenska