روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
جڏهن اسان چونڊون ٿا، اسان کي پهريان ڄاڻڻ گهرجي ته ڇا استعمال ڪجي. جيڪڏهن اسان باورچی خانه جي چاقو چونڊيندا آهيون، اسان کي اهو چونڊڻ گهرجي ته اسان کي ڪهڙي ضرورت آهي. هر چاقو جا ڪم مختلف آهن. سبزي ڪٽڻ ۽ گوشت ڪٽڻ مختلف آهن. ڪيترائي ماڻهو موازنہ ڪن ٿا ته ڪهڙي مواد تي. ڇا باورچی خانه چاقو لاء سٺو آهي؟ باورچی خانه جي چاقو کي برقرار رکڻ وقت ڇا ڌيان ڏيڻ گهرجي؟ خاص تعارف هن ريت آهي:
باورچی خانه چاقو لاء بهترين مواد ڇا آهي؟
چاقو جا ڪيترائي قسم آهن، جن کي ڪم جي لحاظ کان ورهايو ويو آهي، چاقو، سلائس چاقو، سبزي چاقو، چاقو چاقو، هيم چاقو، ٽماٽو چاقو، تربوز چاقو، روٽي چاقو، گهڻائي چاقو، وغيره. ڪاربان اسٽيل، اسٽينلیس سٹیل، اعلي ڪاربان اسٽينلیس سٹیل چاقو ۽ پوء تي. ھاڻي چاقو جا ڪيترائي برانڊ مڪمل سيٽ آھن، ۽ چاقو جي عام سيٽ ۾ پڻ شامل آھن چاقو ھولڊر کي تيز ڪرڻ. باورچی خانه جي چاقو جا تمام گهڻا قسم آهن، اچو ته پهريان ڪجهه بنيادي مواد کي سمجهون.
① Machete: هڏا ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
②سلائس چاقو: کاڌي کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو، پر منجمد گوشت ڪٽڻ لاءِ مناسب ناهي.
③ سبزي وارو چاقو: ڀاڄين ۽ ميون کي ڪٽڻ ۽ ڇلڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
④ پلاننگ چاقو: ڀاڄين ۽ ميون جي چمڙي کي پلاننگ ۽ ڇڪڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
⑤ هيم چاقو: گوشت ڪٽڻ ۽ ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ هيم.
⑥ٽماٽو چاقو: چمڙي، رسيلا ۽ نرم ميون کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ ٽماٽو.
⑦ تربوز چاقو: خربوزہ ۽ ميوو ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي پيل ۽ وڏي ميوي سان.
⑧ بريڊ چاقو: سخت چمڙي سان نرم کاڌي کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
⑨گهڻ-مقصد چاقو: مڇي جي فليٽ وغيره کي ڪٽڻ لاءِ موزون، ۽ ان جا مختلف استعمال آهن.
باورچی خانه جي چاقو جي سار سنڀال ۾ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي:
1. پنهنجي چاقو کي بار بار تيز ڪريو: هڪ تيز چاقو ٿلهي چاقو کان وڌيڪ محفوظ آهي. جڏهن هڪ تيز چاقو سان اجزاء کي ڪٽڻ لاء، گهٽ ڪوشش جي ضرورت آهي، اهو وڌيڪ صحيح ۽ گهٽ ٿلهو آهي، ۽ هٿن کي ٿڪڻ جو امڪان گهٽ آهي.
2. چاقو کي مڪمل طور تي ظاهر ڪريو: چاقو رکڻ وقت، هينڊل کي پنهنجي طرف ڦيرايو ۽ پڪ ڪريو ته چاقو ان کي پري رکڻ کان پوء حادثاتي طور تي نه ڪري سگهي.
چاقو کي رڳ يا ان جهڙو نه ڍڪيو، ٻي صورت ۾ حادثا آساني سان ٿي سگهن ٿا.
جڏهن ڪنهن ٻئي کي چاقو ڏيو، محتاط رکو ته چاقو ڪنهن شخص ڏانهن اشارو نه ڪيو وڃي.
3. مناسب چاقو استعمال ڪريو: ڀاڄيون، گوشت، مڇي، ماني، يا ٿڌي ڪٽڻ لاءِ مناسب چاقو استعمال ڪريو؛
ساڳئي اجزاء، مختلف سائزن ۾ ڪٽي، مختلف چاقو پڻ استعمال ڪريو. "فن صنعت ۾ خاصيتون آهن"، مختلف مقصدن لاء چاقو ٺاهڻ جو هڪ سبب آهي.
4. جڏهن چاقو ڪري ٿو: جڏهن چاقو ڪري ٿو، ڪڏهن به ان کي پنهنجي هٿن سان کڻڻ جي ڪوشش نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو توهان کي سخت زخمي ڪري سگهي ٿو.
5. ان کي محفوظ جاءِ تي رکو: تيز چاقو ٻارن لاءِ خطرناڪ آهن ۽ انهن کي ٻارن جي پهچ کان پري رکڻ گهرجي.
6. گرميءَ جي ذريعن سان رابطي کان پاسو ڪريو: چاقو کي ڪڏهن به اسٽو تي نه رکجو يا گرميءَ جو ذريعو نه هٽايو، ٻي صورت ۾ چاقو آساني سان خراب ٿي ويندو يا جلندو.
نوٽ: ڪڏهن به پنهنجي آڱرين سان بليڊ کي نه ڇڪيو اهو جانچڻ لاءِ ته ڇا چاقو تيز آهي.
مٿيان ايڊيٽر جو تعارف آهي ته ڪهاڙي جي چاقو لاءِ ڪهڙو مواد سٺو آهي ۽ باورچی خانه جي چاقو کي سنڀالڻ وقت ڪهڙي شيءِ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
