রান্নাঘরের ছুরি হল এক ধরনের ছুরি যা মূলত রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয়৷ বাজারে রান্নাঘরের ছুরিগুলির সংমিশ্রণ নির্দিষ্ট নয়৷ সাধারণত, ছয়টি ছুরি একটি সংমিশ্রণ তৈরি করে৷ রান্নাঘর পারিবারিক সুখের উত্স। রান্নাঘরে হাজার হাজার উপাদেয় খাবার তৈরি করা হয়। বিভিন্ন উপাদেয় খাবারের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সেগুলি ভিন্নভাবে পরিচালনা করা হয়। নিম্নলিখিত সম্পাদক আপনাকে বাজারে রান্নাঘরের ছুরিগুলির দাম, রান্নাঘরের ছুরিগুলির ব্র্যান্ডগুলি কী কী এবং রান্নাঘরের ছুরিগুলির শ্রেণীবিভাগগুলি কী কী তা জানাবেন৷
রান্নাঘরের ছুরির দাম
রান্নাঘরের ছুরির দাম 299 ইউয়ান থেকে 599 ইউয়ান। (মূল্য ইন্টারনেট থেকে নেওয়া হয়েছে, শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য।)
রান্নাঘরের ছুরির শ্রেণীবিভাগ
1. শেফের ছুরি
ব্লেড দৈর্ঘ্য: 15-30 সেমি, প্রায় 20cm হল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত দৈর্ঘ্য।
প্রধান ফাংশন:
এটি প্রায় সমস্ত কাজ করতে পারে, এটি একটি সর্বজনীন ছুরি, এবং একটি শেফের ছুরি মূলত সমস্ত প্রাথমিক প্রস্তুতির কাজগুলি সমাধান করতে পারে যখন হাতে থাকা ছুরিগুলি সম্পূর্ণ না হয়৷
2. সেকেন্ডারি ছুরি
ব্লেড দৈর্ঘ্য: 10-18 সেমি
প্রধান ফাংশন:
সহায়ক ছুরির অবস্থা আসলে খুবই বিব্রতকর। এটি প্রধান ছুরির চেয়ে ছোট, তাই এটি কিছু তুলনামূলকভাবে বড় উপাদানগুলি পরিচালনা করার জন্য যথেষ্ট নয় এবং এটি প্যারিং ছুরি থেকে ছোট, তাই কিছু সূক্ষ্ম কাজ করার সময় এটি খুব আনাড়ি। , কিন্তু এটি তুলনামূলকভাবে কিছু মহিলা শেফদের জন্য ছোট হাতের শেফের ছুরি হিসাবে কাজ করার জন্য উপযুক্ত।
3. প্যারিং ছুরি
ব্লেড দৈর্ঘ্য: 6-10 সেমি
প্রধান ফাংশন:
এটি প্রধানত ফল এবং সবজির খোসা ছাড়ানো এবং খোদাই করার জন্য দায়ী এবং কিছু খুব সূক্ষ্ম এবং তুচ্ছ জিনিসগুলিও পরিচালনা করতে পারে।
4. বোনিং ছুরি
ব্লেডের দৈর্ঘ্য: 12-15 সেমি
প্রধান ফাংশন:
ব্লেডটি একই সাথে সরু এবং পাতলা হওয়ার কারণে, এটি কাঁচা মাংস, এমনকি হাঁস-মুরগি এবং মাছের জন্য খুব ভাল।
5. পোল্ট্রি ছুরি
ব্লেডের দৈর্ঘ্য: 12-15 সেমি
প্রধান ফাংশন:
আকারটি বোনিং ছুরির মতোই, তবে কিছুটা ছোট এবং আরও নমনীয়, তাই এটি পোল্ট্রি রান্নার জন্য আরও উপযুক্ত।
6. স্লাইস ছুরি
ব্লেডের দৈর্ঘ্য: 15-18 সেমি
প্রধান ফাংশন:
কার্যকারিতার দিক থেকে, এটি আসলে একটি মাংস ক্লিভারের মতো, যা কাঁচা মাংসকে টুকরো টুকরো করে, তবে স্লাইসিং ছুরিটি একটি স্লাইসিং ছুরির চেয়ে আকারে ছোট এবং এর নমনীয়তা আরও ভাল, এবং কিছু ব্লেডে সেরেশন, বায়ু গ্রহণের গর্ত ইত্যাদি থাকে। , বিশেষ করে পাতলা কাটা জন্য ভাল.
7. ক্লিভার/মাচেট
ব্লেডের দৈর্ঘ্য: প্রায় 15 সেমি।
প্রধান ফাংশন:
নাম অনুসারে, এটি মাংস এবং হাড় কাটার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি এক ধরণের ছুরি যা দেহের আকারের দিক থেকে চীনা রান্নাঘরের ছুরির কাছাকাছি।
বাজারে রান্নাঘরের ছুরিগুলির দাম কত, রান্নাঘরের ছুরিগুলির প্রস্তাবিত ব্র্যান্ডগুলি কী কী, রান্নাঘরের ছুরিগুলির শ্রেণিবিন্যাস কী এবং প্রতিটি ধরণের রান্নাঘরের ছুরিগুলির কাজগুলি কী কী? আমি আপনাকে উপরে একটি বিস্তারিত ভূমিকা দিয়েছি।
রান্নাঘরের ছুরিগুলির সম্পূর্ণ সেটের দাম তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল বলে মনে হয়, তবে রান্নাঘরের ছুরিগুলির ব্যবহারের সময় এবং ব্যবহারের সহজতা অনুসারে, রান্নাঘরের ছুরি কেনা একটি অত্যন্ত মূল্যবান জিনিস এবং আমি সবাইকে এটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।
কপিরাইট © 2022 ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার পণ্য কোং লিমিটেড | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত