Material, materie primă, un cuțit, este cea mai intuitivă alegere de selecție a materialului standard.
Chopper a ales să nu doar două standarde, rugină și claritate.
În general, cu cât carbonul este mai mare, cu atât duritatea, claritatea este mai mare, cu atât se păstrează mai bine, dar rezistența la rugină scade.
Îmbunătățirea adaosului de aliaj MoV este o rezistență bună la rugină