Material, surovina, nož, je najbolj intuitiven izbor standardnega materiala.
Chopper se ni odločil le za dva standarda, rjo in ostrino.
Na splošno je večja vsebnost ogljika, večja je trdota, ostrina, boljša je ohranitev, vendar je odpornost proti rji zmanjšana.
Izboljšanje dodajanja zlitine MoV je dobra odpornost proti rji