В много семейства това е кухненски нож в кухнята, кухненски нож може да се използва за рязане на храна, може да се използва и за рязане на месо, може да се използва и за белене на плодове, убиване на пилета, заклани патици и така нататък.
Всъщност не е трудно да се намери, този нож също е много лесен за повреда.
Всъщност различните УПОТРЕБИ на кухненските ножове трябва да бъдат разделени, като например нож и рязане на месо, ножът е голяма разлика, нека да разгледаме каква е разликата между нож нож и рязане на месо.
Острие на кухненски нож, острието се използва за рязане на храна, сечението на острието е триъгълник и острието е много остро, а именно връх на триъгълник Ъгълът тита е много малък, когато използваме кухненски нож за рязане на храна, за силата на острието F F, първо от всичко, силовият ефект върху храната, храната произвежда много голям натиск, така че да я нареже.
Второ, различно острие на кухненски нож, формата на острието е много различна, обикновен кухненски нож, е правоъгълно острие, дебелина е 1 mm или толкова често, нарязвайте месото с нож за месо (
брадва за месо)
, кръгло острие и много дебел, както е показано, нож за плодове, целият е по-малък, острието е дълго и тясно, качеството на материала е по-леко.
Формата на острието се определя от предназначението им, за ножа за месо, за рязане на месото, защото е свършило, в същото време също щамповане на месни кости, така че имам нужда от качествен голям нож, когато кухненски нож за рязане на месо или при определена скорост "щамповане" на месните кости, качеството на чопъра ще генерира голяма сила на храната, така че да се постигне целта на рязане на храна, за ножа за плодове, нарязани плодове, сравнително крехки, така че при рязане не е необходимо много сила, така че качеството на материала е по-лек нож за плодове, малка инерция, лесен за работа.
Три кости, ако щамповате с нож, нож, когато костта нож предния край на контакта, ръката усеща ножа надолу, нагоре, обратното, има позиция, че щамповането на ножа към обекта, усещането е много спокойно, това е, защото веригата всеки обект има "удар в центъра", когато силата на линията на действие през "ударен център", силата на "удар" на въртящата се ос е нула, месарят, често използван за тъпчене на месо, острието на брадвата за месо е кръгло, това е за "щамповани" месни кости, без значение коя част от силата в контакт с месните кости, може да гарантира месните кости на силите на ножа основно през оста на въртене на дръжката;
Ударете центъра ', така че можете да намалите щамповането на ножа за месо на противника.
За да обобщим, различните УПОТРЕБИ на характеристиките на режещия инструмент са различни, кухненските ножове използват дълго време или кухненските ножове за рязане на храна, купуват няколко различни вида режещи инструменти, използването на класификация е много необходимо.
Това е на път да въведе разликата между ножа и ножа за рязане на месо.
Надявам се, че neff small make up въвеждането на инструмента може да ви помогне.
