কিভাবে রান্নাঘর ছুরি চয়ন এবং কিনতে?
একটি, উপাদান প্রতিশ্রুতি দেখুন: উপাদান থেকে দেখুন, লোহা, স্টেইনলেস স্টীল ছুরি, রান্নাঘর ছুরি লোহা ইস্পাত ছুরি, খাঁটি ইস্পাত ছুরি বিভক্ত করা হয়.
ব্লেড: B, রান্নাঘরের ছুরির এজ পদ্ধতিটি মেশিন এবং ম্যানুয়াল প্রান্তে বিভক্ত করা হয়েছে, তীক্ষ্ণতার দিক থেকে প্রান্তটি তাই একক, ইস্পাত কঠোরতা বেশি, প্রান্ত ডিগ্রী, রেডিয়ান নীচে ছোট অংশগুলি আরও নরম এবং অরৈখিক সোজা প্রান্ত রান্নাঘরের ছুরি হবে দ্রুত, ভালো ব্যবহার।
ভাল রান্নাঘর ছুরি প্রান্ত ফাঁক ছাড়া, সোজা সমতল হতে হবে।
সি, হ্যান্ডেল দেখুন: কাঠের হ্যান্ডেল, ইঞ্জিনিয়ারিং প্লাস্টিক, ইস্পাত শ্যাঙ্ক ইত্যাদি সহ প্রধান উপাদানগুলির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে।
সাধারণত আরও পরিমার্জিত একটি রান্নাঘরের ছুরির গ্রিপ তৈরি করে আরও ভাল স্ট্যাম্পিং করুন;
ভাল রান্নাঘরের ছুরির হ্যান্ডেলের অবশ্যই ভাল প্রভাব শক্তি এবং পৃষ্ঠের কঠোরতা থাকতে হবে, একটি ভাল আকার এবং স্থায়িত্ব রয়েছে এবং দ্বিতীয়ত নির্দিষ্ট রাসায়নিক প্রতিরোধের এবং ভাল বৈদ্যুতিক নিরোধক রয়েছে, তদুপরি, ভাল গ্রিপ অনুভব করছে, মসৃণ এবং উজ্জ্বল হাতকে আঘাত করে না, আছে পিচ্ছিল নকশা প্রতিরোধ.
ডি, রান্নাঘর ছুরি হালকা, পাতলা এছাড়াও খুব সমালোচনামূলক.
লোহার পাতলা তামার পাতলা রিং, 'দ্রুত', পিতলের বাদ্যযন্ত্র, পাতলা পারকাশন কণ্ঠস্বর যত বেশি;
ধাতু কাটার সরঞ্জাম, পাতলা ধারালো, রান্নাঘরের ছুরি ব্লেড পাতলা হতে হবে জোর দেওয়া, পাতলা ফলক ধারালো, এবং তারা প্রায়ই 'ট্রটার হালকা ছুরি' বলে।
রান্নাঘরের ছুরির শ্রেণীবিভাগ, খুব বেশি, একই শ্রেণীবিভাগ নয়, কেনার সময়, নির্বাচন পদ্ধতিও আলাদা, লোকেরা বেছে নেয় এবং কখন কিনবে, একটি বড় শপিংমল এবং দোকানে যেতে হবে, রান্নাঘর কীভাবে চয়ন করতে হবে এবং কিনতে হবে তা শিখুন ছুরি, যেমন নির্বাচিত পণ্য আরামে মানুষ করতে পারেন, একটি ভাল ব্যবহার করতে.
