Material, matèria primera, un ganivet, és l'elecció més intuïtiva de selecció de material estàndard.
Chopper va triar no només dos estàndards, l'òxid i la nitidesa.
En general, com més gran sigui el carboni, més gran és la duresa, la nitidesa, millor es conserva, però la resistència a l'òxid disminueix.
La millora de l'addició d'aliatge MoV és una bona resistència a l'oxidació