Кухонні ножі – це тип ножів, які в основному використовуються на кухні. Комбінація кухонних ножів на ринку не є фіксованою. Зазвичай комбінацію утворюють шість ножів. Кухня – джерело сімейного щастя, на кухні виготовляють тисячі ласощів, різні смаколики мають різні властивості, по-різному їх обробляють. Наступний редактор познайомить вас з цінами на кухонні ножі на ринку, які існують марки кухонних ножів і які класифікації кухонних ножів.
Ціни на кухонні ножі
Ціна кухонних ножів становить від 299 юанів до 599 юанів. (Ціна вказана в Інтернеті, лише для довідки.)
Класифікація кухонних ножів
1. Кухарський ніж
Довжина леза: 15-30 см, Близько 20 см є найбільш часто використовуваною довжиною.
Основна функція:
З ним можна практично всю роботу, це універсальний ніж, а кухарський ніж в основному вирішує всі основні приготування, коли ножів під рукою немає.
2. Вторинний ніж
Довжина леза: 10-18 см
Основна функція:
Ситуація з допоміжним ножем насправді дуже незручна. Він менший за основний ніж, тому його недостатньо для роботи з деякими відносно великими інгредієнтами, і він менший за ніж для шкірки, тому він занадто незграбний під час виконання делікатної роботи , але це відносно Це підходить для деяких жінок-кухарів з маленькими руками працювати як кухарський ніж.
3. Ніж для лущення
Довжина леза: 6-10 см
Основна функція:
Він в основному відповідає за очищення та нарізання фруктів і овочів, а також може працювати з деякими дуже делікатними та тривіальними речами.
4. Обвалковий ніж
Довжина леза: 12-15 см
Основна функція:
Оскільки лезо тонке і водночас тонке, воно дуже добре підходить для обвалки сирого м'яса, і навіть птиці та риби.
5. Ніж для птиці
Довжина леза: 12-15 см
Основна функція:
Розмір дуже схожий на ніж для обвалки, але трохи менший і гнучкіший, тому він більше підходить для приготування птиці.
6. Ніж для нарізки
Довжина леза: 15-18 см
Основна функція:
З точки зору функції, він насправді дуже схожий на ножик для м’яса, який нарізає сире м’ясо, але ніж для нарізки менший за розмір, ніж ніж для нарізки, і має кращу гнучкість, а деякі леза мають зубці, отвори для забору повітря тощо. , особливо підходить для тонких надрізів.
7. Тесак/мачете
Довжина леза: близько 15 см.
Основна функція:
Як зрозуміло з назви, він використовується для рубання м'яса та кісток, а також є різновидом ножа, який за формою корпусу найбільш близький до китайського кухонного ножа.
Яка ціна на кухонні ножі на ринку, які рекомендовані бренди кухонних ножів, яка класифікація кухонних ножів і які функції кожного типу кухонних ножів?Я детально описав вас вище.
Ціна повного комплекту кухонних ножів дійсно здається відносно високою, але, судячи з часу використання та зручності використання кухонних ножів, покупка кухонних ножів є дуже цінною річчю, і я рекомендую всім спробувати.
Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено