रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
जेव्हा आपण निवडतो तेव्हा आपण प्रथम काय वापरायचे हे शोधून काढले पाहिजे. जर आपण स्वयंपाकघरातील चाकू निवडले तर आपल्याला काय हवे आहे ते निवडले पाहिजे. प्रत्येक चाकूची कार्ये भिन्न आहेत. भाजी कापणे आणि मांस कापणे भिन्न आहेत. बरेच लोक तुलना करतात कोणत्या सामग्रीकडे लक्ष द्या स्वयंपाकघरातील चाकूसाठी चांगले आहे? स्वयंपाकघरातील चाकू राखताना कशाकडे लक्ष दिले पाहिजे? विशिष्ट परिचय खालीलप्रमाणे आहे:
स्वयंपाकघरातील चाकूसाठी सर्वोत्तम सामग्री कोणती आहे?
चाकूचे अनेक प्रकार आहेत, जे फंक्शननुसार मॅचेट्स, स्लाइस चाकू, भाजी चाकू, सोलणे चाकू, हॅम चाकू, टोमॅटो चाकू, टरबूज चाकू, ब्रेड चाकू, बहुउद्देशीय चाकू इत्यादींमध्ये विभागलेले आहेत; सामग्रीची विभागणी केली आहे. कार्बन स्टील, स्टेनलेस स्टील, उच्च कार्बन स्टेनलेस स्टील चाकू आणि याप्रमाणे. आता बर्याच ब्रँडच्या चाकूंचे संपूर्ण संच आहेत आणि चाकूंच्या सामान्य सेटमध्ये तीक्ष्ण रॉड आणि चाकू धारकांचा देखील समावेश आहे. स्वयंपाकघरातील चाकूच्या बर्याच श्रेणी आहेत, प्रथम काही मूलभूत सामग्री समजून घेऊया.
① माचेट: हाडे कापण्यासाठी वापरला जातो.
②स्लाइस चाकू: अन्न कापण्यासाठी वापरले जाते, परंतु गोठलेले मांस कापण्यासाठी योग्य नाही.
③भाजी चाकू: भाज्या आणि फळे कापण्यासाठी आणि सोलण्यासाठी वापरला जातो.
④प्लॅनिंग चाकू: भाज्या आणि फळांची त्वचा प्लॅनिंग आणि सोलण्यासाठी वापरली जाते.
⑤ हॅम चाकू: हॅमसारखे मांस कापण्यासाठी आणि कापण्यासाठी वापरले जाते.
⑥टोमॅटो चाकू: टोमॅटोसारखी कातडीची, रसाळ आणि मऊ फळे कापण्यासाठी वापरली जाते.
⑦टरबूज चाकू: खरबूज आणि फळे कापण्यासाठी दाट साल आणि मोठ्या फळांचा वापर केला जातो.
⑧ ब्रेड चाकू: कडक त्वचेसह मऊ अन्न कापण्यासाठी वापरला जातो.
⑨बहुउद्देशीय चाकू: फिश फिलेट्स इत्यादी कापण्यासाठी योग्य आणि त्याचे विविध उपयोग आहेत.
स्वयंपाकघरातील चाकूंच्या देखभालीमध्ये लक्ष देणे आवश्यक आहे:
1. तुमचा चाकू वारंवार धारदार करा: धारदार चाकू निस्तेज चाकूपेक्षा सुरक्षित असतो. धारदार चाकूने साहित्य कापताना, कमी प्रयत्न करावे लागतात, ते अधिक अचूक आणि कमी निसरडे असते आणि हात थकण्याची शक्यता कमी असते.
2. चाकू पूर्णपणे दृश्यमान करा: चाकू ठेवताना, हँडल आपल्या दिशेने वळवा आणि चाकू दूर ठेवल्यानंतर चुकून पडणार नाही याची खात्री करा.
चाकूला चिंधी किंवा सारखे झाकून ठेवू नका, अन्यथा अपघात सहज होऊ शकतात.
चाकू दुसर्‍याला देताना, चाकू त्या व्यक्तीकडे दाखवणार नाही याची काळजी घ्या.
3. योग्य चाकू वापरा: भाज्या, मांस, मासे, ब्रेड कापण्यासाठी किंवा कोल्ड कट करण्यासाठी योग्य चाकू वापरा;
समान साहित्य, वेगवेगळ्या आकारात कापून, भिन्न चाकू देखील वापरतात. "कला उद्योगात वैशिष्ट्ये आहेत", विविध उद्देशांसाठी चाकू विकसित करण्याचे कारण आहे.
4. जेव्हा चाकू पडतो: जेव्हा चाकू पडतो तेव्हा तो कधीही आपल्या हातांनी उचलण्याचा प्रयत्न करू नका, कारण यामुळे तुम्हाला गंभीर दुखापत होऊ शकते.
5. ते सुरक्षित ठिकाणी ठेवा: धारदार चाकू मुलांसाठी धोकादायक असतात आणि ते मुलांच्या आवाक्याबाहेर ठेवले पाहिजेत.
6. उष्णतेच्या स्त्रोतांशी संपर्क टाळा: स्टोव्हवर कधीही चाकू ठेवू नका किंवा उष्णता स्त्रोत काढून टाकू नका, अन्यथा चाकू सहजपणे खराब होईल किंवा जळू शकेल.
टीप: चाकू तीक्ष्ण आहे की नाही हे तपासण्यासाठी आपल्या बोटांनी ब्लेड कधीही स्क्रॅच करू नका.
स्वयंपाकघरातील चाकूंसाठी कोणते साहित्य चांगले आहे आणि स्वयंपाकघरातील चाकू राखताना कोणत्या गोष्टींकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे याबद्दल संपादकाचा परिचय वरील आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
