Вақте ки мо интихоб мекунем, аввал бояд бифаҳмем, ки кордҳои ошхонаро интихоб кунем, бояд он чизеро, ки ба мо лозим аст, интихоб кунем. Вазифаҳои ҳар як корд гуногун аст. Буридани сабзавот ва буридани гӯшт гуногун аст. Бисёр одамон муқоиса кунед, ба кадом мавод диққат диҳед барои кордҳои ошхона хуб аст? Ҳангоми нигоҳ доштани кордҳои ошхона ба чӣ диққат додан лозим аст? Муқаддимаи мушаххас чунин аст:
Беҳтарин мавод барои кордҳои ошхона кадом аст?
Намудҳои зиёди кордҳо мавҷуданд, ки аз рӯи вазифа ба мачетҳо, кордҳои бурида, кордҳои сабзавотӣ, кордҳои пӯст, ветчина, корди помидор, кордҳои тарбуз, кордҳои нонӣ, кордҳои бисёрҳадаф ва ғайра тақсим мешаванд; Маводҳо тақсим карда мешаванд. ба пӯлоди карбон, аз пӯлоди зангногир, корд аз пӯлоди зангногир баланд карбон ва ғайра. Ҳоло бисёр брендҳои корд маҷмӯаҳои мукаммал мебошанд ва маҷмӯи умумии кордҳо инчунин чӯбҳои тезкунанда ва дорандагони кордро дар бар мегиранд. Категорияҳои кордҳои ошхона хеле зиёданд, биёед аввал баъзе мундариҷаи асосиро фаҳмем.
① Мачет: барои буридани устухонҳо истифода мешавад.
②Кори бурида: барои буридани хӯрок истифода мешавад, аммо барои буридани гӯшти яхкардашуда мувофиқ нест.
③Корди сабзавотӣ: барои буридан ва пӯст кардани сабзавот ва меваҳо истифода мешавад.
④Корди нақшакашӣ: барои тарошидан ва пӯст кардани пӯсти сабзавот ва меваҳо истифода мешавад.
⑤ Корди хом: Барои буридан ва буридани гӯшт ба монанди ветчина истифода мешавад.
⑥Кори помидор: барои буридани меваҳои пӯст, боллазату шањдбори ва нарм ба монанди помидор истифода мешавад.
⑦Корди тарбуз: Барои буридани харбузаҳо ва меваҳо бо пӯсти ғафс ва меваҳои калонтар истифода мешавад.
⑧ Корди нон: барои буридани хӯроки нарм бо пӯсти сахт истифода мешавад.
⑨Корди бисёрҳадаф: Барои буридани филеҳои моҳӣ ва ғайра мувофиқ аст ва истифодаи гуногун дорад.
Масъалаҳое, ки ҳангоми нигоҳдории кордҳои ошхона бояд таваҷҷӯҳ кунанд:
1. Кордро тез-тез тез кунед: Корди тез аз корди кунд бехатартар аст. Ҳангоми буридани компонентҳо бо корди тез камтар кӯшиш кардан лозим аст, он дақиқтар ва камтар лағжанда аст ва дастҳо камтар хаста мешаванд.
2. Кордро комилан намоён гардонед: Ҳангоми гузоштани корд дастаро ба тарафи худ гардонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки корд пас аз гузоштан тасодуфан афтода наметавонад.
Кордро бо латта ва монанди инҳо напӯшонед, вагарна фалокат ба осонӣ рух медиҳад.
Ҳангоми ба каси дигар додани корд, эҳтиёт шавед, ки кордро ба тарафи шахсе нишон надиҳед.
3. Кордҳои мувофиқро истифода баред: барои буридани сабзавот, гӯшт, моҳӣ, нон ё пухтан аз кордҳои мувофиқ истифода баред;
Ҳамон компонентҳо, ки ба андозаҳои гуногун бурида шудаанд, инчунин кордҳои гуногунро истифода мебаранд. "Дар саноати санъат ихтисосҳо вуҷуд доранд", барои таҳияи кордҳо барои мақсадҳои гуногун сабаб вуҷуд дорад.
4. Вақте ки корд меафтад: Вақте ки корд меафтад, ҳеҷ гоҳ кӯшиш накунед, ки онро бо дастони худ гиред, зеро ин метавонад ба шумо осеби ҷиддӣ расонад.
5. Онро дар ҷои бехатар нигоҳ доред: Кордҳои тез барои кӯдакон хатарноканд ва бояд аз дастрасии кӯдакон дур нигоҳ дошта шаванд.
6. Аз тамос бо манбаъҳои гармӣ худдорӣ намоед: Ҳеҷ гоҳ кордро болои оташдон нагузоред ё манбаи гармиро нагиред, вагарна корд ба осонӣ осеб мерасонад ё боиси сӯхтани он мегардад.
Эзоҳ: Ҳеҷ гоҳ теғро бо ангуштони худ нахарошед, то тез будани кордро санҷед.
Дар боло муқаддимаи муҳаррир дар бораи он аст, ки кадом мавод барои кордҳои ошхона хуб аст ва ҳангоми нигоҳ доштани кордҳои ошхона ба чӣ диққат додан лозим аст.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст