Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
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Facas de cozinha Ruitai: sua principal fonte de conjuntos de facas de cozinha personalizadas da China
As facas de cozinha são um tipo de facas usadas principalmente na cozinha. A combinação de facas de cozinha no mercado não é fixa. Geralmente, seis facas formam uma combinação. A cozinha é a fonte da felicidade da família.Na cozinha são feitas milhares de iguarias, iguarias diferentes têm características diferentes e são tratadas de maneira diferente. O editor a seguir apresentará a você o preço das facas de cozinha no mercado, quais são as marcas de facas de cozinha e quais são as classificações das facas de cozinha.
Preços de facas de cozinha
O preço das facas de cozinha é de 299 a 599 yuans. (O preço é da Internet, apenas para referência.)
Classificação das facas de cozinha
1. Faca do Chef
Comprimento da lâmina: 15-30 cm, Cerca de 20 cm é o comprimento mais comumente usado.
A função principal:
Pode fazer quase todo o trabalho, é uma faca universal e uma faca de chef pode basicamente resolver todo o trabalho básico de preparação quando as facas à mão não estão completas.
2. Faca secundária
Comprimento da lâmina: 10-18 cm
A função principal:
A situação da faca auxiliar é realmente muito embaraçosa. Ela é menor que a faca principal, por isso não é suficiente para lidar com alguns ingredientes relativamente grandes, e é menor que a faca de descascar, por isso é muito desajeitada ao fazer algum trabalho delicado , mas é relativamente adequado para algumas chefs com mãos pequenas operarem como uma faca de chef.
3. Faca de descascar
Comprimento da lâmina: 6-10 cm
A função principal:
Ele é o principal responsável por descascar e cortar frutas e legumes, e também pode lidar com algumas coisas muito delicadas e triviais.
4. Faca de desossar
Comprimento da lâmina: 12-15 cm
A função principal:
Como a lâmina é delgada e fina ao mesmo tempo, é muito boa para desossar carne crua e até mesmo aves e peixes.
5. Faca de frango
Comprimento da lâmina: 12-15 cm
A função principal:
O tamanho é muito semelhante ao da faca de desossar, mas um pouco menor e mais flexível, por isso é mais adequado para cozinhar aves.
6. Fatia de faca
Comprimento da lâmina: 15-18 cm
A função principal:
Em termos de função, é realmente muito semelhante a um cutelo, que corta carne crua, mas a faca de fatiar é menor em tamanho do que uma faca de fatiar e tem melhor flexibilidade, e algumas lâminas têm serrilhas, orifícios de entrada de ar, etc. , especialmente Bom para cortes finos.
7. Cutelo/Fachão
Comprimento da lâmina: cerca de 15 cm.
A função principal:
Como o nome sugere, ela é usada para cortar carne e ossos, e também é uma espécie de faca que mais se aproxima de uma faca de cozinha chinesa em termos de formato do corpo.
Qual é o preço das facas de cozinha no mercado, quais são as marcas recomendadas de facas de cozinha, qual é a classificação das facas de cozinha e quais são as funções de cada tipo de faca de cozinha?
O preço de um conjunto completo de facas de cozinha parece ser relativamente caro, mas de acordo com o tempo de uso e a facilidade de uso das facas de cozinha, comprar facas de cozinha é algo muito valioso e recomendo a todos que experimentem.
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