На што звярнуць увагу кухонныя нажы?

2023/02/03

Калі мы выбіраем, мы павінны спачатку высветліць, што выкарыстоўваць. Калі мы выбіраем кухонныя нажы, мы павінны выбраць тое, што нам трэба. Функцыі кожнага нажа адрозніваюцца. Нарэзка гародніны і нарэзка мяса адрозніваюцца. Многія людзі параўноўваюць Звярніце ўвагу на матэрыял ці добра для кухонных нажоў? На што варта звярнуць увагу пры абслугоўванні кухонных нажоў? Канкрэтнае ўвядзенне выглядае наступным чынам: Які лепшы матэрыял для кухонных нажоў? Ёсць шмат тыпаў нажоў, якія дзеляцца на мачэтэ, нажы для нарэзкі, нажы для гародніны, нажы для ачысткі, нажы для вяндліны, нажы для памідораў, нажы для кавуна, нажы для хлеба, шматфункцыянальныя нажы і г.д. у залежнасці ад функцыі; Матэрыял падзелены у вугляродзістай сталі, нержавеючай сталі, нажы з высокавугляродзістай нержавеючай сталі і гэтак далей. Зараз многія маркі нажоў - гэта поўныя камплекты, а ў агульны набор нажоў таксама ўваходзяць вастрыльныя стрыжні і трымальнікі для нажоў. Ёсць занадта шмат катэгорый кухонных нажоў, давайце спачатку разбярэмся з асноўным зместам.

① Мачэтэ: выкарыстоўваецца для драбнення костак. ②Нож для нарэзкі: выкарыстоўваецца для нарэзкі ежы, але не падыходзіць для нарэзкі замарожанага мяса. ③Нож для гародніны: выкарыстоўваецца для нарэзкі і ачысткі гародніны і садавіны.

④Гэблявы нож: выкарыстоўваецца для габлёўкі і ачысткі скуркі з гародніны і садавіны. ⑤ Нож для вяндліны: выкарыстоўваецца для рэзкі і нарэзкі мяса, напрыклад вяндліны. ⑥Нож для памідораў: выкарыстоўваецца для наразання сакавітых і мяккіх садавіны без скуры, такіх як памідоры.

⑦Нож для кавуна: выкарыстоўваецца для нарэзкі дынь і садавіны з больш тоўстай лупінай і буйнымі пладамі. ⑧ Нож для хлеба: выкарыстоўваецца для нарэзкі мяккай ежы з цвёрдай скурай. ⑨Універсальны нож: падыходзіць для рэзкі філе рыбы і г. д. і мае розныя магчымасці выкарыстання.

Праблемы, якія патрабуюць увагі пры абслугоўванні кухонных нажоў: 1. Часцей тачыце свой нож: востры нож бяспечней, чым тупы. Пры наразанні інгрэдыентаў вострым нажом патрабуецца менш намаганняў, яно больш дакладнае і менш слізкае, а рукі радзей стамляюцца. 2. Зрабіце нож цалкам бачным: кладзячы нож, павярніце ручку на сябе і пераканайцеся, што нож не можа выпадкова ўпасці пасля яго прыбірання. Не накрывайце нож анучай або падобным, інакш могуць лёгка адбыцца няшчасныя выпадкі.

Калі перадаеце нож камусьці іншаму, будзьце асцярожныя, каб не накіроўваць нож на чалавека. 3. Карыстайцеся адпаведнымі нажамі: выкарыстоўвайце адпаведныя нажы для нарэзкі гародніны, мяса, рыбы, хлеба або прыгатавання нарэзкі; Адны і тыя ж інгрэдыенты, нарэзаныя рознымі памерамі, таксама выкарыстоўваюць розныя нажы. «Ёсць спецыяльнасці ў арт-індустрыі», ёсць нагода для распрацоўкі нажоў рознага прызначэння.

4. Калі нож падае: Калі нож падае, ніколі не спрабуйце падхапіць яго рукамі, бо гэта можа вас сур'ёзна параніць. 5. Захоўвайце яго ў бяспечным месцы: вострыя нажы небяспечныя для дзяцей і павінны захоўвацца ў недаступным для дзяцей месцы. 6. Пазбягайце кантакту з крыніцамі цяпла: ніколі не кладзіце нож на пліту і не здымайце крыніцу цяпла, інакш нож можна лёгка пашкодзіць або выклікаць апёкі.

Заўвага: ніколі не драпайце лязо пальцамі, каб праверыць, ці востры нож. Вышэй прыведзена ўвядзенне рэдактара ў тое, які матэрыял добры для кухонных нажоў і на што трэба звяртаць увагу пры абслугоўванні кухонных нажоў.

ЗВЯЖЫЦЕСЯ З НАМІ
Проста скажыце нам вашыя патрабаванні, мы можам зрабіць больш, чым вы можаце сабе ўявіць.
Адправіць запыт

Адправіць запыт

Выберыце іншую мову
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Актуальная мова:Беларуская