Пеш аз корд ошхона умумӣ мо асбобҳои оҳан ва аз пӯлоди зангногир аст.
Дар бозгашт, онҳо шояд дар бораи сафолї низ метавонад корд кунад фикр, вале пас аз он ки корди сафолї оид ба ҳарду дар хориҷа вориди майдони диди мо, дар зиндагӣ шуд.
Пештар одамон ҳамеша кордҳои оҳанин ва корди аз пӯлоди зангногирро муқоиса мекарданд, ҳоло он асбоби буридани аз пӯлоди зангногирро бо асбоби сафолӣ, корди сафолӣ ва аз пӯлоди зангногир муқоиса мекунад, ки истифодааш беҳтар аст?
Пеш аз ҳама, аз мавод бигӯед, корди аз пӯлоди зангногир тобовар, занг задан осон нест ва метавонад талаботи гуногунеро, ки хонаро ишғол мекунанд, қонеъ кунад.
Барои буридани сабзавот, гӯшти буридашуда, буридани устухон ва ғайра истифода бурдан мумкин аст, майса тез аст, истифодаи хона қулайтар аст, тарҳи даста низ хеле бароҳат аст ва таъсири хуби пешгирикунандаи лағжиш, бехатарӣ ва сарфаи энергия ҳангоми истифода дорад.
Аммо танҳо набудани аз пӯлоди зангногир истифода бурда мешавад, ба бурида ғизо, осон кунад маводи ғизоӣ он, махсусан бо шарбати ғизо бештар, ва пас аз муддати дароз, лозим аст, ки корд барои барқарор кардани тезӣ.
Корди сафолӣ барои камбудии корди аз пӯлоди зангногир ҷуброн карда мешавад, метавонад ғизои ғизоиро хеле хуб нигоҳ дорад, оксидшавӣ ва ба амал омаданаш осон нест.
Умуман маводи сафолии зичии баландро истифода баред, таъсири хуби бактериявӣ дорад ва иҷрои он дар ғайриметаллӣ, истифодаи дарозмуддат занг задан осон нест, тезии он дар муқоиса бо корди пӯлод баландтар аст.
Аммо масолеҳи боз ҳам осебпазиртар аст, барои буридани устухон истифода намешавад, танҳо барои буридани меваю сабзавот истифода мешавад, ғизои сахтро намебурад.
Тавассути ҳам афзалиятҳо ва ҳам нуқсонҳои Баръакси, дорои шоистагии худ, бинобар ин ман бояд мувофиқи истифода интихоб кунам.
Агар аз истифодаи ҳаррӯзаи хонагӣ муҷаррад бошад, DaoHui сафолӣ каме беҳтар истифода барад, зеро он метавонад талафоти маводи ғизоиро нигоҳ дорад ва сайёртар бошад, тезӣ низ баланд аст, метавонад талаботи гуногунеро, ки хонаро ишғол мекунанд, хеле хуб қонеъ кунад.
Агар аксар вақт дар хона ба гӯшт афзалият дода шавад, корди аз пӯлоди зангногир афзалтар дониста мешавад ё устухони буридаи гӯштро зудтар бурида, зарари асбоби бурандаро коҳиш медиҳад.
