Ang mga kutsilyo sa kusina ay mahalaga sa isang pamilya, don't maliitin ang maliit na tool na ito, hindi lamang nila sinasalamin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga gawi sa pagkain ng Tsino at Kanluran, kundi pati na rin ang iba't ibang kahulugan ng kultura.
Iniisip ng mga kanluranin na ang dulo ng kutsilyo ay mas maginhawang gamitin, habang iniisip ng mga Intsik na ang kutsilyo ay isang uri ng nakamamatay na bagay pagkatapos ng lahat. Ang introversion ay isang pangunahing tema ng kutsilyo ng Tsino.

Ang cleaver knife , chopper knife malapit sa square, at ang isa pang Chinese na kutsilyo, ang likod ng kutsilyo ay naka-arko pababa sa dulo ng kutsilyo, ang dulo ng kutsilyo ay halos nasa parehong eroplano ng talim. Ang dulo ng western na kutsilyo ay kabaligtaran, ang dulo at likod ng kutsilyo ay halos nasa parehong pahalang na eroplano, ang talim ay nakakurba paitaas sa dulo, at ang dulo ng kutsilyo ay direktang palabas. Sa kabuuan, ang western-style na kutsilyo ay mas magaan kaysa ang Chinese-style na kutsilyo, ang function ng espesyal na kutsilyo, ay bumuo ng isang serye ng iba't ibang mga function ng kutsilyo. Chinese kitchen kutsilyo, ay sa pamamagitan ng bigat ng kutsilyo, gupitin mula sa itaas hanggang sa ibaba. Western style kutsilyo ay mas magaan, cutting paraan ay ang dulo ng kutsilyo halos hindi umalis sa desk board, iangat lamang ang likod na bahagi ng kutsilyo.

Ang malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng mga kutsilyong Tsino at Kanluranin ay hindi nangangahulugan na ang mga gawang Tsino at dayuhang tatak ay ibang-iba. Ang mga isipan ng mga mahuhusay na manggagawa sa pagputol ng mga kasangkapan ay nagbibigay sa kanila ng ibang personalidad, ang mga kasangkapan sa paggupit ay hindi na lamang isang kopya ng industriya, ngunit ibinuhos ng emosyonal na sining.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan