Dao nhà bếp là loại dao chủ yếu được sử dụng trong nhà bếp, sự kết hợp của các loại dao làm bếp trên thị trường không cố định, thông thường có sáu loại dao tạo thành một tổ hợp. Gian bếp là cội nguồn của hạnh phúc gia đình, trong gian bếp có muôn ngàn món ngon, món ngon khác nhau có đặc điểm khác nhau, cách chế biến cũng khác nhau. Sau đây biên tập viên sẽ giới thiệu đến các bạn giá dao làm bếp trên thị trường, thương hiệu dao làm bếp là gì và phân loại dao làm bếp như thế nào.
Giá dao nhà bếp
Giá dao nhà bếp là 299 nhân dân tệ đến 599 nhân dân tệ. (Giá là từ Internet, chỉ để tham khảo.)
Phân loại dao nhà bếp
1. Dao đầu bếp
Chiều dài lưỡi dao: 15-30cm, Khoảng 20 cm là chiều dài được sử dụng phổ biến nhất.
Chức năng chính:
Nó có thể làm hầu hết mọi công việc, nó là một con dao vạn năng, và một con dao đầu bếp về cơ bản có thể giải quyết tất cả các công việc chuẩn bị cơ bản khi những con dao trong tay chưa hoàn thành.
2. Dao phụ
Chiều dài lưỡi dao: 10-18cm
Chức năng chính:
Tình hình của con dao phụ thực sự rất xấu hổ, nó nhỏ hơn con dao chính nên không đủ để xử lý một số nguyên liệu tương đối lớn, và nó nhỏ hơn dao gọt nên khi làm một số công việc tỉ mỉ thì quá vụng về. , nhưng nó tương đối Nó phù hợp với một số đầu bếp nữ có bàn tay nhỏ để sử dụng như một con dao đầu bếp.
3. Dao gọt
Chiều dài lưỡi dao: 6-10cm
Chức năng chính:
Nó chịu trách nhiệm chính trong việc gọt vỏ và chạm khắc trái cây và rau quả, đồng thời cũng có thể xử lý một số việc rất tinh vi và tầm thường.
4. Dao rút xương
Chiều dài lưỡi dao: 12-15cm
Chức năng chính:
Vì lưỡi dao vừa mảnh vừa mỏng nên rất thích hợp để lọc thịt sống, thậm chí cả thịt gia cầm và cá.
5. Dao gia cầm
Chiều dài lưỡi dao: 12-15cm
Chức năng chính:
Kích thước rất giống với dao rút xương, nhưng nhỏ hơn và linh hoạt hơn một chút, vì vậy nó phù hợp hơn để nấu gia cầm.
6. Dao thái lát
Chiều dài lưỡi dao: 15-18cm
Chức năng chính:
Về chức năng, nó thực sự rất giống với dao thái thịt, dùng để thái thịt sống, nhưng dao thái lát có kích thước nhỏ hơn dao thái lát và có độ linh hoạt tốt hơn, và một số lưỡi dao có răng cưa, lỗ thoát khí, v.v. , đặc biệt Tốt cho các vết cắt mỏng.
7. Rìa/Rựa
Chiều dài lưỡi dao: khoảng 15cm.
Chức năng chính:
Đúng như tên gọi, nó được dùng để chặt thịt và xương, đồng thời nó cũng là loại dao có hình dáng gần giống dao nhà bếp Trung Quốc nhất.
Giá dao làm bếp trên thị trường là bao nhiêu, các thương hiệu dao làm bếp được khuyên dùng, phân loại dao làm bếp là gì, chức năng của từng loại dao làm bếp như thế nào, tôi đã giới thiệu chi tiết cho bạn ở trên.
Giá của một bộ dao làm bếp hoàn chỉnh có vẻ tương đối đắt, nhưng theo thời gian sử dụng và độ tiện dụng của dao làm bếp thì mua dao làm bếp là một việc rất đáng giá, khuyên mọi người nên dùng thử.
Bản quyền © 2026 Công ty TNHH Sản phẩm phần cứng Yangjiang Yangdong Ruitai | Bảo lưu mọi quyền