Les couteaux de cuisine sont un type de couteaux qui sont principalement utilisés dans la cuisine. La combinaison de couteaux de cuisine sur le marché n'est pas fixe. Généralement, six couteaux forment une combinaison. La cuisine est la source du bonheur familial. Il y a des milliers de délices fabriqués dans la cuisine. Des délices différents ont des caractéristiques différentes, et ils sont manipulés différemment. L'éditeur suivant vous présentera le prix des couteaux de cuisine sur le marché, quelles sont les marques de couteaux de cuisine et quelles sont les classifications des couteaux de cuisine.
Prix des couteaux de cuisine
Le prix des couteaux de cuisine est de 299 yuans à 599 yuans. (Le prix provient d'Internet, à titre indicatif uniquement.)
Classement des couteaux de cuisine
1. Couteau de chef
Longueur de la lame : 15-30 cm, Environ 20 cm est la longueur la plus couramment utilisée.
La fonction principale :
Il peut faire presque tout le travail, c'est un couteau universel, et un couteau de chef peut essentiellement résoudre tous les travaux de préparation de base lorsque les couteaux à portée de main ne sont pas complets.
2. Couteau secondaire
Longueur de la lame : 10-18 cm
La fonction principale :
La situation du couteau auxiliaire est en fait très embarrassante.Il est plus petit que le couteau principal, donc il ne suffit pas pour manipuler certains ingrédients relativement gros, et il est plus petit que le couteau d'office, donc il est trop maladroit lors de travaux délicats. , mais il est relativement adapté à certaines femmes chefs aux petites mains pour fonctionner comme un couteau de chef.
3. Couteau d'office
Longueur de la lame : 6-10 cm
La fonction principale :
Il est principalement responsable de l'épluchage et de la découpe des fruits et légumes, et peut également s'occuper de certaines choses très délicates et insignifiantes.
4. Couteau à désosser
Longueur de la lame : 12-15 cm
La fonction principale :
Parce que la lame est fine et fine à la fois, elle est très bonne pour désosser la viande crue, et même la volaille et le poisson.
5. Couteau à volaille
Longueur de la lame : 12-15 cm
La fonction principale :
La taille est très similaire au couteau à désosser, mais légèrement plus petite et plus flexible, il convient donc mieux à la cuisson de la volaille.
6. Couteau à trancher
Longueur de la lame : 15-18 cm
La fonction principale :
En termes de fonction, il est en fait très similaire à un couperet à viande, qui tranche de la viande crue, mais le couteau à trancher est plus petit qu'un couteau à trancher et a une meilleure flexibilité, et certaines lames ont des dentelures, des trous d'admission d'air, etc. , particulièrement bon pour les coupes fines.
7. Couperet/Machette
Longueur de la lame : environ 15 cm.
La fonction principale :
Comme son nom l'indique, il est utilisé pour hacher la viande et les os, et c'est aussi une sorte de couteau qui se rapproche le plus d'un couteau de cuisine chinois en termes de forme de corps.
Quel est le prix des couteaux de cuisine sur le marché, quelles sont les marques de couteaux de cuisine recommandées, quelle est la classification des couteaux de cuisine et quelles sont les fonctions de chaque type de couteaux de cuisine ?Je vous ai donné une introduction détaillée ci-dessus.
Le prix d'un ensemble complet de couteaux de cuisine semble être relativement cher, mais selon le temps d'utilisation et la facilité d'utilisation des couteaux de cuisine, l'achat de couteaux de cuisine est une chose très précieuse, et je recommande à tous de l'essayer.
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