ચીઝ ચીઝ નાઈફ નાઈફ યુઝ ગાઈડ ચીઝ કાપવા માટેનું એક ખાસ સાધન છે.
વિવિધ ચીઝને વિવિધ સાધનોની જરૂર હોય છે, મુખ્યત્વે કઠિનતા પર આધાર રાખે છે.
સૌથી સામાન્ય 'ચીઝ નાઇફ' સોફ્ટ ચીઝ નાઇફ માટે રચાયેલ છે.
આ પ્રકારની ચીઝ નાઈફ તમને બતાવે છે કે ચીઝ નાઈફ વિવિધ પ્રકારના ચીઝ પસંદ કરી શકે છે.
અલબત્ત, તમે સામાન્ય સાધનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ યોગ્ય સાધન હોવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
1.
સોફ્ટ ચીઝ છરી સોફ્ટ ચીઝ, જેમ કે ડબલ ક્રીમ, આંતરિક નરમ, તેની તલવાર પર વળગી રહેવું સરળ છે.
કટીંગને વધુ સ્વચ્છ બનાવવા અને નાજુક આંતરિક આકાર જાળવવા માટે, તમે ખૂબ જ પાતળી સીધી બ્લેડ છરી અથવા છિદ્રિત ચીઝ છરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે ચીઝની છરી ન હોય, તો લૂછવા માટે તીક્ષ્ણ છરીને ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.
2.
ચીઝ ચાકુ ચીઝ પ્લેન અથવા મશીન સાથેની બાયોપ્સીનો ઉપયોગ અર્ધ-સખત અથવા સખત ચીઝના ટુકડાને સ્ક્રેપ કરવા માટે થાય છે.
3.
સખત અને મજબૂત ચીઝ ચીઝને કાપવા માટે વપરાયેલ છરી અથવા ચીઝ પાવડો સખત અથવા સખત ચીઝને ફાચર અથવા બ્લોકમાં કાપવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
4.
ચીઝ ચીઝ ફોર્ક ફોર્કનો ઉપયોગ ચીઝને કાપવા માટે કરી શકાય છે જ્યારે ચીઝનો ટુકડો યોગ્ય જગ્યાએ ફિક્સ કરવામાં આવે છે -
-
તે હાર્ડ ચીઝ અથવા જૂના ચીઝને નાના ટુકડાઓમાં કાપવા માટે પણ ખૂબ જ યોગ્ય છે.
5.
જ્યારે તમે ચીઝ ખાઓ ત્યારે ટીપ્સનો ઉપયોગ કરીને, દરેક ચીઝને અલગ પનીર છરીઓ સાથે યાદ રાખો, અને મિશ્રિત ચીઝના સ્વાદને ટાળવા માટે મહેમાનોને ટૂલ મિક્સ ન કરવા પ્રોત્સાહિત કરો.
