Familia askotan, sukaldean zehar sukaldeko aiztoa da, sukaldeko labana janaria mozteko erabil daiteke, haragia mozteko ere erabil daiteke, fruta zuritzeko ere erabil daiteke, oilaskoak hildako ahateak eta abar.
Egia esan, ez da zaila aurkitzea, labana hau ere oso erraza da txarra.
Izan ere, sukaldeko labanen ERABILERA desberdinak bereizi behar dira, hala nola, labana eta haragi labana moztu alde handia da, ikus dezagun zein den labana labana eta haragia moztu arteko aldea.
Sukaldeko aiztoaren xafla bat janaria mozteko erabiltzen da, pala sekzioa triangelu bat da, eta pala oso zorrotza da, hots, triangeluaren erpina Angelu theta oso txikia da, sukaldeko labana erabiltzen dugunean janaria mozteko, xafla indarra F F, lehenik. guztien artean, elikagaien indarraren eragina, elikagaiak oso presio handia sortzen du, janaria mozteko.
Bigarrenik, sukaldeko aiztoaren pala ezberdina, xafla forma oso desberdina da, sukaldeko labana arrunta, xafla laukizuzena da, lodiera 1 mm edo normalean, txikitu haragizko labana (
Haragi aizkora)
, pala zirkularra, eta oso lodia, erakusten den bezala, fruta labana, osoa txikiagoa da, pala luzea eta estua da, material baten kalitatea arinagoa da.
Xafla forma beren helburuek zehazten dute, haragi-labana, haragia mozteko amaitu delako, aldi berean, haragi-hezurrak ere estanpatzea, beraz, kalitatezko aizto handia behar dut, sukaldeko labana haragia mozteko edo batean. Abiadura jakineko "zigilua" haragi-hezurrak, txupinaren kalitateak janariaren indar handia sortuko du, janaria mozteko helburua lortzeko, fruta-labana, fruta moztu, nahiko hauskorra, beraz, moztean, ez duzu behar. indar asko, beraz, material baten kalitatea fruta aizto arinagoa da, inertzia txikia, funtzionatzeko erraza.
Hiru hezurrak labana batekin zigilatzen badituzu, labana batekin, kontaktuaren aurreko muturrean hezur-labana egiten denean, eskuak labana sentitzen beherantz, gorantz, alderantziz, posizio bat dago aiztoan zigilatzea objektuari, sentsazioa oso lasaia da, hau Objektu bakoitzak zirkuituak erdigunera jo duelako, ekintza-lerroaren indarra "kolpe-zentroaren" bidez, ardatz birakariaren "kolpea" indarra nulua denean, haragia haragiaren aizkora zapaltzeko sarritan erabiltzen den harategia biribila da, hau "zigilua" haragi-hezurrak da, haragi-hezurrak ukitzen dituen indarraren zati batek ebakitzeko indarren haragi-hezurrak berma ditzake funtsean heldulekuaren biraketa-ardatzaren bidez;
Hit erdian ', beraz, estanpazio haragi labana aurkariaren murrizteko dezakezu.
Laburbilduz, ebaketa-tresnaren ezaugarrien ERABILERA desberdinak desberdinak dira, sukaldeko labanak denbora luzez erabiltzea, edo sukaldeko labanak janaria mozteko, hainbat ebaketa-erreminta mota erosi, sailkapena erabiliz, oso beharrezkoa da.
Hori labana eta haragi labana mozteko arteko aldea sartzear dago.
Espero dut neff txikiek tresnaren aurkezpenak lagun zaitzake.