אין פילע משפחות, עס איז אַ קיך מעסער אַריבער די קיך, קיך מעסער קענען ווערן געניצט צו שנייַדן עסנוואַרג, קענען אויך זיין געניצט צו שנייַדן די פלייש, קענען אויך זיין געניצט צו שאָלעכץ פרוכט, טייטן טשיקאַנז שחיטה דאַקס און אַזוי אויף.
אַקטואַללי עס איז נישט שווער צו געפֿינען, דעם מעסער איז אויך זייער גרינג צו שלעכט.
אין פאַקט, פאַרשידענע ניצט פון קיך מעסער זאָל זיין אפגעשיידט, אַזאַ ווי מעסער און שנייַדן די פלייש מעסער איז אַ גרויס חילוק, לאָמיר נעמען אַ קוק אין וואָס איז די חילוק צווישן מעסער מעסער און שנייַדן די פלייש.
א קיך מעסער בלייד, בלייד איז געניצט פֿאַר קאַטינג עסנוואַרג, בלייד אָפּטיילונג איז אַ דרייַעק, און די בלייד איז זייער שאַרף, ניימלי דרייַעק ווערטעקס ווינקל טעטאַ איז זייער קליין, ווען מיר נוצן אַ קיך מעסער קאַטינג עסנוואַרג, פֿאַר די בלייד קראַפט F F, ערשטער פון אַלע, די קראַפט ווירקונג אויף עסנוואַרג, די עסנוואַרג פּראָדוצירן זייער גרויס דרוק, אַזוי ווי צו שנייַדן די עסנוואַרג.
רגע, פאַרשידענע קיך מעסער בלייד, בלייד פאָרעם איז זייער אַנדערש, פּראָסט אַ קיך מעסער, איז אַ רעקטאַנגגיאַלער בלייד, גרעב איז 1 מם אָדער אַזוי קאַמאַנלי, צעהאַקן די פלייש פלייש מעסער (
פלייש האַק)
, אַ קייַלעכיק בלייד, און זייער דיק, ווי געוויזן, פרוכט מעסער, גאַנץ איז קלענערער, בלייד איז לאַנג און שמאָל, קוואַליטעט פון אַ מאַטעריאַל איז לייטער.
די בלייד פאָרעם איז באשלאסן דורך זייער צילן, פֿאַר די פלייש מעסער, צו שנייַדן די פלייש ווייַל עס איז איבער, אין דער זעלביקער צייַט, אויך סטאַמפּינג פלייש ביינער, אַזוי איך דאַרפֿן קוואַליטעט גרויס מעסער, ווען קיך מעסער צו שנייַדן די פלייש אָדער בייַ אַ זיכער גיכקייַט 'שטעמפּל' פלייש ביינער, די קוואַליטעט פון די האַקמעסער וועט דזשענערייט גרויס קראַפט פון די עסנוואַרג, אַזוי צו דערגרייכן דעם ציל פון קאַטינג עסנוואַרג, פֿאַר די פרוכט מעסער, שנייַדן פרוכט, לעפיערעך שוואַך, אַזוי ווען קאַטינג, טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון קראַפט, אַזוי די קוואַליטעט פון אַ מאַטעריאַל איז לייטער פרוכט מעסער, ינערשאַ קליין, גרינג צו אַרבעטן.
דריי ביינער אויב 'סטאַמפּינג מיט אַ מעסער, אַ מעסער, ווען ביין מעסער די פראָנט סוף פון די קאָנטאַקט, האַנט פילן מעסער אַראָפּ, אַרוף, פאַרקערט, עס איז אַ שטעלע אַז סטאַמפּינג אויף די מעסער צו די כייפעץ, די געפיל איז זייער רילאַקסט. איז ווייַל די סערקטיאָן יעדער כייפעץ האט אַ 'שלאָגן די צענטער, ווען די קראַפט פון די קאַמף שורה דורך 'שלאָגן צענטער', 'שלאָגן' קראַפט פון דריי אַקס איז נול, די קאַצעוו אָפט געניצט צו סטאַמפּ פלייש פלייש האַק בלייד איז קייַלעכיק, דאָס איז פֿאַר די 'שטעמפּל' פלייש ביינער, קיין ענין וואָס איין טייל פון די קראַפט אין קאָנטאַקט מיט די פלייש ביינער, קענען גאַראַנטירן די פלייש ביינער פון צושנייַדער פאָרסעס בייסיקלי דורך די ראָוטיישאַן אַקס פון די שעפּן;
שלאָגן די צענטער ', אַזוי איר קענען רעדוצירן די סטאַמפּינג פלייש מעסער די קעגנער.
צו סאַכאַקל, די קעראַקטעריסטיקס פון די קעראַקטעריסטיקס פון די קאַטינג געצייַג זענען אַנדערש, פֿאַר קיך נייווז נוצן צייט לאַנג, אָדער קיך נייווז צו שנייַדן עסנוואַרג, קויפן עטלעכע פאַרשידענע טייפּס פון קאַטינג מכשירים, קלאַסאַפאַקיישאַן ניצן עס איז זייער נייטיק.
אַז איז וועגן צו באַקענען די חילוק צווישן די מעסער און שנייַדן די פלייש מעסער.
האָפענונג אַז די הקדמה פון די געצייַג קענען העלפֿן איר.
